Tecnico della gestione del punto vendita



REPERTORIO - Lazio
Competenze

Titolo: Rilevazione della customer satisfaction e miglioramento dei servizi

Descrizione: Le attività di rilevazione della customer satisfaction e miglioramento dei servizi

Obiettivo: Realizzazione degli interventi volti alla fidelizzazione e soddisfazione del cliente, proposti attraverso l'interpretazione delle informazioni provenienti dai consumatori, al fine di migliorare i servizi offerti

Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.05 (ex ADA.18.208.671) - Gestione e organizzazione della grande distribuzione organizzata associate:

Risultato atteso:RA1: Programmare e gestire la grande distribuzione organizzata definendo la tipologia e la quantità di merce destinata alla vendita, provvedendo alla ricerca, selezione e contrattualizzazione dei fornitori, elaborando piani promozionali, definendo prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi, ed avendo cura, inoltre, di monitorare l'andamento delle vendite
  • Definizione e programmazione della tipologia e della quantità di merce
  • Elaborazione di piani promozionali e definizione prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi
  • Monitoraggio e verifica dell’andamento vendite
  • Ricerca e selezione fornitori
  • Stipula di accordi commerciali con i fornitori

Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.08 (ex ADA.18.209.674) - Gestione del punto vendita nella piccola distribuzione associate:

Risultato atteso:RA2: Gestire i rapporti con la clientela mediante ascolto e presa in carico dei reclami considerando i dati della customer satisfaction
  • Gestione reclami e ascolto clienti
  • Rilevazione dati di customer satisfaction

CONOSCENZE

  • Informatica di base ed applicata ai concetti di statistica
  • Tecniche di rilevazione della soddisfazione del cliente
  • Principali strategie e strumenti di fidelizzazione del cliente
  • La qualità del servizio nelle imprese comemrciali: comportamenti professionali, indicatori, ecc.
  • Normativa a tutela dei consumatori
  • Tecniche di comunicazione interpersonale applicate alla rilevazione della customer satisfaction
  • Caratteristiche merceologiche ed utilizzo dei prodotti alimentari e non, presenti nel reparto/punto vendita
  • Norme e disposizioni a tutela della sicurezza dell'ambiente di lavoro
  • Elementi di base di applicazioni software del sistema windows e servizi e funzioni internet, per la realizzazione di indagini sul consumo e bisogni della clientela del reparto/punto vendita

ABILITÀ/CAPACITÀ

  • Rilevare il livello di soddisfazione del cliente, utilizzando le procedure previste
  • Utilizzare strumenti e tecnologie dell'informazione avanzate, per la realizzazione di indagini mirate sui comportamenti di consumo e bisogni delle persone
  • Tradurre dati/informazioni di customer satisfaction, in azioni di miglioramento dei servizi erogati
  • Individuare azioni di fidelizzazione della clientela, mettendo a punto offerte integrate di nuovi servizi e prodotti, dentro e fuori il reparto/settore/punto vendita
  • Interpretare le informazioni relative ai consumatori al fine di individuare schemi di comportamento d'acquisto individuali, per segmenti di popolazione

Titolo: Gestione delle risorse umane del reparto/settore/punto vendita

Descrizione: Le operazioni di gestione delle risorse umane del reparto/settore/punto vendita

Obiettivo: Organizzazione dei turni di lavoro del personale, coerentemente con i fabbisogni di presidio del reparto/punto vendita ed organizzazione di eventuali attività di affiancamento e formazione del personale, in base alle necessità emerse ed intervenendo in ca

Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.05 (ex ADA.18.208.671) - Gestione e organizzazione della grande distribuzione organizzata associate:

Risultato atteso:RA2: Organizzare il reparto della grande distribuzione definendo gli spazi di esposizione della merce, coordinando il personale addetto, provvedendo all'emissione degli ordini di approvvigionamento e costruendo il planning delle consegne
  • Coordinamento del personale addetto al reparto
  • Costruzione del planning consegne
  • Definizione degli spazi di esposizione
  • Emissione ordini di approvvigionamento

Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.08 (ex ADA.18.209.674) - Gestione del punto vendita nella piccola distribuzione associate:

    CONOSCENZE

    • Tecniche di planning delle attività e dei turni di lavoro
    • Elementi di contrattualistica del lavoro, previdenza e assicurazione
    • Norme e disposizioni a tutela della sicurezza dell'ambiente di lavoro
    • Tecniche di incentivazione del personale
    • Tecniche di empowerment
    • Tecniche della comunicazione interpersonale e della gestione dei gruppi di lavoro
    • Principali modelli di organizzazione del lavoro
    • Tipologia organizzativa dell'impresa commerciale: punti vendita, aree e reparti

    ABILITÀ/CAPACITÀ

    • Trasferire contenuti professionali al personale, attraverso azioni di affiancamento, formazione, ecc.
    • Individuare le leve motivazionali di natura relazionale, cognitiva e comportamentale più efficaci a valorizzare il personale
    • Determinare il fabbisogno di personale e definire i relativi turni di lavoro, per un efficace presidio dei flussi di vendita e relativa erogazione dei servizi, anche in caso di criticità e "picchi" di lavoro
    • Valutare caratteristiche, qualità e competenze del personale del reparto/settore/punto vendita

    Titolo: Gestione commerciale del reparto/settore/punto vendita

    Descrizione: Le attività di gestione commerciale del reparto/settore/punto vendita

    Obiettivo: Organizzazione degli aspetti commerciali del reparto/settore/punto vendita secondo criteri di funzionalità, servizio, economicità, e definizione del piano di rifornimento merci e della disposizione funzionale dei prodotti, anche in riferimento alle vendit

    Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.05 (ex ADA.18.208.671) - Gestione e organizzazione della grande distribuzione organizzata associate:

    Risultato atteso:RA1: Programmare e gestire la grande distribuzione organizzata definendo la tipologia e la quantità di merce destinata alla vendita, provvedendo alla ricerca, selezione e contrattualizzazione dei fornitori, elaborando piani promozionali, definendo prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi, ed avendo cura, inoltre, di monitorare l'andamento delle vendite
    • Definizione e programmazione della tipologia e della quantità di merce
    • Elaborazione di piani promozionali e definizione prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi
    • Monitoraggio e verifica dell’andamento vendite
    • Ricerca e selezione fornitori
    • Stipula di accordi commerciali con i fornitori

    Risultato atteso:RA2: Organizzare il reparto della grande distribuzione definendo gli spazi di esposizione della merce, coordinando il personale addetto, provvedendo all'emissione degli ordini di approvvigionamento e costruendo il planning delle consegne
    • Coordinamento del personale addetto al reparto
    • Costruzione del planning consegne
    • Definizione degli spazi di esposizione
    • Emissione ordini di approvvigionamento

    Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.08 (ex ADA.18.209.674) - Gestione del punto vendita nella piccola distribuzione associate:

    Risultato atteso:RA1: Provvedere all'approvvigionamento delle merci presso grossisti, rappresentanti di commercio o produttori curando le fasi del ricevimento, marcatura, definizione dei prezzi e relativa etichettatura e selezionando il campionario da esporre e per rifornire gli scaffali
    • Approvvigionamento merci presso grossisti, rappresentanti di commercio o produttori
    • Ricevimento e controllo merci, marcatura, definizione dei prezzi e relativa etichettatura
    • Selezione del campionario da esporre e rifornimento scaffali

    Risultato atteso:RA3: Effettuare operazioni di cassa ed amministrative quali deposito contanti, emissione di ricevute fiscali, registrazione fatture acquisto, registro vendite, inventario, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito
    • Operazioni di cassa ed amministrative: deposito contanti, emissione ricevute fiscali, registrazione fatture acquisto, registro vendite, inventario, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito

    CONOSCENZE

    • Tipologia e funzionamento delle macchine ed attrezzature in uso nel reparto/settore/punto vendita
    • Principi di pianificazione e gestione delle promozioni
    • Organizzazione e gestione commerciale del reparto/settore/punto vendita
    • Il ciclo delle merci
    • Forme distributive e tipologia organizzativa dell'impresa commerciale
    • Norme e disposizioni a tutela della sicurezza dell'ambiente di lavoro
    • Terminologia di settore in lingua straniera
    • Normative in tema di contrattualistica del commercio
    • Tecniche di gestione degli assortimenti
    • Principali tecniche e modalità espositive delle merci
    • Caratteristiche e funzionalità dei principali dispositivi di pagamento
    • Caratteristiche merceologiche ed utilizzo dei prodotti alimentari e non
    • Elementi identificativi e di sicurezza dei prodotti (barcode, placche antitaccheggio, part number, serial number, ecc..) dei prodotti

    ABILITÀ/CAPACITÀ

    • Individuare e selezionare i fornitori, provvedendo all'eventuale contrattualizzazione degli stessi secondo le modalità previste
    • Gestire le operazioni di cassa e le relative registrazioni secondo le procedure definite
    • Definire il piano di approvigionamento e le strategie di mercato delle merci, secondo le necessità e le richieste del mercato, elaborando il piano delle consegne
    • Valutare la funzionalità dell'organizzazione dello spazio distribuito per aree merceologiche, al fine di perseguire obiettivi di servizio e valorizzazione dell'immagine del reparto/settore/punto vendita
    • Definire la programmazione delle campagne promozionali: scelta dei prodotti, del periodo e delle modalità di gestione, coerentemente con le strategie aziendali
    • Individuare criteri di organizzazione del display funzionali alla migliore visualizzazione dei prodotti ed ottimizzazione del facing
    • Stabilire la composizione dell'assortimento secondo criteri di ampiezza, profondità e marche, sulla base delle politiche di acquisto e degli obiettivi di vendita aziendali

    Titolo: Gestione del conto economico del reparto/settore/punto vendita

    Descrizione: Le attività di gestione del conto economico del reparto/settore/punto vendita

    Obiettivo: Gestione ed amministrazione del conto economico e valutazioni connesse al pricing, secondo gli obiettivi di budget definiti

    Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.05 (ex ADA.18.208.671) - Gestione e organizzazione della grande distribuzione organizzata associate:

    Risultato atteso:RA1: Programmare e gestire la grande distribuzione organizzata definendo la tipologia e la quantità di merce destinata alla vendita, provvedendo alla ricerca, selezione e contrattualizzazione dei fornitori, elaborando piani promozionali, definendo prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi, ed avendo cura, inoltre, di monitorare l'andamento delle vendite
    • Definizione e programmazione della tipologia e della quantità di merce
    • Elaborazione di piani promozionali e definizione prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi
    • Monitoraggio e verifica dell’andamento vendite
    • Ricerca e selezione fornitori
    • Stipula di accordi commerciali con i fornitori

    Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.08 (ex ADA.18.209.674) - Gestione del punto vendita nella piccola distribuzione associate:

    Risultato atteso:RA3: Effettuare operazioni di cassa ed amministrative quali deposito contanti, emissione di ricevute fiscali, registrazione fatture acquisto, registro vendite, inventario, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito
    • Operazioni di cassa ed amministrative: deposito contanti, emissione ricevute fiscali, registrazione fatture acquisto, registro vendite, inventario, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito

    CONOSCENZE

    • Metodiche di analisi costi-benefici
    • Norme e disposizioni a tutela della sicurezza dell'ambiente di lavoro
    • Normative in tema di contrattualistica del commercio
    • Informatica di base ed applicata ai concetti di statistica
    • Principi di gestione amministrativa e contabile del punto vendita

    ABILITÀ/CAPACITÀ

    • Valutare l'opportunità di applicare riduzioni o aumenti dei prezzi standard, limitatamente al range consentito, sulla base degli andamenti delle vendite, giacenze, ecc.
    • Leggere ed interpretare dati economici di vendita e di gestione del reparto/settore/punto vendita anche in relazione all'analisi della concorrenza
    • Applicare tecniche e procedure per il calcolo del prezzo di vendita, degli interessi e dei benefici finanziari, le ripartizioni percentuali del fatturato, calcolo e scorporo dell'iva, ecc.
    • Quantificare i margini commerciali e di ricarico per reparti, famiglie merceologiche, referenze, ecc.


    Codice Titolo
    5.1.1.2.1 Esercenti delle vendite al minuto in negozi
    5.1.1.3.0 Esercenti di distributori di carburanti ed assimilati
    3.3.3.4.0 Tecnici della vendita e della distribuzione

    Codice Ateco Titolo Ateco
    47.11.50 Commercio al dettaglio di prodotti surgelati
    47.21.01 Commercio al dettaglio di frutta e verdura fresca
    47.21.02 Commercio al dettaglio di frutta e verdura preparata e conservata
    47.22.00 Commercio al dettaglio di carni e di prodotti a base di carne
    47.23.00 Commercio al dettaglio di pesci, crostacei e molluschi
    47.24.10 Commercio al dettaglio di pane
    47.24.20 Commercio al dettaglio di torte, dolciumi, confetteria
    47.25.00 Commercio al dettaglio di bevande
    47.29.10 Commercio al dettaglio di latte e di prodotti lattiero-caseari
    47.29.20 Commercio al dettaglio di caffè torrefatto
    47.29.30 Commercio al dettaglio di prodotti macrobiotici e dietetici
    47.29.90 Commercio al dettaglio di altri prodotti alimentari in esercizi specializzati nca
    47.81.01 Commercio al dettaglio ambulante di prodotti ortofrutticoli
    47.81.02 Commercio al dettaglio ambulante di prodotti ittici
    47.81.03 Commercio al dettaglio ambulante di carne
    47.81.09 Commercio al dettaglio ambulante di altri prodotti alimentari e bevande nca
    47.30.00 Commercio al dettaglio di carburante per autotrazione
    47.61.00 Commercio al dettaglio di libri nuovi in esercizi specializzati
    47.62.10 Commercio al dettaglio di giornali, riviste e periodici
    47.62.20 Commercio al dettaglio di articoli di cartoleria e forniture per ufficio
    47.64.10 Commercio al dettaglio di articoli sportivi, biciclette e articoli per il tempo libero
    47.64.20 Commercio al dettaglio di natanti e accessori
    47.65.00 Commercio al dettaglio di giochi e giocattoli (inclusi quelli elettronici)
    47.75.10 Commercio al dettaglio di articoli di profumeria, prodotti per toletta e per l'igiene personale
    47.75.20 Erboristerie
    47.76.10 Commercio al dettaglio di fiori e piante
    47.76.20 Commercio al dettaglio di piccoli animali domestici
    47.78.10 Commercio al dettaglio di mobili per ufficio
    47.78.20 Commercio al dettaglio di materiale per ottica e fotografia
    47.78.31 Commercio al dettaglio di oggetti d'arte (incluse le gallerie d'arte)
    47.78.32 Commercio al dettaglio di oggetti d'artigianato
    47.78.33 Commercio al dettaglio di arredi sacri ed articoli religiosi
    47.78.34 Commercio al dettaglio di articoli da regalo e per fumatori
    47.78.35 Commercio al dettaglio di bomboniere
    47.78.36 Commercio al dettaglio di chincaglieria e bigiotteria (inclusi gli oggetti ricordo e gli articoli di promozione pubblicitaria)
    47.78.37 Commercio al dettaglio di articoli per le belle arti
    47.78.40 Commercio al dettaglio di combustibile per uso domestico e per riscaldamento
    47.78.60 Commercio al dettaglio di saponi, detersivi, prodotti per la lucidatura e affini
    47.78.91 Commercio al dettaglio di filatelia, numismatica e articoli da collezionismo
    47.78.92 Commercio al dettaglio di spaghi, cordami, tele e sacchi di juta e prodotti per l'imballaggio (esclusi quelli in carta e cartone)
    47.78.93 Commercio al dettaglio di articoli funerari e cimiteriali
    47.78.94 Commercio al dettaglio di articoli per adulti (sexy shop)
    47.78.99 Commercio al dettaglio di altri prodotti non alimentari nca
    47.52.10 Commercio al dettaglio di ferramenta, vernici, vetro piano e materiale elettrico e termoidraulico
    47.52.20 Commercio al dettaglio di articoli igienico-sanitari
    47.52.30 Commercio al dettaglio di materiali da costruzione, ceramiche e piastrelle
    47.52.40 Commercio al dettaglio di macchine, attrezzature e prodotti per l'agricoltura; macchine e attrezzature per il giardinaggio
    47.78.50 Commercio al dettaglio di armi e munizioni, articoli militari
    47.73.10 Farmacie
    47.73.20 Commercio al dettaglio in altri esercizi specializzati di medicinali non soggetti a prescrizione medica
    47.74.00 Commercio al dettaglio di articoli medicali e ortopedici in esercizi specializzati
    47.53.11 Commercio al dettaglio di tende e tendine
    47.53.12 Commercio al dettaglio di tappeti
    47.53.20 Commercio al dettaglio di carta da parati e rivestimenti per pavimenti (moquette e linoleum)
    47.54.00 Commercio al dettaglio di elettrodomestici in esercizi specializzati
    47.59.10 Commercio al dettaglio di mobili per la casa
    47.59.20 Commercio al dettaglio di utensili per la casa, di cristallerie e vasellame
    47.59.30 Commercio al dettaglio di articoli per l'illuminazione
    47.59.40 Commercio al dettaglio di macchine per cucire e per maglieria per uso domestico
    47.59.50 Commercio al dettaglio di sistemi di sicurezza
    47.59.60 Commercio al dettaglio di strumenti musicali e spartiti
    47.59.91 Commercio al dettaglio di articoli in legno, sughero, vimini e articoli in plastica per uso domestico
    47.59.99 Commercio al dettaglio di altri articoli per uso domestico nca
    47.51.10 Commercio al dettaglio di tessuti per l'abbigliamento, l'arredamento e di biancheria per la casa
    47.51.20 Commercio al dettaglio di filati per maglieria e merceria
    47.71.10 Commercio al dettaglio di confezioni per adulti
    47.71.20 Commercio al dettaglio di confezioni per bambini e neonati
    47.71.30 Commercio al dettaglio di biancheria personale, maglieria, camicie
    47.71.40 Commercio al dettaglio di pellicce e di abbigliamento in pelle
    47.71.50 Commercio al dettaglio di cappelli, ombrelli, guanti e cravatte
    47.72.10 Commercio al dettaglio di calzature e accessori
    47.72.20 Commercio al dettaglio di articoli di pelletteria e da viaggio
    47.77.00 Commercio al dettaglio di orologi, articoli di gioielleria e argenteria
    47.82.01 Commercio al dettaglio ambulante di tessuti, articoli tessili per la casa, articoli di abbigliamento
    47.82.02 Commercio al dettaglio ambulante a posteggio fisso di calzature e pelletterie
    47.26.00 Commercio al dettaglio di generi di monopolio (tabaccherie)
    45.11.01 Commercio all'ingrosso e al dettaglio di autovetture e di autoveicoli leggeri
    45.19.01 Commercio all'ingrosso e al dettaglio di altri autoveicoli
    45.31.01 Commercio all'ingrosso di parti e accessori di autoveicoli
    47.89.01 Commercio al dettaglio ambulante di fiori, piante, bulbi, semi e fertilizzanti
    47.89.02 Commercio al dettaglio ambulante di macchine, attrezzature e prodotti per l'agricoltura; attrezzature per il giardinaggio
    47.89.03 Commercio al dettaglio ambulante di profumi e cosmetici; saponi, detersivi ed altri detergenti per qualsiasi uso
    47.89.04 Commercio al dettaglio ambulante di chincaglieria e bigiotteria
    47.89.05 Commercio al dettaglio ambulante di arredamenti per giardino; mobili; tappeti e stuoie; articoli casalinghi; elettrodomestici; materiale elettrico
    47.89.09 Commercio al dettaglio ambulante di altri prodotti nca
    47.79.10 Commercio al dettaglio di libri di seconda mano
    47.79.20 Commercio al dettaglio di mobili usati e oggetti di antiquariato
    47.79.30 Commercio al dettaglio di indumenti e altri oggetti usati
    47.11.10 Ipermercati
    47.11.20 Supermercati
    47.11.30 Discount di alimentari
    47.11.40 Minimercati ed altri esercizi non specializzati di alimentari vari
    47.19.10 Grandi magazzini
    47.19.20 Commercio al dettaglio in esercizi non specializzati di computer, periferiche, attrezzature per le telecomunicazioni, elettronica di consumo audio e video, elettrodomestici
    47.19.90 Empori ed altri negozi non specializzati di vari prodotti non alimentari