FIORISTA
SETTORE 12. Servizi di distribuzione commerciale
REPERTORIO - Lombardia
Competenze
Titolo: Effettuare la gestione di esercizi commerciali
Descrizione: Effettuare la gestione di esercizi commerciali
Obiettivo: Effettuare la gestione di esercizi commerciali
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.11 (ex ADA.18.210.676) - Vendita diretta di prodotti non alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzione associate:
CONOSCENZE
- Elementi di marketing
- Elementi di contabilità aziendale
- Elementi di tecnica commerciale
- Elementi di gestione d'impresa
- Elementi di contrattualistica del lavoro
- Normativa di riferimento del settore merceologico dell'esercizio
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche di definizione obiettivi di vendita
- Utilizzare modelli di gestione operativa attività commerciale
- Applicare modalità di calcolo margini di vendita
- Applicare tecniche di definizione prezzi
- Applicare tecniche di pianificazione delle attività
- Applicare tecniche di budgeting
- Utilizzare strumenti operativi di controllo di gestione
- Applicare tecniche di analisi risultati di vendita
- Utilizzare software gestione commerciale
Titolo: Effettuare il coordinamento del personale di esercizi commerciali
Descrizione: Effettuare il coordinamento del personale di esercizi commerciali
Obiettivo: Effettuare il coordinamento del personale di esercizi commerciali
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.11 (ex ADA.18.210.676) - Vendita diretta di prodotti non alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzione associate:
CONOSCENZE
- Normativa sulla tutela della salute e sicurezza dei lavoratori in tutti i settori di attività privati o pubblici
- Organizzazione del lavoro nel punto vendita
- Procedure di gestione del personale
- Elementi di organizzazione aziendale
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche di gestione del personale
- Applicare modalità di coordinamento del lavoro
- Applicare tecniche di motivazione risorse umane
- Applicare modalità di organizzazione di eventi commerciali
- Applicare tecniche di pianificazione delle attività
Titolo: Effettuare gli approvvigionamenti di prodotti floreali
Descrizione: Effettuare gli approvvigionamenti di prodotti floreali
Obiettivo: Effettuare gli approvvigionamenti di prodotti floreali
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.11 (ex ADA.18.210.676) - Vendita diretta di prodotti non alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzione associate:
CONOSCENZE
- Elementi di contrattualistica fornitori
- Condizioni di fornitura del settore di riferimento
- Elementi di Merceologia
- Mercati dei prodotti floreali
- Elementi di pianificazione degli acquisti
- Elementi di contabilità commerciale
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare procedure di approvvigionamento
- Applicare tecniche di budgeting
- Applicare tecniche di assortimento del negozio di fiorista
Titolo: Effettuare la promozione del punto vendita di prodotti e servizi floreali
Descrizione: Effettuare la promozione del punto vendita di prodotti e servizi floreali
Obiettivo: Effettuare la promozione del punto vendita di prodotti e servizi floreali
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.11 (ex ADA.18.210.676) - Vendita diretta di prodotti non alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzione associate:
Risultato atteso:RA1: Allestire e rifornire gli scaffali e le isole promozionali a partire dalle direttive aziendali preparando la merce per la vendita (es. picking, confezionamento, prezzatura della merce, applicazione e rimozione dei dispositivi antitaccheggio, imbustamento della merce ecc.), curando la pulizia e il riordino degli ambienti- Allestimento degli scaffali e delle isole promozionali da adibire alla vendita dei prodotti secondo le direttive aziendali
- Cura dell'esposizione della merce e del rifornimento degli scaffali
- Cura della pulizia e del riordino degli ambienti
- Preparazione della merce per la vendita (es. picking, confezionamento, prezzatura della merce, applicazione e rimozione dei dispositivi antitaccheggio, imbustamento della merce, ecc.)
- Erogazione di informazioni tecniche sulle caratteristiche dei prodotti
- Fornitura al cliente di suggerimenti su prodotti/articoli che meglio rispondono alle sue esigenze, in funzione delle capacità di spesa e dei bisogni
- Illustrazione dei servizi connessi alla vendita (preventivi, ordini speciali, finanziamenti, consegne, ecc.)
- Promozione di ulteriori vendite di prodotti aggiuntivi o complementari
- Monitoraggio sulle esigenze dei consumatori e comunicazione al capo reparto/esercente
CONOSCENZE
- Normativa in materia di tutela della privacy
- Tecniche promozionali
- Tecniche di visual merchandising
- Calendario eventi e ricorrenze
- Comunicazione multimediale
- Canali e strumenti per la promozione tramite internet
- Strategie di vendita
- Tradizioni del mercato locale
- Tendenze del mercato floreale
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche di benchmarking
- Applicare tecniche di promozione tramite internet
- Applicare tecniche di analisi di dati di mercato
- Applicare tecniche promozionali
- Applicare tecniche di marketing operativo
- Applicare tecniche di organizzazione di eventi commerciali
- Applicare tecniche di visual merchandising
Titolo: Effettuare la conservazione e la manutenzione dei prodotti floreali
Descrizione: Effettuare la conservazione e la manutenzione dei prodotti floreali
Obiettivo: Effettuare la conservazione e la manutenzione dei prodotti floreali
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.11 (ex ADA.18.210.676) - Vendita diretta di prodotti non alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzione associate:
Risultato atteso:RA1: Allestire e rifornire gli scaffali e le isole promozionali a partire dalle direttive aziendali preparando la merce per la vendita (es. picking, confezionamento, prezzatura della merce, applicazione e rimozione dei dispositivi antitaccheggio, imbustamento della merce ecc.), curando la pulizia e il riordino degli ambienti- Allestimento degli scaffali e delle isole promozionali da adibire alla vendita dei prodotti secondo le direttive aziendali
- Cura dell'esposizione della merce e del rifornimento degli scaffali
- Cura della pulizia e del riordino degli ambienti
- Preparazione della merce per la vendita (es. picking, confezionamento, prezzatura della merce, applicazione e rimozione dei dispositivi antitaccheggio, imbustamento della merce, ecc.)
CONOSCENZE
- Elementi di Botanica
- Normativa sulla sicurezza nei luoghi di lavoro
- Elementi di fitopatologia
- Elementi di igiene e HACCP
- Elementi di fitofarmacologia
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche di conservazione di fiori e piante
- Applicare tecniche di pulizia dei fiori
- Applicare tecniche di manutenzione di fiori e piante
- Applicare tecniche di fitofarmacologia
Titolo: Realizzare e vendere prodotti e servizi floreali
Descrizione: Realizzare e vendere prodotti e servizi floreali
Obiettivo: Realizzare e vendere prodotti e servizi floreali
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.11 (ex ADA.18.210.676) - Vendita diretta di prodotti non alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzione associate:
Risultato atteso:RA1: Allestire e rifornire gli scaffali e le isole promozionali a partire dalle direttive aziendali preparando la merce per la vendita (es. picking, confezionamento, prezzatura della merce, applicazione e rimozione dei dispositivi antitaccheggio, imbustamento della merce ecc.), curando la pulizia e il riordino degli ambienti- Allestimento degli scaffali e delle isole promozionali da adibire alla vendita dei prodotti secondo le direttive aziendali
- Cura dell'esposizione della merce e del rifornimento degli scaffali
- Cura della pulizia e del riordino degli ambienti
- Preparazione della merce per la vendita (es. picking, confezionamento, prezzatura della merce, applicazione e rimozione dei dispositivi antitaccheggio, imbustamento della merce, ecc.)
- Erogazione di informazioni tecniche sulle caratteristiche dei prodotti
- Fornitura al cliente di suggerimenti su prodotti/articoli che meglio rispondono alle sue esigenze, in funzione delle capacità di spesa e dei bisogni
- Illustrazione dei servizi connessi alla vendita (preventivi, ordini speciali, finanziamenti, consegne, ecc.)
- Promozione di ulteriori vendite di prodotti aggiuntivi o complementari
- Monitoraggio sulle esigenze dei consumatori e comunicazione al capo reparto/esercente
- Sorveglianza sul comportamento della clientela (controllo su sottrazioni di merce)
CONOSCENZE
- Tipologie di imballaggio e di packaging
- Teoria del colore
- Normativa sull'occupazione commerciale di aree pubbliche
- Elementi di Botanica
- Terminologia specifica in lingua inglese
- Teoria della composizione floreale
- Terminologia specifica in lingua tedesca
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche di assemblaggio di elementi vegetali e non
- Applicare principi di teoria del colore alla composizione floreale
- Applicare tecniche di ferrettatura
- Applicare tecniche di composizione di piante decorativa moderna
- Applicare tecniche di preparazione e utilizzo dei contenitori per fiori
- Applicare tecniche di fissaggio
- Applicare tecniche di realizzazione di composizioni con piante
- Applicare tecniche di realizzazione di composizioni in contenitore
- Applicare tecniche di realizzazione di composizioni funebri
- Applicare tecniche di trattamento, personalizzazione e antichizzazione di superfici e oggetti
- Applicare tecniche di realizzazione di mazzi e composizioni in contenitore con successive trasformazioni graduali
- Applicare tecniche di utilizzo della spugna per le composizioni floreali
- Applicare tecniche di valorizzazione di una sola pianta
Titolo: Ideare e realizzare progetti floreali per cerimonie ed eventi
Descrizione: Ideare e realizzare progetti floreali per cerimonie ed eventi
Obiettivo: Ideare e realizzare progetti floreali per cerimonie ed eventi
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.11 (ex ADA.18.210.676) - Vendita diretta di prodotti non alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzione associate:
Risultato atteso:RA2: Fornire al cliente informazioni tecniche e suggerimenti per l'acquisto di prodotti e/o articoli promuovendo vendite aggiuntive e illustrando ulteriori servizi connessi alla vendita- Erogazione di informazioni tecniche sulle caratteristiche dei prodotti
- Fornitura al cliente di suggerimenti su prodotti/articoli che meglio rispondono alle sue esigenze, in funzione delle capacità di spesa e dei bisogni
- Illustrazione dei servizi connessi alla vendita (preventivi, ordini speciali, finanziamenti, consegne, ecc.)
- Promozione di ulteriori vendite di prodotti aggiuntivi o complementari
CONOSCENZE
- Tipologia di eventi e cerimonie
- Stili architettonici
- Profili professionali per cerimonie ed eventi
- Fondamenti di arte nuziale
- Fondamenti di arte funeraria
- Teoria della composizione floreale
- Teoria del colore
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche di decorazione degli abiti
- Applicare tecniche di addobbo dei tavoli dei ricevimenti
- Applicare tecniche di realizzazione di composizioni funebri
- Applicare tecniche di ideazione e gestione di un progetto floreale
- Applicare tecniche di decorazione delle auto
- Applicare tecniche di decorazione dell'acconciatura
- Applicare tecniche di realizzazione di festoni
- Applicare tecniche di realizzazione di ambienti con fiori e piante
- Applicare tecniche di realizzazione dell'albero di Natale
- Applicare tecniche di realizzazione della corona dell'Avvento
- Applicare tecniche di presentazione multimediale dei progetti floreali
- Applicare tecniche di realizzazione di texture con materiali vegetali e non vegetali
- Applicare tecniche di realizzazione di strutture con materiali vegetali e non vegetali
- Applicare tecniche di utilizzo di software di progettazione floreale
- Applicare tecniche di realizzazione di trionfi con frutta e verdura
Codici ISTAT CP2021 associati
| Codice | Titolo |
|---|---|
| 5.1.2.6.0 | Addetti ai distributori di carburanti ed assimilati |
| 5.1.2.2.0 | Commessi delle vendite al minuto |
| 5.1.1.3.0 | Esercenti di distributori di carburanti ed assimilati |
| 5.1.1.2.2 | Esercenti delle vendite al minuto nei mercati e in posti assegnati |
| 8.1.1.1.0 | Venditori ambulanti di beni |
Codici ISTAT ATECO associati
| Codice Ateco | Titolo Ateco |
|---|---|
| 47.21.01 | Commercio al dettaglio di frutta e verdura fresca |
| 47.24.10 | Commercio al dettaglio di pane |
| 47.25.00 | Commercio al dettaglio di bevande |
| 47.51.20 | Commercio al dettaglio di filati per maglieria e merceria |
| 47.79.10 | Commercio al dettaglio di libri di seconda mano |
| 46.72.00 | Commercio all'ingrosso di parti e accessori di autoveicoli |
| 47.21.02 | Commercio al dettaglio di frutta e verdura secca e conservata |
| 47.22.00 | Commercio al dettaglio di carne e di prodotti a base di carne |
| 47.23.00 | Commercio al dettaglio di pesce, crostacei e molluschi |
| 47.24.20 | Commercio al dettaglio di pasticceria e dolciumi |
| 47.30.00 | Commercio al dettaglio di carburanti per autotrazione |
| 47.51.10 | Commercio al dettaglio di tessuti per abbigliamento e arredamento |
| 47.52.10 | Commercio al dettaglio di ferramenta, vernici, vetro e materiale elettrico e termoidraulico |
| 47.52.20 | Commercio al dettaglio di articoli igienico-sanitari e per riscaldamento |
| 47.52.40 | Commercio al dettaglio di attrezzature per il giardinaggio e la paesaggistica |
| 47.53.20 | Commercio al dettaglio di rivestimenti per pareti e pavimenti |
| 47.54.00 | Commercio al dettaglio di elettrodomestici |
| 47.61.00 | Commercio al dettaglio di libri |
| 47.62.10 | Commercio al dettaglio di giornali e altre pubblicazioni periodiche |
| 47.62.20 | Commercio al dettaglio di articoli di cancelleria |
| 47.71.10 | Commercio al dettaglio di articoli di abbigliamento per adulti |
| 47.71.20 | Commercio al dettaglio di articoli di abbigliamento per neonati e bambini |
| 47.71.30 | Commercio al dettaglio di articoli di biancheria intima |
| 47.71.40 | Commercio al dettaglio di articoli di abbigliamento in pelle e pelliccia |
| 47.71.50 | Commercio al dettaglio di accessori per l'abbigliamento |
| 47.72.20 | Commercio al dettaglio di articoli in pelle e articoli da viaggio |
| 47.73.10 | Commercio al dettaglio di medicinali soggetti a prescrizione medica |
| 47.76.10 | Commercio al dettaglio di fiori, piante e fertilizzanti |
| 47.76.20 | Commercio al dettaglio di animali da compagnia e alimenti per animali da compagnia |
| 47.77.00 | Commercio al dettaglio di orologi e articoli di gioielleria |
| 47.78.99 | Commercio al dettaglio di altri prodotti vari non di seconda mano n.c.a. |
| 47.79.20 | Commercio al dettaglio di oggetti di antiquariato e mobili di seconda mano |
| 47.11.01 | Commercio al dettaglio non specializzato con prevalenza di prodotti alimentari surgelati |
| 47.11.02 | Commercio al dettaglio non specializzato con prevalenza di altri prodotti alimentari, bevande o tabacchi |
| 47.12.10 | Commercio al dettaglio non specializzato con prevalenza di apparecchiature informatiche ed elettrodomestici |
| 47.12.20 | Commercio al dettaglio non specializzato con prevalenza di mobili e articoli per uso domestico |
| 47.12.30 | Commercio al dettaglio non specializzato con prevalenza di ferramenta, materiali da costruzione e piante |
| 47.12.40 | Commercio al dettaglio non specializzato con prevalenza di cosmetici, articoli di profumeria e detersivi, articoli di cancelleria e giochi |
| 47.12.50 | Commercio al dettaglio non specializzato con prevalenza di articoli di abbigliamento e calzature |
| 47.12.90 | Commercio al dettaglio non specializzato di altri prodotti n.c.a. |
| 47.26.01 | Commercio al dettaglio di tabacco in qualsiasi forma |
| 47.26.02 | Commercio al dettaglio di sigarette elettroniche e di liquidi per inalazione per sigarette elettroniche |
| 47.26.09 | Commercio al dettaglio di altri accessori per fumatori |
| 47.27.10 | Commercio al dettaglio di latte e prodotti lattiero-caseari |
| 47.27.20 | Commercio al dettaglio di caffè |
| 47.27.30 | Commercio al dettaglio di integratori alimentari e prodotti dietetici |
| 47.27.90 | Commercio al dettaglio di altri prodotti alimentari n.c.a. |
| 47.40.10 | Commercio al dettaglio di computer, unità periferiche e software |
| 47.40.20 | Commercio al dettaglio di apparecchiature per telecomunicazioni |
| 47.40.30 | Commercio al dettaglio di apparecchiature radiotelevisive |
| 47.52.31 | Commercio al dettaglio di porte e finestre |
| 47.52.32 | Commercio al dettaglio di altri materiali da costruzione, mattoni e piastrelle n.c.a. |
| 47.53.11 | Commercio al dettaglio di tappeti e moquette |
| 47.53.12 | Commercio al dettaglio di tende |
| 47.55.10 | Commercio al dettaglio di mobili per la casa |
| 47.55.20 | Commercio al dettaglio di altri mobili |
| 47.55.30 | Commercio al dettaglio di articoli per l'illuminazione |
| 47.55.40 | Commercio al dettaglio di articoli per la tavola e la cucina |
| 47.55.90 | Commercio al dettaglio di attrezzature per bambini e altri articoli per la casa |
| 47.63.10 | Commercio al dettaglio di imbarcazioni |
| 47.63.21 | Commercio al dettaglio di biciclette |
| 47.63.29 | Commercio al dettaglio di altre attrezzature sportive |
| 47.64.00 | Commercio al dettaglio di giochi e giocattoli |
| 47.69.11 | Commercio al dettaglio di supporti registrati |
| 47.69.12 | Commercio al dettaglio di strumenti musicali |
| 47.69.20 | Commercio al dettaglio di articoli di filatelia, numismatica e da collezionismo |
| 47.69.30 | Commercio al dettaglio di articoli per disegno, pittura e scultura |
| 47.69.91 | Commercio al dettaglio di opere d'arte |
| 47.69.99 | Commercio al dettaglio di altri articoli vari culturali e ricreativi n.c.a. |
| 47.72.11 | Commercio al dettaglio di calzature e accessori per calzature per adulti |
| 47.72.12 | Commercio al dettaglio di calzature e accessori per calzature per neonati e bambini |
| 47.73.20 | Commercio al dettaglio di rimedi erboristici |
| 47.73.90 | Commercio al dettaglio di altri prodotti farmaceutici |
| 47.74.01 | Commercio al dettaglio di occhiali e lenti |
| 47.74.09 | Commercio al dettaglio di altri articoli medicali e ortopedici |
| 47.75.00 | Commercio al dettaglio di cosmetici e di articoli di profumeria |
| 47.78.10 | Commercio al dettaglio di articoli per fotografia e ottica |
| 47.78.21 | Commercio al dettaglio di souvenir |
| 47.78.22 | Commercio al dettaglio di articoli di artigianato |
| 47.78.23 | Commercio al dettaglio di articoli religiosi |
| 47.78.24 | Commercio al dettaglio di bigiotteria |
| 47.78.25 | Commercio al dettaglio di bomboniere |
| 47.78.30 | Commercio al dettaglio di combustibile per uso domestico, bombole di gas, carbone e legna da ardere |
| 47.78.40 | Commercio al dettaglio di prodotti per la pulizia |
| 47.78.91 | Commercio al dettaglio di articoli per imballaggio |
| 47.78.92 | Commercio al dettaglio di articoli funerari e cimiteriali |
| 47.78.93 | Commercio al dettaglio di articoli per adulti |
| 47.79.31 | Commercio al dettaglio di articoli di abbigliamento di seconda mano |
| 47.79.32 | Commercio al dettaglio di orologi e articoli di gioielleria di seconda mano |
| 47.79.39 | Commercio al dettaglio di altri articoli di seconda mano n.c.a. |
| 47.81.10 | Commercio al dettaglio di automobili e autoveicoli leggeri |
| 47.81.20 | Commercio al dettaglio di altri autoveicoli |
| 47.83.10 | Commercio al dettaglio di motocicli |
| 47.83.20 | Commercio al dettaglio di parti e accessori di motocicli |
