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GROSSISTA



Competenze

Titolo: Coordinare le operazioni di preparazione consegne, spedizione, ricevimento e stoccaggio merci assicurando la tracciabilità dei flussi

Descrizione: Coordinare le operazioni di preparazione consegne, spedizione, ricevimento e stoccaggio merci assicurando la tracciabilità dei flussi

Obiettivo: Coordinare le operazioni di preparazione consegne, spedizione, ricevimento e stoccaggio merci assicurando la tracciabilità dei flussi

Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.01 (ex ADA.18.207.667) - Direzione e coordinamento del punto vendita all'ingrosso di prodotti alimentari e non alimentari associate:

    CONOSCENZE

    • Elementi di organizzazione del lavoro
    • Elementi identificativi e di sicurezza dei prodotti: part number, serial number, barcode, placche antitaccheggio
    • Condizioni di fornitura del settore di riferimento
    • Sistemi gestionali e organizzativi di un magazzino merci
    • Normativa nazionale/comunitaria su sicurezza depositi e magazzini
    • Normativa sui rifiuti e gli imballaggi
    • Norme antinfortunistiche e di sicurezza nella gestione del magazzino
    • Procedure di gestione scorte di magazzino
    • Tipologie di merci e relative specifiche di stoccaggio, movimentazione e lavorazione

    ABILITÀ/CAPACITÀ

    • Applicare procedure di segnalazione di non conformità merci
    • Applicare tecniche di pianificazione di risorse e di mezzi
    • Applicare modalità di controllo delle bolle di accompagnamento merci
    • Applicare modalità di coordinamento del lavoro
    • Applicare procedure per l'inventario di magazzino
    • Applicare procedure amministrativo-contabili di registrazione dei flussi di magazzino
    • Applicare tecniche di stoccaggio merci
    • Utilizzare software ERP (Enterprise Resource Planning)
    • Utilizzare software per gestione spedizione e ricevimento merci

    Titolo: Condurre le trattative di acquisto

    Descrizione: Condurre le trattative di acquisto

    Obiettivo: Condurre le trattative di acquisto

    Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.01 (ex ADA.18.207.667) - Direzione e coordinamento del punto vendita all'ingrosso di prodotti alimentari e non alimentari associate:

      CONOSCENZE

      • Inglese
      • Strumenti informatici per la gestione degli acquisti
      • Applicare tecniche di gestione delle relazioni commerciali con i fornitori
      • Elementi di contrattualistica internazionale
      • Elementi di contrattualistica fornitori
      • Condizioni di fornitura del settore di riferimento

      ABILITÀ/CAPACITÀ

      • Applicare tecniche comparative della qualità dei prodotti/servizi offerti
      • Applicare tecniche di negoziazione
      • Applicare tecniche di gestione delle relazioni commerciali con i fornitori
      • Applicare tecniche di redazione piani di approvvigionamento

      Titolo: Effettuare il monitoraggio del processo di spedizione della merce

      Descrizione: Effettuare il monitoraggio del processo di spedizione della merce

      Obiettivo: Effettuare il monitoraggio del processo di spedizione della merce

      Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.01 (ex ADA.18.207.667) - Direzione e coordinamento del punto vendita all'ingrosso di prodotti alimentari e non alimentari associate:

      Risultato atteso:RA3: Organizzare il punto vendita all'ingrosso effettuando il monitoraggio degli stock, della rotazione delle scorte, del flusso delle merci e delle attività relative alla catena del freddo (sulla base delle norme per la conservazione delle proprietà organolettiche dei prodotti alimentari) e coordinando le risorse umane in base delle esigenze dei reparti e delle competenze
      • Coordinamento delle risorse umane (es. definizione del personale per reparto, pianificazione dei tempi, ecc.)
      • Monitoraggio degli stock, della rotazione delle scorte e del flusso delle merci
      • Monitoraggio delle attività relative alla catena del freddo per la conservazione delle proprietà organolettiche dei prodotti alimentari

      CONOSCENZE

      • Procedure amministrative, fiscali e doganali relative alle spedizioni nazionali e internazionali
      • Tipologie di merci e specifiche di stoccaggio e movimentazione
      • Normativa sui trasporti
      • Normativa doganale
      • Condizioni di fornitura del settore di riferimento

      ABILITÀ/CAPACITÀ

      • Utilizzare software per gestione spedizione e ricevimento merci
      • Applicare modalità di controllo conformità della merce in arrivo
      • Applicare procedure di monitoraggio trasporto merci

      Titolo: Effettuare la vendita all'ingrosso

      Descrizione: Effettuare la vendita all'ingrosso

      Obiettivo: Effettuare la vendita all'ingrosso

      Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.01 (ex ADA.18.207.667) - Direzione e coordinamento del punto vendita all'ingrosso di prodotti alimentari e non alimentari associate:

      Risultato atteso:RA1: Programmare e realizzare ordini ed approvvigionamenti a partire dalla ricerca di fornitori selezionati sulla base di analisi comparative di costi e controllo di performance della fornitura, curando i rapporti con fornitori e i clienti
      • Cura dei rapporti con i fornitori e i clienti del punto vendita all'ingrosso
      • Programmazione e realizzazione degli ordini e degli approvvigionamenti
      • Realizzazione delle attività di ricerca e selezione fornitori (es. controllo performance della fornitura, analisi comparative costi, ecc.)

      Risultato atteso:RA2: Programmare le attività di marketing del punto vendita all'ingrosso di prodotti alimentari sulla base del monitoraggio dei risultati di vendita, pianificando eventuali interventi di miglioramento
      • Monitoraggio dei risultati di vendita ed eventuale pianificazione di interventi di miglioramento
      • Programmazione delle attività di marketing del punto vendita all'ingrosso di prodotti alimentari

      CONOSCENZE

      • Condizioni di fornitura del settore di riferimento
      • Elementi di marketing
      • Elementi di organizzazione del lavoro
      • Strategie di gestione del colloquio di vendita
      • Sistemi di prezzatura dei prodotti
      • Strategie di vendita
      • Elementi di disciplina dei contratti

      ABILITÀ/CAPACITÀ

      • Applicare tecniche promozionali
      • Utilizzare modelli di gestione operativa attività commerciale
      • Applicare criteri di valutazione offerte
      • Applicare tecniche di definizione prezzi
      • Applicare criteri di elaborazione preventivi
      • Applicare tecniche di interazione col cliente
      • Applicare procedure di gestione reclami
      • Applicare tecniche di vendita
      • Applicare tecniche di presentazione prodotti
      • Applicare procedure di segnalazione di non conformità merci
      • Applicare tecniche di analisi andamento mercato
      • Applicare tecniche di fidelizzazione della clientela
      • Applicare modalità di pianificazione contatti commerciali
      • Applicare tecniche di definizione sconti
      • Applicare modalità di stesura di offerte commerciali

      Titolo: Effettuare ricerca e selezione fornitori

      Descrizione: Effettuare ricerca e selezione fornitori

      Obiettivo: Effettuare ricerca e selezione fornitori

      Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.01 (ex ADA.18.207.667) - Direzione e coordinamento del punto vendita all'ingrosso di prodotti alimentari e non alimentari associate:

        CONOSCENZE

        • Sistema di Qualità e principali modelli (TQM, EQUA, etc.)
        • Elementi di pianificazione degli acquisti
        • Caratteristiche merceologiche dei prodotti di riferimento
        • Caratteristiche del mercato di riferimento
        • E-marketing
        • Elementi di economia aziendale
        • Fonti per individuazione fornitori (tradizionali e web based)
        • Condizioni di fornitura del settore di riferimento
        • Inglese
        • Tecniche di marketing di acquisto
        • Elementi di sicurezza informatica

        ABILITÀ/CAPACITÀ

        • Applicare tecniche di valutazione della performance della fornitura (vendor rating)
        • Applicare tecniche di value analysis (supporto alla scelta di alternative di fornitura)
        • Applicare tecniche di ricerca su internet
        • Applicare tecniche di analisi dei costi
        • Applicare tecniche di benchmarking
        • Applicare procedure di controllo qualità
        • Applicare criteri di valutazione offerte


        Codice Titolo
        5.1.1.1.0 Esercenti delle vendite all'ingrosso

        Codice Ateco Titolo Ateco
        46.21.21 Commercio all'ingrosso di tabacco grezzo
        46.22.00 Commercio all'ingrosso di fiori e piante
        46.23.00 Commercio all'ingrosso di animali vivi
        46.31.10 Commercio all'ingrosso di frutta e ortaggi freschi
        46.34.10 Commercio all'ingrosso di bevande alcoliche
        46.37.01 Commercio all'ingrosso di caffè
        46.37.02 Commercio all'ingrosso di tè, cacao e spezie
        46.41.10 Commercio all'ingrosso di tessuti
        46.42.20 Commercio all'ingrosso di articoli in pelliccia
        46.45.00 Commercio all'ingrosso di profumi e cosmetici
        46.48.00 Commercio all'ingrosso di orologi e di gioielleria
        46.49.10 Commercio all'ingrosso di carta, cartone e articoli di cartoleria
        46.90.00 Commercio all'ingrosso non specializzato
        46.72.00 Commercio all'ingrosso di parti e accessori di autoveicoli
        46.50.30 Commercio all'ingrosso di altre macchine e attrezzature per ufficio
        46.86.90 Commercio all'ingrosso di altri prodotti intermedi n.c.a.
        46.21.10 Commercio all'ingrosso di cereali
        46.21.22 Commercio all'ingrosso di sementi e alimenti per il bestiame
        46.31.20 Commercio all'ingrosso di frutta e ortaggi conservati o surgelati
        46.32.20 Commercio all'ingrosso di salumi e di altri prodotti a base di carne
        46.33.10 Commercio all'ingrosso di prodotti lattiero-caseari e uova
        46.33.20 Commercio all'ingrosso di oli e grassi alimentari
        46.34.20 Commercio all'ingrosso di bevande analcoliche
        46.36.00 Commercio all'ingrosso di zucchero, cioccolato e dolciumi
        46.41.20 Commercio all'ingrosso di filati e articoli di merceria
        46.41.90 Commercio all'ingrosso di altri prodotti tessili
        46.42.10 Commercio all'ingrosso di abbigliamento e di accessori per l'abbigliamento
        46.46.10 Commercio all'ingrosso di prodotti farmaceutici di base e di preparati farmaceutici
        46.46.20 Commercio all'ingrosso di rimedi erboristici
        46.47.10 Commercio all'ingrosso di mobili per la casa, l'ufficio e i negozi
        46.47.20 Commercio all'ingrosso di tappeti per la casa, l'ufficio e i negozi
        46.47.30 Commercio all'ingrosso di articoli per l'illuminazione per la casa, l'ufficio e i negozi
        46.49.30 Commercio all'ingrosso di giochi, giocattoli e attrezzature per bambini
        46.49.50 Commercio all'ingrosso di articoli in pelle e articoli da viaggio
        46.61.00 Commercio all'ingrosso di macchinari, attrezzature e forniture agricole
        46.62.00 Commercio all'ingrosso di macchine utensili
        46.63.00 Commercio all'ingrosso di macchinari per l'estrazione, l'edilizia e l'ingegneria civile
        47.72.20 Commercio al dettaglio di articoli in pelle e articoli da viaggio
        46.24.01 Commercio all'ingrosso di pelli per pellicceria
        46.24.02 Commercio all'ingrosso di pelli non per pellicceria e cuoio
        46.32.11 Commercio all'ingrosso di carni fresche
        46.32.12 Commercio all'ingrosso di carni conservate o surgelate
        46.32.31 Commercio all'ingrosso di pesci freschi
        46.32.32 Commercio all'ingrosso di pesci conservati o surgelati e di prodotti a base di pesce
        46.35.01 Commercio all'ingrosso di sigarette elettroniche
        46.35.09 Commercio all'ingrosso di prodotti del tabacco n.c.a.
        46.38.00 Commercio all'ingrosso di altri prodotti alimentari
        46.39.00 Commercio all'ingrosso non specializzato di prodotti alimentari, bevande e tabacchi
        46.42.30 Commercio all'ingrosso di calzature
        46.43.10 Commercio all'ingrosso di articoli per fotografia e ottica
        46.43.20 Commercio all'ingrosso di apparecchiature radiotelevisive
        46.43.30 Commercio all'ingrosso di altri elettrodomestici
        46.44.10 Commercio all'ingrosso di articoli di porcellana
        46.44.20 Commercio all'ingrosso di articoli di vetro
        46.44.30 Commercio all'ingrosso di altri utensili per la casa, stoviglie e vasellame
        46.44.40 Commercio all'ingrosso di prodotti per la pulizia
        46.46.31 Commercio all'ingrosso di occhiali e lenti
        46.46.39 Commercio all'ingrosso di prodotti medicali e ortopedici n.c.a.
        46.49.21 Commercio all'ingrosso di libri
        46.49.22 Commercio all'ingrosso di riviste e giornali
        46.49.41 Commercio all'ingrosso di biciclette
        46.49.49 Commercio all'ingrosso di altre attrezzature e articoli sportivi
        46.49.91 Commercio all'ingrosso di articoli promozionali
        46.49.92 Commercio all'ingrosso di bomboniere
        46.49.99 Commercio all'ingrosso di altri beni di consumo vari n.c.a.
        46.50.10 Commercio all'ingrosso di computer, unità periferiche e software
        46.50.20 Commercio all'ingrosso di apparecchiature per telecomunicazioni
        46.64.11 Commercio all'ingrosso di navi e imbarcazioni
        46.64.19 Commercio all'ingrosso di altri mezzi di trasporto
        46.64.20 Commercio all'ingrosso di materiale elettrico per impianti industriali
        46.64.30 Commercio all'ingrosso di attrezzature per parrucchieri, palestre, solarium e centri estetici
        46.64.40 Commercio all'ingrosso di macchine tessili, per la lavorazione delle pelli e del cuoio, per lavanderie e stirerie
        46.64.51 Commercio all'ingrosso di macchine e attrezzature per ristoranti e bar
        46.64.59 Commercio all'ingrosso di altri macchinari per l'industria alimentare e delle bevande
        46.64.60 Commercio all'ingrosso di macchinari e attrezzature per la pulizia
        46.64.91 Commercio all'ingrosso di strumenti e apparecchiature di misurazione
        46.64.92 Commercio all'ingrosso di attrazioni per parchi divertimento e parchi tematici e videogiochi
        46.64.99 Commercio all'ingrosso di altri macchinari e attrezzature varie n.c.a.
        46.71.10 Commercio all'ingrosso di automobili e autoveicoli leggeri
        46.71.20 Commercio all'ingrosso di altri autoveicoli
        46.73.10 Commercio all'ingrosso di motocicli
        46.73.20 Commercio all'ingrosso di parti e accessori di motocicli
        46.81.00 Commercio all'ingrosso di combustibili solidi, liquidi, gassosi e di prodotti derivati
        46.83.10 Commercio all'ingrosso di legname
        46.83.21 Commercio all'ingrosso di pitture, vernici e lacche
        46.83.22 Commercio all'ingrosso di carta da parati e rivestimenti per pavimenti
        46.83.23 Commercio all'ingrosso di porte, finestre e persiane
        46.83.29 Commercio all'ingrosso di altri materiali da costruzione
        46.83.30 Commercio all'ingrosso di articoli igienico-sanitari
        46.84.10 Commercio all'ingrosso di ferramenta
        46.84.20 Commercio all'ingrosso di apparecchi e accessori per impianti idraulici e di riscaldamento
        46.85.01 Commercio all'ingrosso di fertilizzanti e altri prodotti chimici per l'agricoltura
        46.85.02 Commercio all'ingrosso di liquidi per inalazione per sigarette elettroniche
        46.85.09 Commercio all'ingrosso di altri prodotti chimici
        46.86.10 Commercio all'ingrosso di materie plastiche in forme primarie e gomma
        46.86.20 Commercio all'ingrosso di fibre tessili
        46.86.30 Commercio all'ingrosso di articoli per imballaggio
        46.87.10 Commercio all'ingrosso di rottami e cascami metallici
        46.87.90 Commercio all'ingrosso di altri rottami e cascami
        47.40.10 Commercio al dettaglio di computer, unità periferiche e software
        47.40.20 Commercio al dettaglio di apparecchiature per telecomunicazioni
        47.40.30 Commercio al dettaglio di apparecchiature radiotelevisive
        47.69.11 Commercio al dettaglio di supporti registrati
        47.72.11 Commercio al dettaglio di calzature e accessori per calzature per adulti
        47.72.12 Commercio al dettaglio di calzature e accessori per calzature per neonati e bambini