COORDINATORE DEL SERVIZIO AI PIANI
SETTORE 23. Servizi turistici
Titolo: Effettuare la gestione degli stock di biancheria, materiali per le pulizie, prodotti per il frigobar
Descrizione: Effettuare la gestione degli stock di biancheria, materiali per le pulizie, prodotti per il frigobar
Obiettivo: Effettuare la gestione degli stock di biancheria, materiali per le pulizie, prodotti per il frigobar
Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.03 (ex ADA.19.18.40) - Cura degli alloggi, dei piani camera e delle aree comuni interne ed esterne associate:
Risultato atteso:RA2: Effettuare la pulizia nelle aree comuni interne ed esterne, rifornendo dei materiali per la pulizia i depositi ai piani e il magazzino generale, curandone l'ordine sulla base delle indicazioni ricevute- Pulizia e riordino delle aree comuni interne ed esterne
- Rifornimento del deposito ai piani dei materiali per la pulizia
Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.04 (ex ADA.19.18.41) - Erogazione dei servizi accessori di ricettività turistica associate:
CONOSCENZE
- Manutenzione di dotazioni e arredi alberghieri
- Elementi di igiene ambientale
- Elementi di igiene personale
- Tecnica alberghiera
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare procedure di segnalazione di non conformità merci
- Applicare procedure di gestione degli ordini
Titolo: Organizzare il lavoro del personale ai piani
Descrizione: Organizzare il lavoro del personale ai piani
Obiettivo: Organizzare il lavoro del personale ai piani
Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.03 (ex ADA.19.18.40) - Cura degli alloggi, dei piani camera e delle aree comuni interne ed esterne associate:
Risultato atteso:RA1: Allestire gli alloggi per il ricevimento dei clienti, eseguendo la pulizia delle camere e dei piani camera e segnalando al personale di riferimento eventuali guasti o malfunzionamenti ed eventuali anomalie- Pulizia e allestimento delle camere e dei piani camera
- Segnalazione di guasti e malfunzionamenti
Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.04 (ex ADA.19.18.41) - Erogazione dei servizi accessori di ricettività turistica associate:
CONOSCENZE
- Normativa sulla tutela della salute e sicurezza dei lavoratori in tutti i settori di attività privati o pubblici
- Elementi di igiene personale
- Elementi di organizzazione del lavoro
- Tecnica alberghiera
- Elementi di igiene ambientale
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche di pianificazione delle attività
- Applicare criteri di valutazione dello stato di usura di dotazione e arredi
- Utilizzare tecniche di comunicazione
- Applicare procedure per il controllo delle pulizie ai piani
| Codice | Titolo |
|---|---|
| 8.1.4.1.0 | Personale non qualificato addetto alla pulizia nei servizi di alloggio e nelle navi |
| 5.2.2.3.1 | Camerieri di albergo |
| Codice Ateco | Titolo Ateco |
|---|---|
| 55.10.00 | Servizi di alloggio di alberghi e simili |
| 55.20.10 | Ostelli |
| 55.20.20 | Rifugi e baite di montagna |
| 55.20.31 | Case religiose di ospitalità |
| 55.20.32 | Altre case sociali di ospitalità |
| 55.20.41 | Bed and breakfast |
| 55.20.42 | Servizi di alloggio in camere, case e appartamenti per vacanze |
| 55.30.01 | Campeggi |
| 55.30.02 | Villaggi turistici e alloggi glamping |
| 55.30.03 | Aree attrezzate per veicoli ricreazionali |
| 55.30.04 | Marina resort |
| 55.90.00 | Altri servizi di alloggio |
| 56.11.11 | Attività di ristoranti con servizio al tavolo, escluse gelaterie e pasticcerie |
| 56.11.93 | Attività di ristoranti a bordo di mezzi di trasporto |
| 56.21.01 | Attività di catering per eventi presso location dei clienti |
| 56.21.02 | Attività di catering per eventi presso sale per banchetti |
| 56.22.01 | Attività di servizi di catering su base contrattuale |
| 56.22.02 | Altri servizi di ristorazione |
| 56.30.01 | Attività di somministrazione di bevande in bar e caffetterie |
| 56.30.02 | Attività di somministrazione di bevande in lounge cocktail bar |
| 56.30.03 | Attività di somministrazione mobile di bevande |
| 56.30.04 | Attività di somministrazione di bevande a bordo di mezzi di trasporto |
