GESTORE DI CAMPEGGIO



SETTORE 23. Servizi turistici
REPERTORIO - Lombardia
Competenze

Titolo: Effettuare procedure di check-in e check-out

Descrizione: Effettuare procedure di check-in e check-out

Obiettivo: Effettuare procedure di check-in e check-out

Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.01 (ex ADA.19.17.34) - Definizione e gestione dei servizi di ricettività turistica associate:

    CONOSCENZE

    • Terminologia specifica in lingua straniera
    • Normativa in materia di tutela della privacy
    • Principi di customer care
    • Seconda lingua straniera
    • Tecniche di prenotazione
    • Organizzazione strutture ricettive

    ABILITÀ/CAPACITÀ

    • Utilizzare tecniche di comunicazione
    • Applicare tecniche di accoglienza della clientela
    • Applicare procedure di gestione pagamenti
    • Applicare procedure di custodia valori
    • Applicare procedure di registrazione documenti contabili
    • Utilizzare software gestione delle prenotazioni
    • Applicare tecniche di gestione delle prenotazioni
    • Applicare procedure standard di check-in e check-out

    Titolo: Effettuare il rifornimento delle forniture della struttura

    Descrizione: Effettuare il rifornimento delle forniture della struttura

    Obiettivo: Effettuare il rifornimento delle forniture della struttura

    Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.01 (ex ADA.19.17.34) - Definizione e gestione dei servizi di ricettività turistica associate:

    Risultato atteso:RA4: Governare i processi di approvvigionamento e di manutenzione nei servizi di ricettività turistica, in base alle strategie di offerta, gestendo i rapporti con i fornitori e con le società di manutenzione incaricate
    • Gestione degli approvvigionamenti nei servizi di ricettività turistica
    • Gestione manutenzioni ordinarie e straordinarie

    CONOSCENZE

    • Elementi di contabilità
    • Elementi di controllo di gestione
    • Organizzazione strutture ricettive
    • Normativa nazionale e regionale di settore

    ABILITÀ/CAPACITÀ

    • Applicare tecniche di budgeting
    • Applicare modalità di gestione delle scorte
    • Applicare procedure per l'approvvigionamento
    • Applicare criteri di selezione fornitori
    • Applicare tecniche di definizione ordini commerciali
    • Applicare tecniche di valutazione di offerte
    • Applicare procedure di controllo ordini

    Titolo: Effettuare la gestione commerciale della struttura ricettiva

    Descrizione: Effettuare la gestione commerciale della struttura ricettiva

    Obiettivo: Effettuare la gestione commerciale della struttura ricettiva

    Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.01 (ex ADA.19.17.34) - Definizione e gestione dei servizi di ricettività turistica associate:

    Risultato atteso:RA1: Definire l'offerta, i prezzi e le iniziative promozionali dei servizi di ricettività, a partire dall'analisi dei dati di mercato e di redditività
    • Analisi del mercato
    • Definizione dell'offerta di servizi e attività
    • Definizione pricing
    • Gestione e monitoraggio delle strategie di revenue management
    • Ideazione di progetti promozionali
    • Posizionamento dell'offerta e della struttura dei servizi di ricettività

    Risultato atteso:RA4: Governare i processi di approvvigionamento e di manutenzione nei servizi di ricettività turistica, in base alle strategie di offerta, gestendo i rapporti con i fornitori e con le società di manutenzione incaricate
    • Gestione degli approvvigionamenti nei servizi di ricettività turistica
    • Gestione manutenzioni ordinarie e straordinarie

    CONOSCENZE

    • Elementi di marketing
    • Elementi di contabilità
    • Adempimenti e scadenze fiscali
    • Elementi di contrattualistica del lavoro
    • Elementi di gestione d'impresa
    • Elementi di tecnica commerciale
    • Normativa nazionale e regionale di settore
    • Normativa strutture ricettive
    • Mercato del turismo
    • Organizzazione strutture ricettive
    • Organizzazioni turistiche

    ABILITÀ/CAPACITÀ

    • Utilizzare software gestionale per contabilità
    • Applicare tecniche promozionali
    • Applicare procedure di approvvigionamento
    • Applicare tecniche di marketing operativo
    • Applicare modalità di calcolo margini di vendita
    • Applicare metodologie di definizione di piani di comunicazione
    • Applicare criteri di valutazione offerte
    • Applicare tecniche di definizione prezzi
    • Applicare criteri di selezione fornitori
    • Applicare modalità di gestione delle scorte
    • Applicare tecniche di controllo di gestione
    • Applicare tecniche di budgeting

    Titolo: Accogliere e gestire la relazione con i clienti

    Descrizione: Accogliere e gestire la relazione con i clienti

    Obiettivo: Accogliere e gestire la relazione con i clienti

    Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.01 (ex ADA.19.17.34) - Definizione e gestione dei servizi di ricettività turistica associate:

      CONOSCENZE

      • Tecniche di comunicazione
      • Seconda lingua estera
      • Lessico tecnico in lingua italiana ed estera
      • Tecniche di accoglienza clienti

      ABILITÀ/CAPACITÀ

      • Condurre conversazione in lingua italiana
      • Utilizzare tecniche di comunicazione
      • Condurre conversazione in lingua straniera
      • Effettuare il servizio secondo standard di qualità previsto
      • Fornire informazioni sul territorio e sull'ambiente circostante
      • Gestire reclami e inconvenienti
      • Interpretare le richieste del cliente
      • Proporre servizi e prodotti
      • Utilizzare forme di accoglienza per diversi tipi di clientela (singoli, gruppi, ecc.)
      • Raccogliere richieste e osservazioni clienti

      Titolo: Gestire le criticità nei rapporti con i clienti

      Descrizione: Gestire le criticità nei rapporti con i clienti

      Obiettivo: Gestire le criticità nei rapporti con i clienti

      Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.01 (ex ADA.19.17.34) - Definizione e gestione dei servizi di ricettività turistica associate:

      Risultato atteso:RA3: Stabilire le politiche di customer satisfaction nei servizi di ricettività, a partire dall'individuazione dei fabbisogni della clientela, definendo strategie e modalità operative finalizzate a massimizzare la soddisfazione del cliente
      • Gestione del sistema di customer satisfaction

      CONOSCENZE

      • Tecniche di comunicazione
      • Normativa sui beni culturali e paesaggistici e sulle attività culturali
      • Lessico tecnico in lingua italiana ed estera
      • Tecniche di accoglienza clienti
      • Conoscenze disciplinari specifiche pertinenti l'istituto di riferimento
      • Effettuare servizio secondo standard qualità previsto
      • Formulare proposte miglioramento standard aziendali
      • Lingua straniera (C1-C2)
      • Servizi e opportunità della struttura ricettiva
      • Standard di qualità del sevizio
      • Normativa servizi e strutture ricettive

      ABILITÀ/CAPACITÀ

      • Utilizzare tecniche di comunicazione
      • Condurre conversazione in lingua italiana
      • Condurre conversazione in lingua straniera
      • Gestire reclami e inconvenienti
      • Interpretare le richieste del cliente
      • Raccogliere richieste e osservazioni clienti
      • Formulare proposte miglioramento standard aziendali
      • Rapportarsi con altre aree operative

      Titolo: Effettuare la gestione del personale di strutture ricettive

      Descrizione: Effettuare la gestione del personale di strutture ricettive

      Obiettivo: Effettuare la gestione del personale di strutture ricettive

      Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.01 (ex ADA.19.17.34) - Definizione e gestione dei servizi di ricettività turistica associate:

      Risultato atteso:RA2: Pianificare e programmare i flussi di lavoro e le attività, anche tenendo conto di situazioni contingenti, gestendo le risorse della struttura ricettiva
      • Gestione operativa del personale nei servizi di ricettività turistica

      CONOSCENZE

      • Normativa sulla tutela della salute e sicurezza dei lavoratori in tutti i settori di attività privati o pubblici
      • Elementi di organizzazione aziendale
      • Elementi di contrattualistica del lavoro
      • Tecnica strutture ricettive
      • Organizzazione strutture ricettive
      • Procedure di gestione del personale
      • Gestione delle risorse umane

      ABILITÀ/CAPACITÀ

      • Applicare tecniche di gestione del personale
      • Applicare modalità di coordinamento del lavoro
      • Applicare tecniche di motivazione risorse umane
      • Applicare tecniche di pianificazione delle attività


      Codice Titolo
      5.2.1.1.0 Esercenti nelle attività ricettive

      Codice Ateco Titolo Ateco
      55.10.00 Alberghi
      55.20.10 Villaggi turistici
      55.20.20 Ostelli della gioventù
      55.20.30 Rifugi di montagna
      55.20.40 Colonie marine e montane
      55.20.51 Affittacamere per brevi soggiorni, case ed appartamenti per vacanze, bed and breakfast, residence
      55.20.52 Attività di alloggio connesse alle aziende agricole
      55.30.00 Aree di campeggio e aree attrezzate per camper e roulotte
      55.90.20 Alloggi per studenti e lavoratori con servizi accessori di tipo alberghiero