Dettaglio Area di attività


ADA.02.07.01 (ex ADA.2.153.478) - Prima lavorazione e trattamenti del tabacco

ATTIVITÀ
RISULTATI ATTESI
SCHEDA DI CASO

Classificazione delle foglie di tabacco essiccate

Esecuzione della fase di essiccazione delle foglie di tabacco

Esecuzione di diversi trattamenti per la stagionatura delle foglie di tabacco

Valutazione delle foglie di tabacco essiccate

Ra1: Classificare le foglie di tabacco a conclusione delle fasi di essicazione, in base ai criteri di cernita stabiliti e in funzione del tipo di concia da realizzare nelle successive fasi di lavorazione e delle varietà di prodotto da confezionare

Casi esemplificativi e risorse a supporto della valutazione

Cura della fase di sterilizzazione del tabacco

Realizzazione del trattamento in acqua salata, bagnate con conce a base di liquirizia, melassa, finocchio ecc. (tabacco da mastico)

Realizzazione della fase di fermentazione delle foglie di tabacco (tabacco da fumo)

Ra2: Imballare le foglie pronte per la manifattura, a conclusione delle fasi di fermentazione, umidificazione e concia

Casi esemplificativi e risorse a supporto della valutazione

Scheda di caso in aggiornamento


Codice Titolo
6.5.1.6.0 Operai specializzati della preparazione e della lavorazione delle foglie di tabacco

Codice Ateco Titolo Ateco
12.00.00 Industria del tabacco