OPERATORE AI SERVIZI DI PROMOZIONE ED ACCOGLIENZA - STRUTTURE RICETTIVE



SETTORE 23. Servizi turistici
REPERTORIO - Piemonte
Competenze

Titolo: Acquisire ed archiviare informazioni sul prodotto/servizio offerto, secondo criteri dati di fruibilità e aggiornamento

Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.02 (ex ADA.19.18.39) - Ricevimento e assistenza del cliente associate:

Risultato atteso:RA1: Massimizzare le presenze nella struttura ricettiva, a partire dalle indicazioni strategiche ricevute, curando le prenotazioni, le promozioni e le agevolazioni tariffarie previste
  • Acquisizione delle prenotazioni

Risultato atteso:RA3: Gestire la relazione con il cliente, garantendo l'assistenza durante il soggiorno alberghiero, espletando gli adempimenti formali e le operazioni di pagamento nelle fasi di ricevimento e di congedo e accertando il livello di soddisfazione relativo al periodo di permanenza
  • Assistenza al cliente durante il soggiorno alberghiero
  • Rilevamento della customer satisfaction
  • Gestione del congedo del cliente (check-out)

CONOSCENZE

  • Terminologia tecnica specifica del settore, anche in lingua comunitaria
  • Tecniche di archiviazione e classificazione manuale e digitale delle informazioni e della documentazione
  • Principali software per la gestione dei flussi informativi

ABILITÀ/CAPACITÀ

  • Applicare tecniche per la raccolta, l'organizzazione, l'archiviazione delle informazioni cartacee e elettroniche
  • Applicare criteri di selezione delle informazioni

Titolo: Evadere le pratiche amministrativo-contabili relative al prodotto / servizio offerto

Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.02 (ex ADA.19.18.39) - Ricevimento e assistenza del cliente associate:

Risultato atteso:RA2: Accogliere il cliente, avendo preventivamente acquisito eventuali prenotazioni, espletando gli adempimenti formali di registrazione e fornendo informazioni per illlustrare i servizi offerti dall'albergo e quelli turistici del territorio
  • Gestione dell'accoglienza del cliente (check-in)
  • Illustrazione dei servizi dell'albergo e turistici

Risultato atteso:RA3: Gestire la relazione con il cliente, garantendo l'assistenza durante il soggiorno alberghiero, espletando gli adempimenti formali e le operazioni di pagamento nelle fasi di ricevimento e di congedo e accertando il livello di soddisfazione relativo al periodo di permanenza
  • Assistenza al cliente durante il soggiorno alberghiero
  • Rilevamento della customer satisfaction
  • Gestione del congedo del cliente (check-out)

CONOSCENZE

  • Elementi di contabilità
  • Servizi internet
  • Documenti amministrativi e contabili di base

ABILITÀ/CAPACITÀ

  • Applicare tecniche di raccolta e trasmissione dati
  • Applicare procedure per la registrazione di movimenti di persone
  • Adottare modalità di acquisizione e registrazione di incassi e pagamenti
  • Utilizzare strumenti e programmi di gestione prenotazioni/appuntamenti

Titolo: Predisporre e curare gli spazi di lavoro al fine di assicurare il rispetto delle norme igieniche e di contrastare affaticamento e malattie professionali

Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.02 (ex ADA.19.18.39) - Ricevimento e assistenza del cliente associate:

    CONOSCENZE

    • Elementi di ergonomia
    • Procedure, protocolli, tecniche di igiene, pulizia e riordino

    ABILITÀ/CAPACITÀ

    • Adottare soluzioni organizzative della postazione di lavoro coerenti ai principi dell'ergonomia
    • Applicare procedure, protocolli e tecniche di igiene, pulizia e riordino degli spazi di lavoro

    Titolo: Monitorare il funzionamento degli strumenti e delle macchine

    Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.02 (ex ADA.19.18.39) - Ricevimento e assistenza del cliente associate:

    Risultato atteso:RA4: Gestire le richieste del cliente e gli eventuali imprevisti, individuandone il reale bisogno, attivando le risorse per fornire l'assistenza necessaria e risolvere le difficoltà segnalate, nel rispetto del regolamento previsto
    • Gestione delle richieste del cliente e degli eventuali imprevisti

    CONOSCENZE

    • Procedure e tecniche per l'individuazione e la valutazione del malfunzionamento
    • Procedure e tecniche di monitoraggio
    • Comportamenti e pratiche nella manutenzione ordinaria degli strumenti e delle macchine

    ABILITÀ/CAPACITÀ

    • Utilizzare metodiche per individuare eventuali anomalie di funzionamento
    • Applicare le tecniche di monitoraggio e verificare l'impostazione e il funzionamento degli strumenti e delle macchine

    Titolo: Definire e pianificare la successione delle operazioni da compiere, sulla base delle istruzioni ricevute e del sistema di relazioni

    Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.02 (ex ADA.19.18.39) - Ricevimento e assistenza del cliente associate:

    Risultato atteso:RA4: Gestire le richieste del cliente e gli eventuali imprevisti, individuandone il reale bisogno, attivando le risorse per fornire l'assistenza necessaria e risolvere le difficoltà segnalate, nel rispetto del regolamento previsto
    • Gestione delle richieste del cliente e degli eventuali imprevisti

    Risultato atteso:RA5: Prendere in consegna i beni del cliente, nel rispetto delle prescrizioni previste dalla struttura ricettiva, curandone la custodia
    • Custodia di beni

    CONOSCENZE

    • Tecniche di pianificazione
    • Tecniche di comunicazione organizzativa
    • Processi e cicli di lavoro del servizio di promozione e accoglienza
    • Principali terminologie tecniche di settore
    • Normative di sicurezza, igiene, salvaguardia ambientale di settore

    ABILITÀ/CAPACITÀ

    • Adottare procedure di monitoraggio e verifica della conformità delle attività a supporto del miglioramento continuo degli standard di risultato
    • Applicare metodiche e tecniche per la gestione dei tempi di lavoro
    • Applicare modalità di pianificazione e organizzazione delle attività nel rispetto delle norme di sicurezza, igiene e salvaguardia ambientale specifiche di settore
    • Applicare criteri di organizzazione del proprio lavoro relativi alle peculiarità delle attività da eseguire e dell'ambiente organizzativo
    • Utilizzare le indicazioni di appoggio e/o le istruzioni per predisporre le diverse fasi di attività

    Titolo: Approntare materiali, strumenti e macchine necessari alle diverse fasi di attività, sulla base della tipologia delle indicazioni e procedure previste e del risultato atteso

    Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.02 (ex ADA.19.18.39) - Ricevimento e assistenza del cliente associate:

    Risultato atteso:RA4: Gestire le richieste del cliente e gli eventuali imprevisti, individuandone il reale bisogno, attivando le risorse per fornire l'assistenza necessaria e risolvere le difficoltà segnalate, nel rispetto del regolamento previsto
    • Gestione delle richieste del cliente e degli eventuali imprevisti

    CONOSCENZE

    • Tipologie e caratteristiche dei principali materiali, strumenti e macchine del servizio di promozione e accoglienza
    • Metodi e tecniche di approntamento materiali strumenti e macchine

    ABILITÀ/CAPACITÀ

    • Applicare procedure e tecniche di approntamento materiali, strumenti e macchine
    • Individuare materiali, strumenti e macchine per le diverse fasi di attività sulla base delle indicazioni di appoggio

    Titolo: Effettuare procedure di prenotazione, check in e check out

    Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.02 (ex ADA.19.18.39) - Ricevimento e assistenza del cliente associate:

    Risultato atteso:RA2: Accogliere il cliente, avendo preventivamente acquisito eventuali prenotazioni, espletando gli adempimenti formali di registrazione e fornendo informazioni per illlustrare i servizi offerti dall'albergo e quelli turistici del territorio
    • Gestione dell'accoglienza del cliente (check-in)
    • Illustrazione dei servizi dell'albergo e turistici

    Risultato atteso:RA3: Gestire la relazione con il cliente, garantendo l'assistenza durante il soggiorno alberghiero, espletando gli adempimenti formali e le operazioni di pagamento nelle fasi di ricevimento e di congedo e accertando il livello di soddisfazione relativo al periodo di permanenza
    • Assistenza al cliente durante il soggiorno alberghiero
    • Rilevamento della customer satisfaction
    • Gestione del congedo del cliente (check-out)

    CONOSCENZE

    • Tecniche di prenotazione
    • Normativa in materia di tutela della privacy
    • Tecniche di comunicazione

    ABILITÀ/CAPACITÀ

    • Applicare tecniche di accoglienza della clientela
    • Applicare procedure standard di check in e check out alberghiero
    • Applicare tecniche di prenotazione
    • Utilizzare strumenti a supporto delle attività di prenotazione


    Codice Titolo
    4.2.2.2.0 Addetti all'accoglienza nei servizi di alloggio e ristorazione

    Codice Ateco Titolo Ateco
    56.10.11 Ristorazione con somministrazione
    56.10.50 Ristorazione su treni e navi
    56.21.00 Catering per eventi, banqueting
    56.29.10 Mense
    56.29.20 Catering continuativo su base contrattuale
    56.30.00 Bar e altri esercizi simili senza cucina
    55.90.20 Alloggi per studenti e lavoratori con servizi accessori di tipo alberghiero
    55.30.00 Aree di campeggio e aree attrezzate per camper e roulotte
    55.20.52 Attività di alloggio connesse alle aziende agricole
    55.20.51 Affittacamere per brevi soggiorni, case ed appartamenti per vacanze, bed and breakfast, residence
    55.20.40 Colonie marine e montane
    55.20.30 Rifugi di montagna
    55.20.20 Ostelli della gioventù
    55.20.10 Villaggi turistici
    55.10.00 Alberghi