Addetto al servizio ai piani



SETTORE 23. Servizi turistici
REPERTORIO - Campania
Competenze

Titolo: Cura dello stato di pulizia e manutenzione di spazi comuni e strutture

Descrizione: Cura dello stato di pulizia e manutenzione di spazi comuni e strutture

Obiettivo: Piani e spazi comuni puliti e serviti in maniera efficiente e funzionale

Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.03 (ex ADA.19.18.40) - Cura degli alloggi, dei piani camera e delle aree comuni interne ed esterne associate:

Risultato atteso:RA1: Allestire gli alloggi per il ricevimento dei clienti, eseguendo la pulizia delle camere e dei piani camera e segnalando al personale di riferimento eventuali guasti o malfunzionamenti ed eventuali anomalie
  • Pulizia e allestimento delle camere e dei piani camera
  • Segnalazione di guasti e malfunzionamenti

Risultato atteso:RA2: Effettuare la pulizia nelle aree comuni interne ed esterne, rifornendo dei materiali per la pulizia i depositi ai piani e il magazzino generale, curandone l'ordine sulla base delle indicazioni ricevute
  • Pulizia e riordino delle aree comuni interne ed esterne
  • Rifornimento del deposito ai piani dei materiali per la pulizia

CONOSCENZE

  • Caratteristiche e modalità d'uso dei prodotti per la pulizia e la sanificazione di locali e attrezzature
  • Procedure di manutenzione ordinaria
  • Tecniche e strumenti di pulizia e igienizzazione
  • Sistemi di monitoraggio e procedure di reporting per la segnalazione dei livelli di consumo/usura dei materiali/prodotti impiegati

ABILITÀ/CAPACITÀ

  • Applicare tecniche di pulizia e riordino di spazi e attrezzature
  • Segnalare non conformità, guasti e problemi delle aree comuni interne ed esterne
  • Segnalare il livello di usura/consumo dei materiali/prodotti impiegati
  • Effettuare le operazioni di manutenzione ordinaria
  • Impiegare dispositivi di sicurezza e autotutela nell'impiego di materiali e sostanze per la sanificazione
  • Applicare procedure di sanificazione e sterilizzazione di ambienti, materiali ed apparecchiature

Titolo: Allestimento e cura degli spazi attrezzati per il pernottamento

Descrizione: Allestimento e cura degli spazi attrezzati per il pernottamento

Obiettivo: Spazi e camere per il pernottamento puliti, ordinati e perfettamente funzionanti

Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.03 (ex ADA.19.18.40) - Cura degli alloggi, dei piani camera e delle aree comuni interne ed esterne associate:

Risultato atteso:RA1: Allestire gli alloggi per il ricevimento dei clienti, eseguendo la pulizia delle camere e dei piani camera e segnalando al personale di riferimento eventuali guasti o malfunzionamenti ed eventuali anomalie
  • Pulizia e allestimento delle camere e dei piani camera
  • Segnalazione di guasti e malfunzionamenti

Risultato atteso:RA3: Effettuare il trasporto dei carrelli di biancheria, secondo le modalità previste dalla struttura, accertando il rispetto delle indicazioni e dei tempi previsti per il ritiro ai piani della biancheria sporca e il successivo rifornimento del deposito ai piani di quella pulita
  • Trasporto carichi biancheria

CONOSCENZE

  • Tecniche e strumenti di pulizia e igienizzazione
  • Nozioni di igiene ambientale
  • Tecniche e strumenti di riordino delle camere
  • Elementi in dotazione negli spazi ricettivi e per il pernottamento: tipologie e tecniche di controllo prima e dopo il servizio

ABILITÀ/CAPACITÀ

  • Accogliere e gestire richieste specifiche del cliente inerenti la camera (pulizia ed allestimento)
  • Segnalare non conformità, guasti e problemi delle camere
  • Controllare lo stato di efficienza delle attrezzature
  • Applicare tecniche di pulizia degli ambienti e riordino delle camere
  • Assicurare l'efficienza delle dotazioni
  • Applicare tecniche di cambio della biancheria
  • Applicare tecniche di manutenzione delle dotazioni e degli arredi di una struttura ricettiva


Codice Titolo
8.1.4.1.0 Personale non qualificato addetto alla pulizia nei servizi di alloggio e nelle navi
5.2.2.3.1 Camerieri di albergo

Codice Ateco Titolo Ateco
56.10.11 Ristorazione con somministrazione
56.10.50 Ristorazione su treni e navi
56.21.00 Catering per eventi, banqueting
56.29.10 Mense
56.29.20 Catering continuativo su base contrattuale
56.30.00 Bar e altri esercizi simili senza cucina
55.90.20 Alloggi per studenti e lavoratori con servizi accessori di tipo alberghiero
55.30.00 Aree di campeggio e aree attrezzate per camper e roulotte
55.20.52 Attività di alloggio connesse alle aziende agricole
55.20.51 Affittacamere per brevi soggiorni, case ed appartamenti per vacanze, bed and breakfast, residence
55.20.40 Colonie marine e montane
55.20.30 Rifugi di montagna
55.20.20 Ostelli della gioventù
55.20.10 Villaggi turistici
55.10.00 Alberghi