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OPERATORE AI SERVIZI DI PROMOZIONE ED ACCOGLIENZA - STRUTTURE RICETTIVE



Competenze

Titolo: Acquisire ed archiviare informazioni sul prodotto/servizio offerto, secondo criteri dati di fruibilità e aggiornamento

Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.02 (ex ADA.19.18.39) - Ricevimento e assistenza del cliente associate:

    CONOSCENZE

    • Terminologia tecnica specifica del settore, anche in lingua comunitaria
    • Tecniche di archiviazione e classificazione manuale e digitale delle informazioni e della documentazione
    • Principali software per la gestione dei flussi informativi

    ABILITÀ/CAPACITÀ

    • Applicare tecniche per la raccolta, l'organizzazione, l'archiviazione delle informazioni cartacee e elettroniche
    • Applicare criteri di selezione delle informazioni

    Titolo: Evadere le pratiche amministrativo-contabili relative al prodotto / servizio offerto

    Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.02 (ex ADA.19.18.39) - Ricevimento e assistenza del cliente associate:

      CONOSCENZE

      • Elementi di contabilità
      • Servizi internet
      • Documenti amministrativi e contabili di base

      ABILITÀ/CAPACITÀ

      • Applicare tecniche di raccolta e trasmissione dati
      • Applicare procedure per la registrazione di movimenti di persone
      • Adottare modalità di acquisizione e registrazione di incassi e pagamenti
      • Utilizzare strumenti e programmi di gestione prenotazioni/appuntamenti

      Titolo: Predisporre e curare gli spazi di lavoro al fine di assicurare il rispetto delle norme igieniche e di contrastare affaticamento e malattie professionali

      Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.02 (ex ADA.19.18.39) - Ricevimento e assistenza del cliente associate:

        CONOSCENZE

        • Elementi di ergonomia
        • Procedure, protocolli, tecniche di igiene, pulizia e riordino

        ABILITÀ/CAPACITÀ

        • Adottare soluzioni organizzative della postazione di lavoro coerenti ai principi dell'ergonomia
        • Applicare procedure, protocolli e tecniche di igiene, pulizia e riordino degli spazi di lavoro

        Titolo: Monitorare il funzionamento degli strumenti e delle macchine

        Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.02 (ex ADA.19.18.39) - Ricevimento e assistenza del cliente associate:

          CONOSCENZE

          • Procedure e tecniche per l'individuazione e la valutazione del malfunzionamento
          • Procedure e tecniche di monitoraggio
          • Comportamenti e pratiche nella manutenzione ordinaria degli strumenti e delle macchine

          ABILITÀ/CAPACITÀ

          • Utilizzare metodiche per individuare eventuali anomalie di funzionamento
          • Applicare le tecniche di monitoraggio e verificare l'impostazione e il funzionamento degli strumenti e delle macchine

          Titolo: Definire e pianificare la successione delle operazioni da compiere, sulla base delle istruzioni ricevute e del sistema di relazioni

          Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.02 (ex ADA.19.18.39) - Ricevimento e assistenza del cliente associate:

            CONOSCENZE

            • Tecniche di pianificazione
            • Tecniche di comunicazione organizzativa
            • Processi e cicli di lavoro del servizio di promozione e accoglienza
            • Principali terminologie tecniche di settore
            • Normative di sicurezza, igiene, salvaguardia ambientale di settore

            ABILITÀ/CAPACITÀ

            • Adottare procedure di monitoraggio e verifica della conformità delle attività a supporto del miglioramento continuo degli standard di risultato
            • Applicare metodiche e tecniche per la gestione dei tempi di lavoro
            • Applicare modalità di pianificazione e organizzazione delle attività nel rispetto delle norme di sicurezza, igiene e salvaguardia ambientale specifiche di settore
            • Applicare criteri di organizzazione del proprio lavoro relativi alle peculiarità delle attività da eseguire e dell'ambiente organizzativo
            • Utilizzare le indicazioni di appoggio e/o le istruzioni per predisporre le diverse fasi di attività

            Titolo: Approntare materiali, strumenti e macchine necessari alle diverse fasi di attività, sulla base della tipologia delle indicazioni e procedure previste e del risultato atteso

            Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.02 (ex ADA.19.18.39) - Ricevimento e assistenza del cliente associate:

              CONOSCENZE

              • Tipologie e caratteristiche dei principali materiali, strumenti e macchine del servizio di promozione e accoglienza
              • Metodi e tecniche di approntamento materiali strumenti e macchine

              ABILITÀ/CAPACITÀ

              • Applicare procedure e tecniche di approntamento materiali, strumenti e macchine
              • Individuare materiali, strumenti e macchine per le diverse fasi di attività sulla base delle indicazioni di appoggio

              Titolo: Effettuare procedure di prenotazione, check in e check out

              Attivitá dell’ AdA ADA.23.02.02 (ex ADA.19.18.39) - Ricevimento e assistenza del cliente associate:

              Risultato atteso:RA2: Accogliere il cliente, avendo preventivamente acquisito eventuali prenotazioni, espletando gli adempimenti formali di registrazione e fornendo informazioni per illlustrare i servizi offerti dall'albergo e quelli turistici del territorio
              • Gestione dell'accoglienza del cliente (check-in)
              • Illustrazione dei servizi dell'albergo e turistici

              Risultato atteso:RA3: Gestire la relazione con il cliente, garantendo l'assistenza durante il soggiorno alberghiero, espletando gli adempimenti formali e le operazioni di pagamento nelle fasi di ricevimento e di congedo e accertando il livello di soddisfazione relativo al periodo di permanenza
              • Assistenza al cliente durante il soggiorno alberghiero
              • Rilevamento della customer satisfaction
              • Gestione del congedo del cliente (check-out)

              CONOSCENZE

              • Tecniche di prenotazione
              • Normativa in materia di tutela della privacy
              • Tecniche di comunicazione

              ABILITÀ/CAPACITÀ

              • Applicare tecniche di accoglienza della clientela
              • Applicare procedure standard di check in e check out alberghiero
              • Applicare tecniche di prenotazione
              • Utilizzare strumenti a supporto delle attività di prenotazione


              Codice Titolo
              4.2.2.2.0 Addetti all'accoglienza nei servizi di alloggio e ristorazione

              Codice Ateco Titolo Ateco
              56.10.11 Ristorazione con somministrazione
              56.10.50 Ristorazione su treni e navi
              56.21.00 Catering per eventi, banqueting
              56.29.10 Mense
              56.29.20 Catering continuativo su base contrattuale
              56.30.00 Bar e altri esercizi simili senza cucina
              55.90.20 Alloggi per studenti e lavoratori con servizi accessori di tipo alberghiero
              55.30.00 Aree di campeggio e aree attrezzate per camper e roulotte
              55.20.52 Attività di alloggio connesse alle aziende agricole
              55.20.51 Affittacamere per brevi soggiorni, case ed appartamenti per vacanze, bed and breakfast, residence
              55.20.40 Colonie marine e montane
              55.20.30 Rifugi di montagna
              55.20.20 Ostelli della gioventù
              55.20.10 Villaggi turistici
              55.10.00 Alberghi