CAPO REPARTO GRANDE DISTRIBUZIONE
SETTORE 12. Servizi di distribuzione commerciale
Titolo: Effettuare assistenza alla clientela
Descrizione: Effettuare assistenza alla clientela
Obiettivo: Effettuare assistenza alla clientela
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.05 (ex ADA.18.208.671) - Gestione e organizzazione della grande distribuzione organizzata associate:
Risultato atteso:RA1: Programmare e gestire la grande distribuzione organizzata definendo la tipologia e la quantità di merce destinata alla vendita, provvedendo alla ricerca, selezione e contrattualizzazione dei fornitori, elaborando piani promozionali, definendo prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi, ed avendo cura, inoltre, di monitorare l'andamento delle vendite- Definizione e programmazione della tipologia e della quantità di merce
- Elaborazione di piani promozionali e definizione prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi
- Monitoraggio e verifica dell’andamento vendite
- Ricerca e selezione fornitori
- Stipula di accordi commerciali con i fornitori
CONOSCENZE
- Elementi di organizzazione del lavoro
- Tecniche promozionali
- Nozioni di qualità del servizio
- Principi di customer satisfaction
- Elementi di Customer Relationship Management
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche di definizione prezzi
- Applicare tecniche di ascolto attivo
- Applicare tecniche di interazione col cliente
- Applicare tecniche di vendita
- Applicare tecniche di benchmarking
Titolo: Effettuare il coordinamento del personale di reparto GDO
Descrizione: Effettuare il coordinamento del personale di reparto GDO
Obiettivo: Effettuare il coordinamento del personale di reparto GDO
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.05 (ex ADA.18.208.671) - Gestione e organizzazione della grande distribuzione organizzata associate:
Risultato atteso:RA2: Organizzare il reparto della grande distribuzione definendo gli spazi di esposizione della merce, coordinando il personale addetto, provvedendo all'emissione degli ordini di approvvigionamento e costruendo il planning delle consegne- Coordinamento del personale addetto al reparto
- Costruzione del planning consegne
- Definizione degli spazi di esposizione
- Emissione ordini di approvvigionamento
CONOSCENZE
- Elementi di organizzazione aziendale
- Procedure di gestione del personale
- Elementi di gestione delle risorse umane
- Tecniche di team building
- Stili di leadership
- Organizzazione del lavoro nella GDO
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche di motivazione risorse umane
- Applicare tecniche di gestione del personale
- Applicare modalità di coordinamento del lavoro
- Applicare tecniche di pianificazione delle attività
Titolo: Effettuare la gestione del budget di reparto GDO
Descrizione: Effettuare la gestione del budget di reparto GDO
Obiettivo: Effettuare la gestione del budget di reparto GDO
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.05 (ex ADA.18.208.671) - Gestione e organizzazione della grande distribuzione organizzata associate:
Risultato atteso:RA1: Programmare e gestire la grande distribuzione organizzata definendo la tipologia e la quantità di merce destinata alla vendita, provvedendo alla ricerca, selezione e contrattualizzazione dei fornitori, elaborando piani promozionali, definendo prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi, ed avendo cura, inoltre, di monitorare l'andamento delle vendite- Definizione e programmazione della tipologia e della quantità di merce
- Elaborazione di piani promozionali e definizione prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi
- Monitoraggio e verifica dell’andamento vendite
- Ricerca e selezione fornitori
- Stipula di accordi commerciali con i fornitori
CONOSCENZE
- Elementi di contabilità aziendale
- Elementi di gestione d'impresa
- Elementi di budgeting
- Normativa sul commercio di vendita al pubblico
- Elementi di microeconomia
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche di pianificazione delle attività
- Applicare tecniche di controllo di gestione
- Applicare tecniche di budgeting
- Applicare procedure di controllo ordini
- Applicare tecniche di definizione prezzi
- Applicare tecniche di definizione obiettivi di vendita
- Utilizzare modelli di gestione operativa attività commerciale
- Utilizzare software gestione commerciale
- Utilizzare strumenti operativi di controllo di gestione
Titolo: Effettuare un piano di approvvigionamento di reparto GDO
Descrizione: Effettuare un piano di approvvigionamento di reparto GDO
Obiettivo: Effettuare un piano di approvvigionamento di reparto GDO
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.05 (ex ADA.18.208.671) - Gestione e organizzazione della grande distribuzione organizzata associate:
Risultato atteso:RA1: Programmare e gestire la grande distribuzione organizzata definendo la tipologia e la quantità di merce destinata alla vendita, provvedendo alla ricerca, selezione e contrattualizzazione dei fornitori, elaborando piani promozionali, definendo prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi, ed avendo cura, inoltre, di monitorare l'andamento delle vendite- Definizione e programmazione della tipologia e della quantità di merce
- Elaborazione di piani promozionali e definizione prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi
- Monitoraggio e verifica dell’andamento vendite
- Ricerca e selezione fornitori
- Stipula di accordi commerciali con i fornitori
- Coordinamento del personale addetto al reparto
- Costruzione del planning consegne
- Definizione degli spazi di esposizione
- Emissione ordini di approvvigionamento
CONOSCENZE
- Elementi di Merceologia
- Elementi di marketing
- Normativa su analisi dei rischi e controllo dei punti critici (HACCP)
- Elementi di contrattualistica fornitori
- Elementi di contabilità commerciale
- Elementi di tecnica commerciale
- Tecniche di approvvigionamento prodotti
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche di benchmarking
- Applicare modalità di gestione delle scorte
- Applicare tecniche di budgeting
- Applicare tecniche di definizione prezzi
- Applicare modalità di gestione degli assortimenti
- Applicare procedure di gestione degli ordini
- Utilizzare software gestione magazzino
| Codice | Titolo |
|---|---|
| 3.3.3.4.0 | Tecnici della vendita e della distribuzione |
| Codice Ateco | Titolo Ateco |
|---|---|
| 47.11.10 | Ipermercati |
| 47.11.20 | Supermercati |
| 47.11.30 | Discount di alimentari |
| 47.11.40 | Minimercati ed altri esercizi non specializzati di alimentari vari |
| 47.19.10 | Grandi magazzini |
| 47.19.20 | Commercio al dettaglio in esercizi non specializzati di computer, periferiche, attrezzature per le telecomunicazioni, elettronica di consumo audio e video, elettrodomestici |
| 47.19.90 | Empori ed altri negozi non specializzati di vari prodotti non alimentari |
