COORDINATORE DEL SERVIZIO AI PIANI



SETTORE 23. Servizi turistici
REPERTORIO - Lombardia
Competenze

Titolo: Effettuare la gestione degli stock di biancheria, materiali per le pulizie, prodotti per il frigobar

Descrizione: Effettuare la gestione degli stock di biancheria, materiali per le pulizie, prodotti per il frigobar

Obiettivo: Effettuare la gestione degli stock di biancheria, materiali per le pulizie, prodotti per il frigobar

Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.03 (ex ADA.19.18.40) - Cura degli alloggi, dei piani camera e delle aree comuni interne ed esterne associate:

Risultato atteso:RA2: Effettuare la pulizia nelle aree comuni interne ed esterne, rifornendo dei materiali per la pulizia i depositi ai piani e il magazzino generale, curandone l'ordine sulla base delle indicazioni ricevute
  • Pulizia e riordino delle aree comuni interne ed esterne
  • Rifornimento del deposito ai piani dei materiali per la pulizia

Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.04 (ex ADA.19.18.41) - Erogazione dei servizi accessori di ricettività turistica associate:

    CONOSCENZE

    • Manutenzione di dotazioni e arredi alberghieri
    • Elementi di igiene ambientale
    • Elementi di igiene personale
    • Tecnica alberghiera

    ABILITÀ/CAPACITÀ

    • Applicare procedure di segnalazione di non conformità merci
    • Applicare procedure di gestione degli ordini

    Titolo: Organizzare il lavoro del personale ai piani

    Descrizione: Organizzare il lavoro del personale ai piani

    Obiettivo: Organizzare il lavoro del personale ai piani

    Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.03 (ex ADA.19.18.40) - Cura degli alloggi, dei piani camera e delle aree comuni interne ed esterne associate:

    Risultato atteso:RA1: Allestire gli alloggi per il ricevimento dei clienti, eseguendo la pulizia delle camere e dei piani camera e segnalando al personale di riferimento eventuali guasti o malfunzionamenti ed eventuali anomalie
    • Pulizia e allestimento delle camere e dei piani camera
    • Segnalazione di guasti e malfunzionamenti

    Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.04 (ex ADA.19.18.41) - Erogazione dei servizi accessori di ricettività turistica associate:

      CONOSCENZE

      • Normativa sulla tutela della salute e sicurezza dei lavoratori in tutti i settori di attività privati o pubblici
      • Elementi di igiene personale
      • Elementi di organizzazione del lavoro
      • Tecnica alberghiera
      • Elementi di igiene ambientale

      ABILITÀ/CAPACITÀ

      • Applicare tecniche di pianificazione delle attività
      • Applicare criteri di valutazione dello stato di usura di dotazione e arredi
      • Utilizzare tecniche di comunicazione
      • Applicare procedure per il controllo delle pulizie ai piani


      Codice Titolo
      8.1.4.1.0 Personale non qualificato addetto alla pulizia nei servizi di alloggio e nelle navi
      5.2.2.3.1 Camerieri di albergo

      Codice Ateco Titolo Ateco
      56.10.11 Ristorazione con somministrazione
      56.10.50 Ristorazione su treni e navi
      56.21.00 Catering per eventi, banqueting
      56.29.10 Mense
      56.29.20 Catering continuativo su base contrattuale
      56.30.00 Bar e altri esercizi simili senza cucina
      55.90.20 Alloggi per studenti e lavoratori con servizi accessori di tipo alberghiero
      55.30.00 Aree di campeggio e aree attrezzate per camper e roulotte
      55.20.52 Attività di alloggio connesse alle aziende agricole
      55.20.51 Affittacamere per brevi soggiorni, case ed appartamenti per vacanze, bed and breakfast, residence
      55.20.40 Colonie marine e montane
      55.20.30 Rifugi di montagna
      55.20.20 Ostelli della gioventù
      55.20.10 Villaggi turistici
      55.10.00 Alberghi