Essere in grado di gestire la redditività in ambito alberghiero (revenue-yeld management)



SETTORE 23. Servizi turistici
REPERTORIO - Liguria
Competenze

Titolo: Essere in grado di gestire la redditività in ambito turistico-alberghiero (revenue-yeld management)

Descrizione: . Ottimizzare il coefficiente di occupazione delle strutture ricettive ottenendo il massimo rendimento dalla domanda di servizi; . Definire, elaborare e diffondere le strategie tariffarie più adatte e redditizie per l'azienda; . Aggiornare quotidianamente

Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.01 (ex ADA.19.17.34) - Definizione e gestione dei servizi di ricettività turistica associate:

Risultato atteso:RA1: Definire l'offerta, i prezzi e le iniziative promozionali dei servizi di ricettività, a partire dall'analisi dei dati di mercato e di redditività
  • Analisi del mercato
  • Definizione dell'offerta di servizi e attività
  • Definizione pricing
  • Gestione e monitoraggio delle strategie di revenue management
  • Ideazione di progetti promozionali
  • Posizionamento dell'offerta e della struttura dei servizi di ricettività

Risultato atteso:RA3: Stabilire le politiche di customer satisfaction nei servizi di ricettività, a partire dall'individuazione dei fabbisogni della clientela, definendo strategie e modalità operative finalizzate a massimizzare la soddisfazione del cliente
  • Gestione del sistema di customer satisfaction

CONOSCENZE

  • Elementi di legislazione turistica regionale e nazionale
  • Direttive strategiche aziendali
  • Elementi di sociologia dei consumi
  • Inglese
  • Marketing operativo
  • Modelli di previsione dei flussi turistici
  • Sistemi di pagamento elettronico
  • Principi di customer satisfaction
  • Principi dell'hotel revenue management
  • Organizzazione alberghiera
  • Normativa alberghiera
  • Strategie di vendita
  • Tecniche di coordinamento e gestione di team
  • Tecniche di definizione prezzi - pricing
  • Tecniche di pianificazione di attività
  • Tecniche di prenotazione
  • Tecniche di previsione andamento della domanda beni servizi
  • Tecniche di rilevazione di evoluzione opportunità di mercato

ABILITÀ/CAPACITÀ

  • Applicare modalità di calcolo margini di vendita
  • Applicare tecniche di fidelizzazione della clientela
  • Applicare tecniche di definizione prezzi
  • Applicare tecniche di gestione delle prenotazioni dei servizi turistici
  • Applicare tecniche di gestione delle relazioni commerciali con i clienti
  • Applicare tecniche di monitoraggio del livello di servizio
  • Applicare metodologie per la definizione delle caratteristiche di pacchetti turistici
  • Applicare metodi di verifica della soddisfazione del cliente
  • Applicare tecniche di promozione tramite internet
  • Applicare tecniche di segmentazione della clientela
  • Utilizzare software gestionale per contabilità alberghiera
  • Utilizzare software gestione delle prenotazioni alberghiere
  • Utilizzare software di revenue management
  • Utilizzare software CRM (Customer Relantionship Management)
  • Applicare tecniche per la pianificazione delle prenotazioni alberghiere
  • Applicare tecniche per analisi domanda del mercato
  • Utilizzare strumenti operativi di controllo di gestione
  • Utilizzare strumenti di e-commerce


Codice Titolo
5.2.1.1.0 Esercenti nelle attività ricettive

Codice Ateco Titolo Ateco
55.10.00 Alberghi
55.20.10 Villaggi turistici
55.20.20 Ostelli della gioventù
55.20.30 Rifugi di montagna
55.20.40 Colonie marine e montane
55.20.51 Affittacamere per brevi soggiorni, case ed appartamenti per vacanze, bed and breakfast, residence
55.20.52 Attività di alloggio connesse alle aziende agricole
55.30.00 Aree di campeggio e aree attrezzate per camper e roulotte
55.90.20 Alloggi per studenti e lavoratori con servizi accessori di tipo alberghiero