GROSSISTA
Titolo: Coordinare le operazioni di preparazione consegne, spedizione, ricevimento e stoccaggio merci assicurando la tracciabilità dei flussi
Descrizione: Coordinare le operazioni di preparazione consegne, spedizione, ricevimento e stoccaggio merci assicurando la tracciabilità dei flussi
Obiettivo: Coordinare le operazioni di preparazione consegne, spedizione, ricevimento e stoccaggio merci assicurando la tracciabilità dei flussi
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.01 (ex ADA.18.207.667) - Direzione e coordinamento del punto vendita all'ingrosso di prodotti alimentari e non alimentari associate:
CONOSCENZE
- Elementi di organizzazione del lavoro
- Elementi identificativi e di sicurezza dei prodotti: part number, serial number, barcode, placche antitaccheggio
- Condizioni di fornitura del settore di riferimento
- Sistemi gestionali e organizzativi di un magazzino merci
- Normativa nazionale/comunitaria su sicurezza depositi e magazzini
- Normativa sui rifiuti e gli imballaggi
- Norme antinfortunistiche e di sicurezza nella gestione del magazzino
- Procedure di gestione scorte di magazzino
- Tipologie di merci e relative specifiche di stoccaggio, movimentazione e lavorazione
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare procedure di segnalazione di non conformità merci
- Applicare tecniche di pianificazione di risorse e di mezzi
- Applicare modalità di controllo delle bolle di accompagnamento merci
- Applicare modalità di coordinamento del lavoro
- Applicare procedure per l'inventario di magazzino
- Applicare procedure amministrativo-contabili di registrazione dei flussi di magazzino
- Applicare tecniche di stoccaggio merci
- Utilizzare software ERP (Enterprise Resource Planning)
- Utilizzare software per gestione spedizione e ricevimento merci
Titolo: Condurre le trattative di acquisto
Descrizione: Condurre le trattative di acquisto
Obiettivo: Condurre le trattative di acquisto
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.01 (ex ADA.18.207.667) - Direzione e coordinamento del punto vendita all'ingrosso di prodotti alimentari e non alimentari associate:
CONOSCENZE
- Inglese
- Strumenti informatici per la gestione degli acquisti
- Applicare tecniche di gestione delle relazioni commerciali con i fornitori
- Elementi di contrattualistica internazionale
- Elementi di contrattualistica fornitori
- Condizioni di fornitura del settore di riferimento
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche comparative della qualità dei prodotti/servizi offerti
- Applicare tecniche di negoziazione
- Applicare tecniche di gestione delle relazioni commerciali con i fornitori
- Applicare tecniche di redazione piani di approvvigionamento
Titolo: Effettuare il monitoraggio del processo di spedizione della merce
Descrizione: Effettuare il monitoraggio del processo di spedizione della merce
Obiettivo: Effettuare il monitoraggio del processo di spedizione della merce
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.01 (ex ADA.18.207.667) - Direzione e coordinamento del punto vendita all'ingrosso di prodotti alimentari e non alimentari associate:
Risultato atteso:RA3: Organizzare il punto vendita all'ingrosso effettuando il monitoraggio degli stock, della rotazione delle scorte, del flusso delle merci e delle attività relative alla catena del freddo (sulla base delle norme per la conservazione delle proprietà organolettiche dei prodotti alimentari) e coordinando le risorse umane in base delle esigenze dei reparti e delle competenze- Coordinamento delle risorse umane (es. definizione del personale per reparto, pianificazione dei tempi, ecc.)
- Monitoraggio degli stock, della rotazione delle scorte e del flusso delle merci
- Monitoraggio delle attività relative alla catena del freddo per la conservazione delle proprietà organolettiche dei prodotti alimentari
CONOSCENZE
- Procedure amministrative, fiscali e doganali relative alle spedizioni nazionali e internazionali
- Tipologie di merci e specifiche di stoccaggio e movimentazione
- Normativa sui trasporti
- Normativa doganale
- Condizioni di fornitura del settore di riferimento
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Utilizzare software per gestione spedizione e ricevimento merci
- Applicare modalità di controllo conformità della merce in arrivo
- Applicare procedure di monitoraggio trasporto merci
Titolo: Effettuare la vendita all'ingrosso
Descrizione: Effettuare la vendita all'ingrosso
Obiettivo: Effettuare la vendita all'ingrosso
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.01 (ex ADA.18.207.667) - Direzione e coordinamento del punto vendita all'ingrosso di prodotti alimentari e non alimentari associate:
Risultato atteso:RA1: Programmare e realizzare ordini ed approvvigionamenti a partire dalla ricerca di fornitori selezionati sulla base di analisi comparative di costi e controllo di performance della fornitura, curando i rapporti con fornitori e i clienti- Cura dei rapporti con i fornitori e i clienti del punto vendita all'ingrosso
- Programmazione e realizzazione degli ordini e degli approvvigionamenti
- Realizzazione delle attività di ricerca e selezione fornitori (es. controllo performance della fornitura, analisi comparative costi, ecc.)
- Monitoraggio dei risultati di vendita ed eventuale pianificazione di interventi di miglioramento
- Programmazione delle attività di marketing del punto vendita all'ingrosso di prodotti alimentari
CONOSCENZE
- Condizioni di fornitura del settore di riferimento
- Elementi di marketing
- Elementi di organizzazione del lavoro
- Strategie di gestione del colloquio di vendita
- Sistemi di prezzatura dei prodotti
- Strategie di vendita
- Elementi di disciplina dei contratti
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche promozionali
- Utilizzare modelli di gestione operativa attività commerciale
- Applicare criteri di valutazione offerte
- Applicare tecniche di definizione prezzi
- Applicare criteri di elaborazione preventivi
- Applicare tecniche di interazione col cliente
- Applicare procedure di gestione reclami
- Applicare tecniche di vendita
- Applicare tecniche di presentazione prodotti
- Applicare procedure di segnalazione di non conformità merci
- Applicare tecniche di analisi andamento mercato
- Applicare tecniche di fidelizzazione della clientela
- Applicare modalità di pianificazione contatti commerciali
- Applicare tecniche di definizione sconti
- Applicare modalità di stesura di offerte commerciali
Titolo: Effettuare ricerca e selezione fornitori
Descrizione: Effettuare ricerca e selezione fornitori
Obiettivo: Effettuare ricerca e selezione fornitori
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.01 (ex ADA.18.207.667) - Direzione e coordinamento del punto vendita all'ingrosso di prodotti alimentari e non alimentari associate:
CONOSCENZE
- Sistema di Qualità e principali modelli (TQM, EQUA, etc.)
- Elementi di pianificazione degli acquisti
- Caratteristiche merceologiche dei prodotti di riferimento
- Caratteristiche del mercato di riferimento
- E-marketing
- Elementi di economia aziendale
- Fonti per individuazione fornitori (tradizionali e web based)
- Condizioni di fornitura del settore di riferimento
- Inglese
- Tecniche di marketing di acquisto
- Elementi di sicurezza informatica
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche di valutazione della performance della fornitura (vendor rating)
- Applicare tecniche di value analysis (supporto alla scelta di alternative di fornitura)
- Applicare tecniche di ricerca su internet
- Applicare tecniche di analisi dei costi
- Applicare tecniche di benchmarking
- Applicare procedure di controllo qualità
- Applicare criteri di valutazione offerte
| Codice | Titolo |
|---|---|
| 5.1.1.1.0 | Esercenti delle vendite all'ingrosso |
| Codice Ateco | Titolo Ateco |
|---|---|
| 46.21.21 | Commercio all'ingrosso di tabacco grezzo |
| 46.22.00 | Commercio all'ingrosso di fiori e piante |
| 46.23.00 | Commercio all'ingrosso di animali vivi |
| 46.31.10 | Commercio all'ingrosso di frutta e ortaggi freschi |
| 46.34.10 | Commercio all'ingrosso di bevande alcoliche |
| 46.37.01 | Commercio all'ingrosso di caffè |
| 46.37.02 | Commercio all'ingrosso di tè, cacao e spezie |
| 46.41.10 | Commercio all'ingrosso di tessuti |
| 46.42.20 | Commercio all'ingrosso di articoli in pelliccia |
| 46.45.00 | Commercio all'ingrosso di profumi e cosmetici |
| 46.48.00 | Commercio all'ingrosso di orologi e di gioielleria |
| 46.49.10 | Commercio all'ingrosso di carta, cartone e articoli di cartoleria |
| 46.90.00 | Commercio all'ingrosso non specializzato |
| 46.72.00 | Commercio all'ingrosso di parti e accessori di autoveicoli |
| 46.50.30 | Commercio all'ingrosso di altre macchine e attrezzature per ufficio |
| 46.86.90 | Commercio all'ingrosso di altri prodotti intermedi n.c.a. |
| 46.21.10 | Commercio all'ingrosso di cereali |
| 46.21.22 | Commercio all'ingrosso di sementi e alimenti per il bestiame |
| 46.31.20 | Commercio all'ingrosso di frutta e ortaggi conservati o surgelati |
| 46.32.20 | Commercio all'ingrosso di salumi e di altri prodotti a base di carne |
| 46.33.10 | Commercio all'ingrosso di prodotti lattiero-caseari e uova |
| 46.33.20 | Commercio all'ingrosso di oli e grassi alimentari |
| 46.34.20 | Commercio all'ingrosso di bevande analcoliche |
| 46.36.00 | Commercio all'ingrosso di zucchero, cioccolato e dolciumi |
| 46.41.20 | Commercio all'ingrosso di filati e articoli di merceria |
| 46.41.90 | Commercio all'ingrosso di altri prodotti tessili |
| 46.42.10 | Commercio all'ingrosso di abbigliamento e di accessori per l'abbigliamento |
| 46.46.10 | Commercio all'ingrosso di prodotti farmaceutici di base e di preparati farmaceutici |
| 46.46.20 | Commercio all'ingrosso di rimedi erboristici |
| 46.47.10 | Commercio all'ingrosso di mobili per la casa, l'ufficio e i negozi |
| 46.47.20 | Commercio all'ingrosso di tappeti per la casa, l'ufficio e i negozi |
| 46.47.30 | Commercio all'ingrosso di articoli per l'illuminazione per la casa, l'ufficio e i negozi |
| 46.49.30 | Commercio all'ingrosso di giochi, giocattoli e attrezzature per bambini |
| 46.49.50 | Commercio all'ingrosso di articoli in pelle e articoli da viaggio |
| 46.61.00 | Commercio all'ingrosso di macchinari, attrezzature e forniture agricole |
| 46.62.00 | Commercio all'ingrosso di macchine utensili |
| 46.63.00 | Commercio all'ingrosso di macchinari per l'estrazione, l'edilizia e l'ingegneria civile |
| 47.72.20 | Commercio al dettaglio di articoli in pelle e articoli da viaggio |
| 46.24.01 | Commercio all'ingrosso di pelli per pellicceria |
| 46.24.02 | Commercio all'ingrosso di pelli non per pellicceria e cuoio |
| 46.32.11 | Commercio all'ingrosso di carni fresche |
| 46.32.12 | Commercio all'ingrosso di carni conservate o surgelate |
| 46.32.31 | Commercio all'ingrosso di pesci freschi |
| 46.32.32 | Commercio all'ingrosso di pesci conservati o surgelati e di prodotti a base di pesce |
| 46.35.01 | Commercio all'ingrosso di sigarette elettroniche |
| 46.35.09 | Commercio all'ingrosso di prodotti del tabacco n.c.a. |
| 46.38.00 | Commercio all'ingrosso di altri prodotti alimentari |
| 46.39.00 | Commercio all'ingrosso non specializzato di prodotti alimentari, bevande e tabacchi |
| 46.42.30 | Commercio all'ingrosso di calzature |
| 46.43.10 | Commercio all'ingrosso di articoli per fotografia e ottica |
| 46.43.20 | Commercio all'ingrosso di apparecchiature radiotelevisive |
| 46.43.30 | Commercio all'ingrosso di altri elettrodomestici |
| 46.44.10 | Commercio all'ingrosso di articoli di porcellana |
| 46.44.20 | Commercio all'ingrosso di articoli di vetro |
| 46.44.30 | Commercio all'ingrosso di altri utensili per la casa, stoviglie e vasellame |
| 46.44.40 | Commercio all'ingrosso di prodotti per la pulizia |
| 46.46.31 | Commercio all'ingrosso di occhiali e lenti |
| 46.46.39 | Commercio all'ingrosso di prodotti medicali e ortopedici n.c.a. |
| 46.49.21 | Commercio all'ingrosso di libri |
| 46.49.22 | Commercio all'ingrosso di riviste e giornali |
| 46.49.41 | Commercio all'ingrosso di biciclette |
| 46.49.49 | Commercio all'ingrosso di altre attrezzature e articoli sportivi |
| 46.49.91 | Commercio all'ingrosso di articoli promozionali |
| 46.49.92 | Commercio all'ingrosso di bomboniere |
| 46.49.99 | Commercio all'ingrosso di altri beni di consumo vari n.c.a. |
| 46.50.10 | Commercio all'ingrosso di computer, unità periferiche e software |
| 46.50.20 | Commercio all'ingrosso di apparecchiature per telecomunicazioni |
| 46.64.11 | Commercio all'ingrosso di navi e imbarcazioni |
| 46.64.19 | Commercio all'ingrosso di altri mezzi di trasporto |
| 46.64.20 | Commercio all'ingrosso di materiale elettrico per impianti industriali |
| 46.64.30 | Commercio all'ingrosso di attrezzature per parrucchieri, palestre, solarium e centri estetici |
| 46.64.40 | Commercio all'ingrosso di macchine tessili, per la lavorazione delle pelli e del cuoio, per lavanderie e stirerie |
| 46.64.51 | Commercio all'ingrosso di macchine e attrezzature per ristoranti e bar |
| 46.64.59 | Commercio all'ingrosso di altri macchinari per l'industria alimentare e delle bevande |
| 46.64.60 | Commercio all'ingrosso di macchinari e attrezzature per la pulizia |
| 46.64.91 | Commercio all'ingrosso di strumenti e apparecchiature di misurazione |
| 46.64.92 | Commercio all'ingrosso di attrazioni per parchi divertimento e parchi tematici e videogiochi |
| 46.64.99 | Commercio all'ingrosso di altri macchinari e attrezzature varie n.c.a. |
| 46.71.10 | Commercio all'ingrosso di automobili e autoveicoli leggeri |
| 46.71.20 | Commercio all'ingrosso di altri autoveicoli |
| 46.73.10 | Commercio all'ingrosso di motocicli |
| 46.73.20 | Commercio all'ingrosso di parti e accessori di motocicli |
| 46.81.00 | Commercio all'ingrosso di combustibili solidi, liquidi, gassosi e di prodotti derivati |
| 46.83.10 | Commercio all'ingrosso di legname |
| 46.83.21 | Commercio all'ingrosso di pitture, vernici e lacche |
| 46.83.22 | Commercio all'ingrosso di carta da parati e rivestimenti per pavimenti |
| 46.83.23 | Commercio all'ingrosso di porte, finestre e persiane |
| 46.83.29 | Commercio all'ingrosso di altri materiali da costruzione |
| 46.83.30 | Commercio all'ingrosso di articoli igienico-sanitari |
| 46.84.10 | Commercio all'ingrosso di ferramenta |
| 46.84.20 | Commercio all'ingrosso di apparecchi e accessori per impianti idraulici e di riscaldamento |
| 46.85.01 | Commercio all'ingrosso di fertilizzanti e altri prodotti chimici per l'agricoltura |
| 46.85.02 | Commercio all'ingrosso di liquidi per inalazione per sigarette elettroniche |
| 46.85.09 | Commercio all'ingrosso di altri prodotti chimici |
| 46.86.10 | Commercio all'ingrosso di materie plastiche in forme primarie e gomma |
| 46.86.20 | Commercio all'ingrosso di fibre tessili |
| 46.86.30 | Commercio all'ingrosso di articoli per imballaggio |
| 46.87.10 | Commercio all'ingrosso di rottami e cascami metallici |
| 46.87.90 | Commercio all'ingrosso di altri rottami e cascami |
| 47.40.10 | Commercio al dettaglio di computer, unità periferiche e software |
| 47.40.20 | Commercio al dettaglio di apparecchiature per telecomunicazioni |
| 47.40.30 | Commercio al dettaglio di apparecchiature radiotelevisive |
| 47.69.11 | Commercio al dettaglio di supporti registrati |
| 47.72.11 | Commercio al dettaglio di calzature e accessori per calzature per adulti |
| 47.72.12 | Commercio al dettaglio di calzature e accessori per calzature per neonati e bambini |