OPERATORE AI SERVIZI DI PROMOZIONE ED ACCOGLIENZA - STRUTTURE RICETTIVE
SETTORE 23. Servizi turistici
Titolo: Acquisire ed archiviare informazioni sul prodotto/servizio offerto, secondo criteri dati di fruibilità e aggiornamento
Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.02 (ex ADA.19.18.39) - Ricevimento e assistenza del cliente associate:
CONOSCENZE
- Terminologia tecnica specifica del settore, anche in lingua comunitaria
- Tecniche di archiviazione e classificazione manuale e digitale delle informazioni e della documentazione
- Principali software per la gestione dei flussi informativi
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche per la raccolta, l'organizzazione, l'archiviazione delle informazioni cartacee e elettroniche
- Applicare criteri di selezione delle informazioni
Titolo: Evadere le pratiche amministrativo-contabili relative al prodotto / servizio offerto
Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.02 (ex ADA.19.18.39) - Ricevimento e assistenza del cliente associate:
CONOSCENZE
- Elementi di contabilità
- Servizi internet
- Documenti amministrativi e contabili di base
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche di raccolta e trasmissione dati
- Applicare procedure per la registrazione di movimenti di persone
- Adottare modalità di acquisizione e registrazione di incassi e pagamenti
- Utilizzare strumenti e programmi di gestione prenotazioni/appuntamenti
Titolo: Predisporre e curare gli spazi di lavoro al fine di assicurare il rispetto delle norme igieniche e di contrastare affaticamento e malattie professionali
Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.02 (ex ADA.19.18.39) - Ricevimento e assistenza del cliente associate:
CONOSCENZE
- Elementi di ergonomia
- Procedure, protocolli, tecniche di igiene, pulizia e riordino
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Adottare soluzioni organizzative della postazione di lavoro coerenti ai principi dell'ergonomia
- Applicare procedure, protocolli e tecniche di igiene, pulizia e riordino degli spazi di lavoro
Titolo: Monitorare il funzionamento degli strumenti e delle macchine
Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.02 (ex ADA.19.18.39) - Ricevimento e assistenza del cliente associate:
CONOSCENZE
- Procedure e tecniche per l'individuazione e la valutazione del malfunzionamento
- Procedure e tecniche di monitoraggio
- Comportamenti e pratiche nella manutenzione ordinaria degli strumenti e delle macchine
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Utilizzare metodiche per individuare eventuali anomalie di funzionamento
- Applicare le tecniche di monitoraggio e verificare l'impostazione e il funzionamento degli strumenti e delle macchine
Titolo: Definire e pianificare la successione delle operazioni da compiere, sulla base delle istruzioni ricevute e del sistema di relazioni
Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.02 (ex ADA.19.18.39) - Ricevimento e assistenza del cliente associate:
CONOSCENZE
- Tecniche di pianificazione
- Tecniche di comunicazione organizzativa
- Processi e cicli di lavoro del servizio di promozione e accoglienza
- Principali terminologie tecniche di settore
- Normative di sicurezza, igiene, salvaguardia ambientale di settore
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Adottare procedure di monitoraggio e verifica della conformità delle attività a supporto del miglioramento continuo degli standard di risultato
- Applicare metodiche e tecniche per la gestione dei tempi di lavoro
- Applicare modalità di pianificazione e organizzazione delle attività nel rispetto delle norme di sicurezza, igiene e salvaguardia ambientale specifiche di settore
- Applicare criteri di organizzazione del proprio lavoro relativi alle peculiarità delle attività da eseguire e dell'ambiente organizzativo
- Utilizzare le indicazioni di appoggio e/o le istruzioni per predisporre le diverse fasi di attività
Titolo: Approntare materiali, strumenti e macchine necessari alle diverse fasi di attività, sulla base della tipologia delle indicazioni e procedure previste e del risultato atteso
Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.02 (ex ADA.19.18.39) - Ricevimento e assistenza del cliente associate:
CONOSCENZE
- Tipologie e caratteristiche dei principali materiali, strumenti e macchine del servizio di promozione e accoglienza
- Metodi e tecniche di approntamento materiali strumenti e macchine
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare procedure e tecniche di approntamento materiali, strumenti e macchine
- Individuare materiali, strumenti e macchine per le diverse fasi di attività sulla base delle indicazioni di appoggio
Titolo: Effettuare procedure di prenotazione, check in e check out
Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.02 (ex ADA.19.18.39) - Ricevimento e assistenza del cliente associate:
Risultato atteso:RA2: Accogliere il cliente, avendo preventivamente acquisito eventuali prenotazioni, espletando gli adempimenti formali di registrazione e fornendo informazioni per illlustrare i servizi offerti dall'albergo e quelli turistici del territorio- Gestione dell'accoglienza del cliente (check-in)
- Illustrazione dei servizi dell'albergo e turistici
- Assistenza al cliente durante il soggiorno alberghiero
- Rilevamento della customer satisfaction
- Gestione del congedo del cliente (check-out)
CONOSCENZE
- Tecniche di prenotazione
- Normativa in materia di tutela della privacy
- Tecniche di comunicazione
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche di accoglienza della clientela
- Applicare procedure standard di check in e check out alberghiero
- Applicare tecniche di prenotazione
- Utilizzare strumenti a supporto delle attività di prenotazione
| Codice | Titolo |
|---|---|
| 4.2.2.2.0 | Addetti all'accoglienza nei servizi di alloggio e ristorazione |
| Codice Ateco | Titolo Ateco |
|---|---|
| 56.10.11 | Ristorazione con somministrazione |
| 56.10.50 | Ristorazione su treni e navi |
| 56.21.00 | Catering per eventi, banqueting |
| 56.29.10 | Mense |
| 56.29.20 | Catering continuativo su base contrattuale |
| 56.30.00 | Bar e altri esercizi simili senza cucina |
| 55.90.20 | Alloggi per studenti e lavoratori con servizi accessori di tipo alberghiero |
| 55.30.00 | Aree di campeggio e aree attrezzate per camper e roulotte |
| 55.20.52 | Attività di alloggio connesse alle aziende agricole |
| 55.20.51 | Affittacamere per brevi soggiorni, case ed appartamenti per vacanze, bed and breakfast, residence |
| 55.20.40 | Colonie marine e montane |
| 55.20.30 | Rifugi di montagna |
| 55.20.20 | Ostelli della gioventù |
| 55.20.10 | Villaggi turistici |
| 55.10.00 | Alberghi |
