FIORISTA
SETTORE 12. Servizi di distribuzione commerciale
REPERTORIO - Lombardia
Competenze
Titolo: Effettuare la gestione di esercizi commerciali
Descrizione: Effettuare la gestione di esercizi commerciali
Obiettivo: Effettuare la gestione di esercizi commerciali
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.11 (ex ADA.18.210.676) - Vendita diretta di prodotti non alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzione associate:
CONOSCENZE
- Elementi di marketing
- Elementi di contabilità aziendale
- Elementi di tecnica commerciale
- Elementi di gestione d'impresa
- Elementi di contrattualistica del lavoro
- Normativa di riferimento del settore merceologico dell'esercizio
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche di definizione obiettivi di vendita
- Utilizzare modelli di gestione operativa attività commerciale
- Applicare modalità di calcolo margini di vendita
- Applicare tecniche di definizione prezzi
- Applicare tecniche di pianificazione delle attività
- Applicare tecniche di budgeting
- Utilizzare strumenti operativi di controllo di gestione
- Applicare tecniche di analisi risultati di vendita
- Utilizzare software gestione commerciale
Titolo: Effettuare il coordinamento del personale di esercizi commerciali
Descrizione: Effettuare il coordinamento del personale di esercizi commerciali
Obiettivo: Effettuare il coordinamento del personale di esercizi commerciali
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.11 (ex ADA.18.210.676) - Vendita diretta di prodotti non alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzione associate:
CONOSCENZE
- Normativa sulla tutela della salute e sicurezza dei lavoratori in tutti i settori di attività privati o pubblici
- Organizzazione del lavoro nel punto vendita
- Procedure di gestione del personale
- Elementi di organizzazione aziendale
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche di gestione del personale
- Applicare modalità di coordinamento del lavoro
- Applicare tecniche di motivazione risorse umane
- Applicare modalità di organizzazione di eventi commerciali
- Applicare tecniche di pianificazione delle attività
Titolo: Effettuare gli approvvigionamenti di prodotti floreali
Descrizione: Effettuare gli approvvigionamenti di prodotti floreali
Obiettivo: Effettuare gli approvvigionamenti di prodotti floreali
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.11 (ex ADA.18.210.676) - Vendita diretta di prodotti non alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzione associate:
CONOSCENZE
- Elementi di contrattualistica fornitori
- Condizioni di fornitura del settore di riferimento
- Elementi di Merceologia
- Mercati dei prodotti floreali
- Elementi di pianificazione degli acquisti
- Elementi di contabilità commerciale
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare procedure di approvvigionamento
- Applicare tecniche di budgeting
- Applicare tecniche di assortimento del negozio di fiorista
Titolo: Effettuare la promozione del punto vendita di prodotti e servizi floreali
Descrizione: Effettuare la promozione del punto vendita di prodotti e servizi floreali
Obiettivo: Effettuare la promozione del punto vendita di prodotti e servizi floreali
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.11 (ex ADA.18.210.676) - Vendita diretta di prodotti non alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzione associate:
Risultato atteso:RA1: Allestire e rifornire gli scaffali e le isole promozionali a partire dalle direttive aziendali preparando la merce per la vendita (es. picking, confezionamento, prezzatura della merce, applicazione e rimozione dei dispositivi antitaccheggio, imbustamento della merce ecc.), curando la pulizia e il riordino degli ambienti- Allestimento degli scaffali e delle isole promozionali da adibire alla vendita dei prodotti secondo le direttive aziendali
- Cura dell'esposizione della merce e del rifornimento degli scaffali
- Cura della pulizia e del riordino degli ambienti
- Preparazione della merce per la vendita (es. picking, confezionamento, prezzatura della merce, applicazione e rimozione dei dispositivi antitaccheggio, imbustamento della merce, ecc.)
- Erogazione di informazioni tecniche sulle caratteristiche dei prodotti
- Fornitura al cliente di suggerimenti su prodotti/articoli che meglio rispondono alle sue esigenze, in funzione delle capacità di spesa e dei bisogni
- Illustrazione dei servizi connessi alla vendita (preventivi, ordini speciali, finanziamenti, consegne, ecc.)
- Promozione di ulteriori vendite di prodotti aggiuntivi o complementari
- Monitoraggio sulle esigenze dei consumatori e comunicazione al capo reparto/esercente
CONOSCENZE
- Normativa in materia di tutela della privacy
- Tecniche promozionali
- Tecniche di visual merchandising
- Calendario eventi e ricorrenze
- Comunicazione multimediale
- Canali e strumenti per la promozione tramite internet
- Strategie di vendita
- Tradizioni del mercato locale
- Tendenze del mercato floreale
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche di benchmarking
- Applicare tecniche di promozione tramite internet
- Applicare tecniche di analisi di dati di mercato
- Applicare tecniche promozionali
- Applicare tecniche di marketing operativo
- Applicare tecniche di organizzazione di eventi commerciali
- Applicare tecniche di visual merchandising
Titolo: Effettuare la conservazione e la manutenzione dei prodotti floreali
Descrizione: Effettuare la conservazione e la manutenzione dei prodotti floreali
Obiettivo: Effettuare la conservazione e la manutenzione dei prodotti floreali
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.11 (ex ADA.18.210.676) - Vendita diretta di prodotti non alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzione associate:
Risultato atteso:RA1: Allestire e rifornire gli scaffali e le isole promozionali a partire dalle direttive aziendali preparando la merce per la vendita (es. picking, confezionamento, prezzatura della merce, applicazione e rimozione dei dispositivi antitaccheggio, imbustamento della merce ecc.), curando la pulizia e il riordino degli ambienti- Allestimento degli scaffali e delle isole promozionali da adibire alla vendita dei prodotti secondo le direttive aziendali
- Cura dell'esposizione della merce e del rifornimento degli scaffali
- Cura della pulizia e del riordino degli ambienti
- Preparazione della merce per la vendita (es. picking, confezionamento, prezzatura della merce, applicazione e rimozione dei dispositivi antitaccheggio, imbustamento della merce, ecc.)
CONOSCENZE
- Elementi di Botanica
- Normativa sulla sicurezza nei luoghi di lavoro
- Elementi di fitopatologia
- Elementi di igiene e HACCP
- Elementi di fitofarmacologia
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche di conservazione di fiori e piante
- Applicare tecniche di pulizia dei fiori
- Applicare tecniche di manutenzione di fiori e piante
- Applicare tecniche di fitofarmacologia
Titolo: Realizzare e vendere prodotti e servizi floreali
Descrizione: Realizzare e vendere prodotti e servizi floreali
Obiettivo: Realizzare e vendere prodotti e servizi floreali
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.11 (ex ADA.18.210.676) - Vendita diretta di prodotti non alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzione associate:
Risultato atteso:RA1: Allestire e rifornire gli scaffali e le isole promozionali a partire dalle direttive aziendali preparando la merce per la vendita (es. picking, confezionamento, prezzatura della merce, applicazione e rimozione dei dispositivi antitaccheggio, imbustamento della merce ecc.), curando la pulizia e il riordino degli ambienti- Allestimento degli scaffali e delle isole promozionali da adibire alla vendita dei prodotti secondo le direttive aziendali
- Cura dell'esposizione della merce e del rifornimento degli scaffali
- Cura della pulizia e del riordino degli ambienti
- Preparazione della merce per la vendita (es. picking, confezionamento, prezzatura della merce, applicazione e rimozione dei dispositivi antitaccheggio, imbustamento della merce, ecc.)
- Erogazione di informazioni tecniche sulle caratteristiche dei prodotti
- Fornitura al cliente di suggerimenti su prodotti/articoli che meglio rispondono alle sue esigenze, in funzione delle capacità di spesa e dei bisogni
- Illustrazione dei servizi connessi alla vendita (preventivi, ordini speciali, finanziamenti, consegne, ecc.)
- Promozione di ulteriori vendite di prodotti aggiuntivi o complementari
- Monitoraggio sulle esigenze dei consumatori e comunicazione al capo reparto/esercente
- Sorveglianza sul comportamento della clientela (controllo su sottrazioni di merce)
CONOSCENZE
- Tipologie di imballaggio e di packaging
- Teoria del colore
- Normativa sull'occupazione commerciale di aree pubbliche
- Elementi di Botanica
- Terminologia specifica in lingua inglese
- Teoria della composizione floreale
- Terminologia specifica in lingua tedesca
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche di assemblaggio di elementi vegetali e non
- Applicare principi di teoria del colore alla composizione floreale
- Applicare tecniche di ferrettatura
- Applicare tecniche di composizione di piante decorativa moderna
- Applicare tecniche di preparazione e utilizzo dei contenitori per fiori
- Applicare tecniche di fissaggio
- Applicare tecniche di realizzazione di composizioni con piante
- Applicare tecniche di realizzazione di composizioni in contenitore
- Applicare tecniche di realizzazione di composizioni funebri
- Applicare tecniche di trattamento, personalizzazione e antichizzazione di superfici e oggetti
- Applicare tecniche di realizzazione di mazzi e composizioni in contenitore con successive trasformazioni graduali
- Applicare tecniche di utilizzo della spugna per le composizioni floreali
- Applicare tecniche di valorizzazione di una sola pianta
Titolo: Ideare e realizzare progetti floreali per cerimonie ed eventi
Descrizione: Ideare e realizzare progetti floreali per cerimonie ed eventi
Obiettivo: Ideare e realizzare progetti floreali per cerimonie ed eventi
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.11 (ex ADA.18.210.676) - Vendita diretta di prodotti non alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzione associate:
Risultato atteso:RA2: Fornire al cliente informazioni tecniche e suggerimenti per l'acquisto di prodotti e/o articoli promuovendo vendite aggiuntive e illustrando ulteriori servizi connessi alla vendita- Erogazione di informazioni tecniche sulle caratteristiche dei prodotti
- Fornitura al cliente di suggerimenti su prodotti/articoli che meglio rispondono alle sue esigenze, in funzione delle capacità di spesa e dei bisogni
- Illustrazione dei servizi connessi alla vendita (preventivi, ordini speciali, finanziamenti, consegne, ecc.)
- Promozione di ulteriori vendite di prodotti aggiuntivi o complementari
CONOSCENZE
- Tipologia di eventi e cerimonie
- Stili architettonici
- Profili professionali per cerimonie ed eventi
- Fondamenti di arte nuziale
- Fondamenti di arte funeraria
- Teoria della composizione floreale
- Teoria del colore
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche di decorazione degli abiti
- Applicare tecniche di addobbo dei tavoli dei ricevimenti
- Applicare tecniche di realizzazione di composizioni funebri
- Applicare tecniche di ideazione e gestione di un progetto floreale
- Applicare tecniche di decorazione delle auto
- Applicare tecniche di decorazione dell'acconciatura
- Applicare tecniche di realizzazione di festoni
- Applicare tecniche di realizzazione di ambienti con fiori e piante
- Applicare tecniche di realizzazione dell'albero di Natale
- Applicare tecniche di realizzazione della corona dell'Avvento
- Applicare tecniche di presentazione multimediale dei progetti floreali
- Applicare tecniche di realizzazione di texture con materiali vegetali e non vegetali
- Applicare tecniche di realizzazione di strutture con materiali vegetali e non vegetali
- Applicare tecniche di utilizzo di software di progettazione floreale
- Applicare tecniche di realizzazione di trionfi con frutta e verdura
Codici ISTAT CP2011 associati
| Codice | Titolo |
|---|---|
| 5.1.2.6.0 | Addetti ai distributori di carburanti ed assimilati |
| 5.1.2.2.0 | Commessi delle vendite al minuto |
| 5.1.1.3.0 | Esercenti di distributori di carburanti ed assimilati |
| 5.1.1.2.2 | Esercenti delle vendite al minuto nei mercati e in posti assegnati |
| 8.1.1.1.0 | Venditori ambulanti di beni |
Codici ISTAT ATECO associati
| Codice Ateco | Titolo Ateco |
|---|---|
| 47.11.50 | Commercio al dettaglio di prodotti surgelati |
| 47.21.01 | Commercio al dettaglio di frutta e verdura fresca |
| 47.21.02 | Commercio al dettaglio di frutta e verdura preparata e conservata |
| 47.22.00 | Commercio al dettaglio di carni e di prodotti a base di carne |
| 47.23.00 | Commercio al dettaglio di pesci, crostacei e molluschi |
| 47.24.10 | Commercio al dettaglio di pane |
| 47.24.20 | Commercio al dettaglio di torte, dolciumi, confetteria |
| 47.25.00 | Commercio al dettaglio di bevande |
| 47.29.10 | Commercio al dettaglio di latte e di prodotti lattiero-caseari |
| 47.29.20 | Commercio al dettaglio di caffè torrefatto |
| 47.29.30 | Commercio al dettaglio di prodotti macrobiotici e dietetici |
| 47.29.90 | Commercio al dettaglio di altri prodotti alimentari in esercizi specializzati nca |
| 47.81.01 | Commercio al dettaglio ambulante di prodotti ortofrutticoli |
| 47.81.02 | Commercio al dettaglio ambulante di prodotti ittici |
| 47.81.03 | Commercio al dettaglio ambulante di carne |
| 47.81.09 | Commercio al dettaglio ambulante di altri prodotti alimentari e bevande nca |
| 47.30.00 | Commercio al dettaglio di carburante per autotrazione |
| 47.61.00 | Commercio al dettaglio di libri nuovi in esercizi specializzati |
| 47.62.10 | Commercio al dettaglio di giornali, riviste e periodici |
| 47.62.20 | Commercio al dettaglio di articoli di cartoleria e forniture per ufficio |
| 47.64.10 | Commercio al dettaglio di articoli sportivi, biciclette e articoli per il tempo libero |
| 47.64.20 | Commercio al dettaglio di natanti e accessori |
| 47.65.00 | Commercio al dettaglio di giochi e giocattoli (inclusi quelli elettronici) |
| 47.75.10 | Commercio al dettaglio di articoli di profumeria, prodotti per toletta e per l'igiene personale |
| 47.75.20 | Erboristerie |
| 47.76.10 | Commercio al dettaglio di fiori e piante |
| 47.76.20 | Commercio al dettaglio di piccoli animali domestici |
| 47.78.10 | Commercio al dettaglio di mobili per ufficio |
| 47.78.20 | Commercio al dettaglio di materiale per ottica e fotografia |
| 47.78.31 | Commercio al dettaglio di oggetti d'arte (incluse le gallerie d'arte) |
| 47.78.32 | Commercio al dettaglio di oggetti d'artigianato |
| 47.78.33 | Commercio al dettaglio di arredi sacri ed articoli religiosi |
| 47.78.34 | Commercio al dettaglio di articoli da regalo e per fumatori |
| 47.78.35 | Commercio al dettaglio di bomboniere |
| 47.78.36 | Commercio al dettaglio di chincaglieria e bigiotteria (inclusi gli oggetti ricordo e gli articoli di promozione pubblicitaria) |
| 47.78.37 | Commercio al dettaglio di articoli per le belle arti |
| 47.78.40 | Commercio al dettaglio di combustibile per uso domestico e per riscaldamento |
| 47.78.60 | Commercio al dettaglio di saponi, detersivi, prodotti per la lucidatura e affini |
| 47.78.91 | Commercio al dettaglio di filatelia, numismatica e articoli da collezionismo |
| 47.78.92 | Commercio al dettaglio di spaghi, cordami, tele e sacchi di juta e prodotti per l'imballaggio (esclusi quelli in carta e cartone) |
| 47.78.93 | Commercio al dettaglio di articoli funerari e cimiteriali |
| 47.78.94 | Commercio al dettaglio di articoli per adulti (sexy shop) |
| 47.78.99 | Commercio al dettaglio di altri prodotti non alimentari nca |
| 47.52.10 | Commercio al dettaglio di ferramenta, vernici, vetro piano e materiale elettrico e termoidraulico |
| 47.52.30 | Commercio al dettaglio di materiali da costruzione, ceramiche e piastrelle |
| 47.52.20 | Commercio al dettaglio di articoli igienico-sanitari |
| 47.52.40 | Commercio al dettaglio di macchine, attrezzature e prodotti per l'agricoltura; macchine e attrezzature per il giardinaggio |
| 47.78.50 | Commercio al dettaglio di armi e munizioni, articoli militari |
| 47.73.10 | Farmacie |
| 47.73.20 | Commercio al dettaglio in altri esercizi specializzati di medicinali non soggetti a prescrizione medica |
| 47.74.00 | Commercio al dettaglio di articoli medicali e ortopedici in esercizi specializzati |
| 47.53.11 | Commercio al dettaglio di tende e tendine |
| 47.53.12 | Commercio al dettaglio di tappeti |
| 47.53.20 | Commercio al dettaglio di carta da parati e rivestimenti per pavimenti (moquette e linoleum) |
| 47.54.00 | Commercio al dettaglio di elettrodomestici in esercizi specializzati |
| 47.59.10 | Commercio al dettaglio di mobili per la casa |
| 47.59.20 | Commercio al dettaglio di utensili per la casa, di cristallerie e vasellame |
| 47.59.30 | Commercio al dettaglio di articoli per l'illuminazione |
| 47.59.40 | Commercio al dettaglio di macchine per cucire e per maglieria per uso domestico |
| 47.59.50 | Commercio al dettaglio di sistemi di sicurezza |
| 47.59.60 | Commercio al dettaglio di strumenti musicali e spartiti |
| 47.59.91 | Commercio al dettaglio di articoli in legno, sughero, vimini e articoli in plastica per uso domestico |
| 47.59.99 | Commercio al dettaglio di altri articoli per uso domestico nca |
| 47.51.10 | Commercio al dettaglio di tessuti per l'abbigliamento, l'arredamento e di biancheria per la casa |
| 47.51.20 | Commercio al dettaglio di filati per maglieria e merceria |
| 47.71.10 | Commercio al dettaglio di confezioni per adulti |
| 47.71.20 | Commercio al dettaglio di confezioni per bambini e neonati |
| 47.71.30 | Commercio al dettaglio di biancheria personale, maglieria, camicie |
| 47.71.40 | Commercio al dettaglio di pellicce e di abbigliamento in pelle |
| 47.71.50 | Commercio al dettaglio di cappelli, ombrelli, guanti e cravatte |
| 47.72.10 | Commercio al dettaglio di calzature e accessori |
| 47.72.20 | Commercio al dettaglio di articoli di pelletteria e da viaggio |
| 47.77.00 | Commercio al dettaglio di orologi, articoli di gioielleria e argenteria |
| 47.82.01 | Commercio al dettaglio ambulante di tessuti, articoli tessili per la casa, articoli di abbigliamento |
| 47.82.02 | Commercio al dettaglio ambulante a posteggio fisso di calzature e pelletterie |
| 47.26.00 | Commercio al dettaglio di generi di monopolio (tabaccherie) |
| 45.11.01 | Commercio all'ingrosso e al dettaglio di autovetture e di autoveicoli leggeri |
| 45.19.01 | Commercio all'ingrosso e al dettaglio di altri autoveicoli |
| 45.31.01 | Commercio all'ingrosso di parti e accessori di autoveicoli |
| 47.89.01 | Commercio al dettaglio ambulante di fiori, piante, bulbi, semi e fertilizzanti |
| 47.89.02 | Commercio al dettaglio ambulante di macchine, attrezzature e prodotti per l'agricoltura; attrezzature per il giardinaggio |
| 47.89.03 | Commercio al dettaglio ambulante di profumi e cosmetici; saponi, detersivi ed altri detergenti per qualsiasi uso |
| 47.89.04 | Commercio al dettaglio ambulante di chincaglieria e bigiotteria |
| 47.89.05 | Commercio al dettaglio ambulante di arredamenti per giardino; mobili; tappeti e stuoie; articoli casalinghi; elettrodomestici; materiale elettrico |
| 47.89.09 | Commercio al dettaglio ambulante di altri prodotti nca |
| 47.79.10 | Commercio al dettaglio di libri di seconda mano |
| 47.79.20 | Commercio al dettaglio di mobili usati e oggetti di antiquariato |
| 47.79.30 | Commercio al dettaglio di indumenti e altri oggetti usati |
