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TECNICO SPECIALIZZATO DELLA GESTIONE DEL PUNTO VENDITA

SETTORE 12. Servizi di distribuzione commerciale
REPERTORIO - Veneto
Competenze

Titolo: REALIZZARE LA GESTIONE COMMERCIALE DEL REPARTO/PUNTO VENDITA

Obiettivo: Aspetti commerciali del reparto/punto vendita organizzati secondo criteri di funzionalità, servizio, economicità, compresa la definizione del piano di rifornimento merci e della disposizione funzionale dei prodotti, anche in riferimento alle vendite promozionali in corso.

Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.05 (ex ADA.18.208.671) - Gestione e organizzazione della grande distribuzione organizzata associate:

Risultato atteso:RA1: Programmare e gestire la grande distribuzione organizzata definendo la tipologia e la quantità di merce destinata alla vendita, provvedendo alla ricerca, selezione e contrattualizzazione dei fornitori, elaborando piani promozionali, definendo prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi, ed avendo cura, inoltre, di monitorare l'andamento delle vendite
  • Definizione e programmazione della tipologia e della quantità di merce
  • Elaborazione di piani promozionali e definizione prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi
  • Monitoraggio e verifica dell’andamento vendite
  • Ricerca e selezione fornitori
  • Stipula di accordi commerciali con i fornitori

Risultato atteso:RA2: Organizzare il reparto della grande distribuzione definendo gli spazi di esposizione della merce, coordinando il personale addetto, provvedendo all'emissione degli ordini di approvvigionamento e costruendo il planning delle consegne
  • Coordinamento del personale addetto al reparto
  • Costruzione del planning consegne
  • Definizione degli spazi di esposizione
  • Emissione ordini di approvvigionamento

Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.08 (ex ADA.18.209.674) - Gestione del punto vendita nella piccola distribuzione associate:

Risultato atteso:RA1: Provvedere all'approvvigionamento delle merci presso grossisti, rappresentanti di commercio o produttori curando le fasi del ricevimento, marcatura, definizione dei prezzi e relativa etichettatura e selezionando il campionario da esporre e per rifornire gli scaffali
  • Approvvigionamento merci presso grossisti, rappresentanti di commercio o produttori
  • Ricevimento e controllo merci, marcatura, definizione dei prezzi e relativa etichettatura
  • Selezione del campionario da esporre e rifornimento scaffali

Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.11 (ex ADA.18.210.676) - Vendita diretta di prodotti non alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzione associate:

    CONOSCENZE

    • – Modelli e tecniche di gestione dello spazio nell'ambito dei punti vendita – Modelli e tecniche di analisi di mercato – Modelli e tecniche di elaborazione di strategie commerciali e di marketing – Criteri e logiche di composizione dell'assortimento dei prodotti – Modelli e tecniche di pianificazione e gestione delle promozioni – Organizzazione e gestione commerciale del reparto/punto vendita – Elementi identificativi e di sicurezza dei prodotti (barcode, placche antitaccheggio, part number, serial number, ecc.) – Caratteristiche merceologiche ed utilizzo dei prodotti del settore di riferimento

    ABILITÀ/CAPACITÀ

    • – Definire la programmazione di campagne ed iniziative promozionali: scelta dei prodotti, del periodo e delle modalità di gestione coerentemente con strategie commerciali e di marketing – Individuare criteri di organizzazione del display funzionali alla migliore visualizzazione dei prodotti ed all'ottimizzazione del facing, curando sicurezza e pulizia di spazi ed espositori – Stabilire la composizione dell'assortimento secondo criteri di ampiezza, profondità e marche sulla base delle politiche di acquisto e degli obiettivi di vendita – Valutare la funzionalità dell'organizzazione dello spazio distribuito per aree merceologiche, ai fini di perseguire obiettivi di servizio e di valorizzazione dell'immagine del reparto/punto vendita – Definire il piano di approvvigionamento e le strategie di mercato delle merci, secondo le necessità e le richieste del mercato, elaborando il piano delle consegne – Verificare la conformità dei prodotti ricevuti – Individuare e selezionare i fornitori, provvedendo all'eventuale contrattualizzazione degli stessi secondo le modalità previste

    Titolo: AMMINISTRARE IL CONTO ECONOMICO DEL REPARTO/PUNTO VENDITA

    Obiettivo: Conto economico gestito e amministrato e valutazioni connesse al pricing realizzate secondo gli obiettivi di budget definiti

    Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.05 (ex ADA.18.208.671) - Gestione e organizzazione della grande distribuzione organizzata associate:

    Risultato atteso:RA1: Programmare e gestire la grande distribuzione organizzata definendo la tipologia e la quantità di merce destinata alla vendita, provvedendo alla ricerca, selezione e contrattualizzazione dei fornitori, elaborando piani promozionali, definendo prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi, ed avendo cura, inoltre, di monitorare l'andamento delle vendite
    • Definizione e programmazione della tipologia e della quantità di merce
    • Elaborazione di piani promozionali e definizione prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi
    • Monitoraggio e verifica dell’andamento vendite
    • Ricerca e selezione fornitori
    • Stipula di accordi commerciali con i fornitori

    Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.08 (ex ADA.18.209.674) - Gestione del punto vendita nella piccola distribuzione associate:

    Risultato atteso:RA3: Effettuare operazioni di cassa ed amministrative quali deposito contanti, emissione di ricevute fiscali, registrazione fatture acquisto, registro vendite, inventario, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito
    • Operazioni di cassa ed amministrative: deposito contanti, emissione ricevute fiscali, registrazione fatture acquisto, registro vendite, inventario, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito

    Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.11 (ex ADA.18.210.676) - Vendita diretta di prodotti non alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzione associate:

      CONOSCENZE

      • – Il ciclo delle merci: ricevimento, stoccaggio, preparazione, allestimento, vendita, registrazione vendite – Procedure e criteri di gestione amministrativa e contabile del punto vendita – Metodiche di analisi costi-benefici – Tipologia organizzativa dell'impresa commerciale: punti vendita, aree e reparti – Modelli e tecniche di analisi della concorrenza

      ABILITÀ/CAPACITÀ

      • – Applicare tecniche e procedure per il calcolo del prezzo di vendita, degli interessi e dei benefici finanziari, le ripartizioni percentuali del fatturato, calcolo e scorporo dell'IVA, ecc. – Leggere ed interpretare dati economici di vendita e di gestione del reparto/punto vendita anche in relazione all'analisi della concorrenza – Definire obiettivi di budget per il reparto/punto vendita – Quantificare i margini commerciali e di ricarico per reparti, famiglie merceologiche, referenze, ecc. – Valutare l'opportunità di applicare riduzioni o aumenti dei prezzi standard sulla base degli andamenti delle vendite, delle giacenze, ecc.

      Titolo: REALIZZARE LA GESTIONE DELLE RISORSE UMANE DEL REPARTO/PUNTO VENDITA

      Obiettivo: Personale ed attività organizzati, coerentemente con i fabbisogni di presidio del reparto/punto vendita ed intervento in caso di imprevisti e criticità

      Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.05 (ex ADA.18.208.671) - Gestione e organizzazione della grande distribuzione organizzata associate:

      Risultato atteso:RA2: Organizzare il reparto della grande distribuzione definendo gli spazi di esposizione della merce, coordinando il personale addetto, provvedendo all'emissione degli ordini di approvvigionamento e costruendo il planning delle consegne
      • Coordinamento del personale addetto al reparto
      • Costruzione del planning consegne
      • Definizione degli spazi di esposizione
      • Emissione ordini di approvvigionamento

      Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.08 (ex ADA.18.209.674) - Gestione del punto vendita nella piccola distribuzione associate:

        Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.11 (ex ADA.18.210.676) - Vendita diretta di prodotti non alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzione associate:

          CONOSCENZE

          • – Forme distributive e tipologia organizzativa dell'impresa commerciale – Modelli e tecniche di organizzazione del lavoro – Principali riferimenti normativi in materia di contrattualistica del commercio – Tipologia e funzionamento delle macchine ed attrezzature in uso nel reparto/punto vendita – Tecniche di pianificazione e di gestione delle attività e dei processi di lavoro in strutture distributive – Tipologia, caratteristiche e funzionalità dei principali strumenti informatici e gestionali e loro funzioni per coordinare il personale e le attività

          ABILITÀ/CAPACITÀ

          • – Determinare organico e turni di lavoro del personale del reparto/punto vendita per un efficace presidio dei flussi di vendita e relativa erogazione dei servizi – Individuare leve motivazionali di natura relazionale, cognitiva e comportamentale più efficaci a valorizzare il personale di reparto/punto vendita – Coordinare le attività lavorative e il personale del reparto/punto vendita secondo le necessità ed i carichi di lavoro e gestendo le assenze – Trasferire contenuti professionali al personale del reparto/punto vendita attraverso azioni di affiancamento, formazione ecc. – Valutare caratteristiche, qualità e competenze del personale di reparto/punto vendita

          Titolo: CURARE L'ATTIVITÀ DI VENDITA E DI FIDELIZZAZIONE DEI CLIENTI

          Obiettivo: Attività di vendita ed interventi volti alla fidelizzazione ed alla soddisfazione del cliente curati e realizzati

          Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.05 (ex ADA.18.208.671) - Gestione e organizzazione della grande distribuzione organizzata associate:

            Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.08 (ex ADA.18.209.674) - Gestione del punto vendita nella piccola distribuzione associate:

            Risultato atteso:RA2: Gestire i rapporti con la clientela mediante ascolto e presa in carico dei reclami considerando i dati della customer satisfaction
            • Gestione reclami e ascolto clienti
            • Rilevazione dati di customer satisfaction

            Risultato atteso:RA3: Effettuare operazioni di cassa ed amministrative quali deposito contanti, emissione di ricevute fiscali, registrazione fatture acquisto, registro vendite, inventario, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito
            • Operazioni di cassa ed amministrative: deposito contanti, emissione ricevute fiscali, registrazione fatture acquisto, registro vendite, inventario, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito

            Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.11 (ex ADA.18.210.676) - Vendita diretta di prodotti non alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzione associate:

            Risultato atteso:RA2: Fornire al cliente informazioni tecniche e suggerimenti per l'acquisto di prodotti e/o articoli promuovendo vendite aggiuntive e illustrando ulteriori servizi connessi alla vendita
            • Erogazione di informazioni tecniche sulle caratteristiche dei prodotti
            • Fornitura al cliente di suggerimenti su prodotti/articoli che meglio rispondono alle sue esigenze, in funzione delle capacità di spesa e dei bisogni
            • Illustrazione dei servizi connessi alla vendita (preventivi, ordini speciali, finanziamenti, consegne, ecc.)
            • Promozione di ulteriori vendite di prodotti aggiuntivi o complementari

            CONOSCENZE

            • – Tecniche di vendita assistita e attiva – Procedure per l'elaborazione di preventivi – Procedure per la gestione degli ordini – Strategie, modelli e tecniche di vendita – Principali riferimenti di tecnica commerciale per la definizione e stipula di contratti di vendita – Modelli e tecniche di customer care e di fidelizzazione del cliente

            ABILITÀ/CAPACITÀ

            • – Individuare azioni di fidelizzazione della clientela, mettendo a punto offerte integrate di nuovi servizi e prodotti, dentro e fuori il reparto/settore/punto vendita – Fornire consulenza al cliente sulla base dell'interpretazione delle sue esigenze di acquisto – Promuovere la vendita di prodotti/ servizi aggiuntivi /complementari – Curare l'erogazione dei servizi connessi alla vendita e post vendita – Interpretare le informazioni relative ai consumatori al fine di individuare schemi di comportamento d'acquisto individuali, per segmenti di popolazione – Rilevare il livello di soddisfazione del cliente, utilizzando le procedure previste – Tradurre dati/informazioni di customer satisfaction, in azioni di miglioramento dei servizi erogati – Gestire reclami e disservizi in un'ottica di fidelizzazione del cliente – Curare la gestione delle operazioni di cassa/ di vendita e delle relative registrazioni secondo le procedure definite


            Codice Titolo
            3.3.3.4.0 Tecnici della vendita e della distribuzione
            5.1.1.2.1 Esercenti delle vendite al minuto in negozi
            5.1.1.3.0 Esercenti di distributori di carburanti ed assimilati
            5.1.2.6.0 Addetti ai distributori di carburanti ed assimilati
            5.1.2.2.0 Commessi delle vendite al minuto
            5.1.1.2.2 Esercenti delle vendite al minuto nei mercati e in posti assegnati
            8.1.1.1.0 Venditori ambulanti di beni

            Codice Ateco Titolo Ateco
            47.11.10 Ipermercati
            47.11.20 Supermercati
            47.11.30 Discount di alimentari
            47.11.40 Minimercati ed altri esercizi non specializzati di alimentari vari
            47.19.10 Grandi magazzini
            47.19.20 Commercio al dettaglio in esercizi non specializzati di computer, periferiche, attrezzature per le telecomunicazioni, elettronica di consumo audio e video, elettrodomestici
            47.19.90 Empori ed altri negozi non specializzati di vari prodotti non alimentari
            47.11.50 Commercio al dettaglio di prodotti surgelati
            47.21.01 Commercio al dettaglio di frutta e verdura fresca
            47.21.02 Commercio al dettaglio di frutta e verdura preparata e conservata
            47.22.00 Commercio al dettaglio di carni e di prodotti a base di carne
            47.23.00 Commercio al dettaglio di pesci, crostacei e molluschi
            47.24.10 Commercio al dettaglio di pane
            47.24.20 Commercio al dettaglio di torte, dolciumi, confetteria
            47.25.00 Commercio al dettaglio di bevande
            47.29.10 Commercio al dettaglio di latte e di prodotti lattiero-caseari
            47.29.20 Commercio al dettaglio di caffè torrefatto
            47.29.30 Commercio al dettaglio di prodotti macrobiotici e dietetici
            47.29.90 Commercio al dettaglio di altri prodotti alimentari in esercizi specializzati nca
            47.81.01 Commercio al dettaglio ambulante di prodotti ortofrutticoli
            47.81.02 Commercio al dettaglio ambulante di prodotti ittici
            47.81.03 Commercio al dettaglio ambulante di carne
            47.81.09 Commercio al dettaglio ambulante di altri prodotti alimentari e bevande nca
            47.30.00 Commercio al dettaglio di carburante per autotrazione
            47.61.00 Commercio al dettaglio di libri nuovi in esercizi specializzati
            47.62.10 Commercio al dettaglio di giornali, riviste e periodici
            47.62.20 Commercio al dettaglio di articoli di cartoleria e forniture per ufficio
            47.64.10 Commercio al dettaglio di articoli sportivi, biciclette e articoli per il tempo libero
            47.64.20 Commercio al dettaglio di natanti e accessori
            47.65.00 Commercio al dettaglio di giochi e giocattoli (inclusi quelli elettronici)
            47.75.10 Commercio al dettaglio di articoli di profumeria, prodotti per toletta e per l'igiene personale
            47.75.20 Erboristerie
            47.76.10 Commercio al dettaglio di fiori e piante
            47.76.20 Commercio al dettaglio di piccoli animali domestici
            47.78.10 Commercio al dettaglio di mobili per ufficio
            47.78.20 Commercio al dettaglio di materiale per ottica e fotografia
            47.78.31 Commercio al dettaglio di oggetti d'arte (incluse le gallerie d'arte)
            47.78.32 Commercio al dettaglio di oggetti d'artigianato
            47.78.33 Commercio al dettaglio di arredi sacri ed articoli religiosi
            47.78.34 Commercio al dettaglio di articoli da regalo e per fumatori
            47.78.35 Commercio al dettaglio di bomboniere
            47.78.36 Commercio al dettaglio di chincaglieria e bigiotteria (inclusi gli oggetti ricordo e gli articoli di promozione pubblicitaria)
            47.78.37 Commercio al dettaglio di articoli per le belle arti
            47.78.40 Commercio al dettaglio di combustibile per uso domestico e per riscaldamento
            47.78.60 Commercio al dettaglio di saponi, detersivi, prodotti per la lucidatura e affini
            47.78.91 Commercio al dettaglio di filatelia, numismatica e articoli da collezionismo
            47.78.92 Commercio al dettaglio di spaghi, cordami, tele e sacchi di juta e prodotti per l'imballaggio (esclusi quelli in carta e cartone)
            47.78.93 Commercio al dettaglio di articoli funerari e cimiteriali
            47.78.94 Commercio al dettaglio di articoli per adulti (sexy shop)
            47.78.99 Commercio al dettaglio di altri prodotti non alimentari nca
            47.52.10 Commercio al dettaglio di ferramenta, vernici, vetro piano e materiale elettrico e termoidraulico
            47.52.20 Commercio al dettaglio di articoli igienico-sanitari
            47.52.30 Commercio al dettaglio di materiali da costruzione, ceramiche e piastrelle
            47.52.40 Commercio al dettaglio di macchine, attrezzature e prodotti per l'agricoltura; macchine e attrezzature per il giardinaggio
            47.78.50 Commercio al dettaglio di armi e munizioni, articoli militari
            47.73.10 Farmacie
            47.73.20 Commercio al dettaglio in altri esercizi specializzati di medicinali non soggetti a prescrizione medica
            47.74.00 Commercio al dettaglio di articoli medicali e ortopedici in esercizi specializzati
            47.53.11 Commercio al dettaglio di tende e tendine
            47.53.12 Commercio al dettaglio di tappeti
            47.53.20 Commercio al dettaglio di carta da parati e rivestimenti per pavimenti (moquette e linoleum)
            47.54.00 Commercio al dettaglio di elettrodomestici in esercizi specializzati
            47.59.10 Commercio al dettaglio di mobili per la casa
            47.59.20 Commercio al dettaglio di utensili per la casa, di cristallerie e vasellame
            47.59.30 Commercio al dettaglio di articoli per l'illuminazione
            47.59.40 Commercio al dettaglio di macchine per cucire e per maglieria per uso domestico
            47.59.50 Commercio al dettaglio di sistemi di sicurezza
            47.59.60 Commercio al dettaglio di strumenti musicali e spartiti
            47.59.91 Commercio al dettaglio di articoli in legno, sughero, vimini e articoli in plastica per uso domestico
            47.59.99 Commercio al dettaglio di altri articoli per uso domestico nca
            47.51.10 Commercio al dettaglio di tessuti per l'abbigliamento, l'arredamento e di biancheria per la casa
            47.51.20 Commercio al dettaglio di filati per maglieria e merceria
            47.71.10 Commercio al dettaglio di confezioni per adulti
            47.71.20 Commercio al dettaglio di confezioni per bambini e neonati
            47.71.30 Commercio al dettaglio di biancheria personale, maglieria, camicie
            47.71.40 Commercio al dettaglio di pellicce e di abbigliamento in pelle
            47.71.50 Commercio al dettaglio di cappelli, ombrelli, guanti e cravatte
            47.72.10 Commercio al dettaglio di calzature e accessori
            47.72.20 Commercio al dettaglio di articoli di pelletteria e da viaggio
            47.77.00 Commercio al dettaglio di orologi, articoli di gioielleria e argenteria
            47.82.01 Commercio al dettaglio ambulante di tessuti, articoli tessili per la casa, articoli di abbigliamento
            47.82.02 Commercio al dettaglio ambulante a posteggio fisso di calzature e pelletterie
            47.26.00 Commercio al dettaglio di generi di monopolio (tabaccherie)
            45.11.01 Commercio all'ingrosso e al dettaglio di autovetture e di autoveicoli leggeri
            45.19.01 Commercio all'ingrosso e al dettaglio di altri autoveicoli
            45.31.01 Commercio all'ingrosso di parti e accessori di autoveicoli
            47.89.01 Commercio al dettaglio ambulante di fiori, piante, bulbi, semi e fertilizzanti
            47.89.02 Commercio al dettaglio ambulante di macchine, attrezzature e prodotti per l'agricoltura; attrezzature per il giardinaggio
            47.89.03 Commercio al dettaglio ambulante di profumi e cosmetici; saponi, detersivi ed altri detergenti per qualsiasi uso
            47.89.04 Commercio al dettaglio ambulante di chincaglieria e bigiotteria
            47.89.05 Commercio al dettaglio ambulante di arredamenti per giardino; mobili; tappeti e stuoie; articoli casalinghi; elettrodomestici; materiale elettrico
            47.89.09 Commercio al dettaglio ambulante di altri prodotti nca
            47.79.10 Commercio al dettaglio di libri di seconda mano
            47.79.20 Commercio al dettaglio di mobili usati e oggetti di antiquariato
            47.79.30 Commercio al dettaglio di indumenti e altri oggetti usati

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