Addetto all'allestimento e rifornimento degli scaffali



REPERTORIO - Campania
Competenze

Titolo: Ricevimento, controllo e stoccaggio della merce

Descrizione: Ricevimento, controllo e stoccaggio della merce

Obiettivo: Merce controllata e stoccata in coerenza ai parametri di qualità e ai criteri gestionali definiti dall'azienda

Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.03 (ex ADA.18.207.669) - Realizzazione delle attività di vendita all'ingrosso di prodotti alimentari e non alimentari associate:

Risultato atteso:RA1: Ricevere e smistare la merce in arrivo provvedendo a posizionarla negli scaffali in base alle caratteristiche dei prodotti e alle diverse date di scadenza, avendo cura, inoltre, di mantenere la pulizia e l'ordine degli ambienti
  • Ricevimento e smistamento della merce in arrivo
  • Posizionamento della merce negli scaffali in base alle caratteristiche dei prodotti e alle diverse date di scadenza
  • Mantenimento della pulizia e dell'ordine degli ambienti

Risultato atteso:RA3: Provvedere agli adempimenti amministrativi, rilevando eventuali non conformità del prodotto alimentare attivando la procedura standard per la segnalazione
  • Rilevazione di eventuali non conformità del prodotto alimentare e segnalazione con procedura standard
  • Adempimenti amministrativi (es. controllo di fatture e ricevute fiscali, compilazione di bolle di consegna, ecc.)

Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.06 (ex ADA.18.208.672) - Attività operative e di vendita nella grande distribuzione organizzata associate:

Risultato atteso:RA1: Effettuare il controllo sulla conformità della merce in entrata avendo precedentemente provveduto a scaricare i bancali nel magazzino
  • Controllo merce in entrata e verifica conformità dei prodotti
  • Ricevimento merce (scarico bancali nel magazzino)

CONOSCENZE

  • Normativa igienico-sanitaria per la gestione dei prodotti alimentari (haccp)
  • Elementi di merceologia
  • Procedure di stoccaggio e movimentazione delle merci
  • Procedure di controllo quantitativo e qualitativo delle merci
  • Modalità di utilizzo delle attrezzature manuali per lo scarico e la movimentazione interna delle merci
  • Documentazione relativa alla ricezione e registrazione delle merci

ABILITÀ/CAPACITÀ

  • Applicare tecniche di stoccaggio merci
  • Registrare i fabbisogni relativi alle merci mancanti negli scaffali della corsia assegnata/punto vendita
  • Curare il trasferimento dei prodotti dal magazzino/celle frigo all'area vendita verificando l'integrità dei prodotti
  • Applicare le procedure di controllo qualitativo della merce in ingresso (es: prodotti danneggiati, scadenze e standard di qualità)
  • Utilizzare attrezzature manuali per le operazioni di scarico e trasferimento della merce alla struttura di vendita
  • Predisporre la documentazione relativa alla ricezione e registrazione delle merci dal magazzino

Titolo: Allestimento e rifornimento degli scaffali e dei banchi di vendita

Descrizione: Allestimento e rifornimento degli scaffali e dei banchi di vendita

Obiettivo: Scaffali e banchi di vendita allestiti e riforniti

Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.03 (ex ADA.18.207.669) - Realizzazione delle attività di vendita all'ingrosso di prodotti alimentari e non alimentari associate:

Risultato atteso:RA1: Ricevere e smistare la merce in arrivo provvedendo a posizionarla negli scaffali in base alle caratteristiche dei prodotti e alle diverse date di scadenza, avendo cura, inoltre, di mantenere la pulizia e l'ordine degli ambienti
  • Ricevimento e smistamento della merce in arrivo
  • Posizionamento della merce negli scaffali in base alle caratteristiche dei prodotti e alle diverse date di scadenza
  • Mantenimento della pulizia e dell'ordine degli ambienti

Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.06 (ex ADA.18.208.672) - Attività operative e di vendita nella grande distribuzione organizzata associate:

Risultato atteso:RA2: Esporre la merce sugli scaffali e banchi di vendita, avendo preventivamente realizzato lo spacchettamento, l'etichettatura e la preparazione
  • Esposizione merce (rifornimento scaffali e banchi di vendita)
  • Etichettatura prezzo su merci
  • Ricondizionamento merce: spacchettamento, etichettatura, preparazione merce per l’esposizione

CONOSCENZE

  • Normativa igienico-sanitaria per la gestione dei prodotti alimentari (haccp)
  • Principi di organizzazione aziendale: processi, ruoli e funzioni
  • Tipologie e caratteristiche dei rifiuti derivanti dalle operazioni di gestione della merce/prodotto
  • Materiali e strumenti per la raccolta e il confezionamento dei rifiuti da smaltire
  • Normativa vigente in tema di raccolta, riciclaggio e smaltimento dei rifiuti e relativa documentazione
  • Caratteristiche e funzionamento delle attrezzature per la conservazione, refrigerazione e la gestione dei relativi sistemi di regolazione
  • Procedure e strumenti per la corretta marcatura/prezzatura dei prodotti
  • Regole e tecniche di rotazione dei prodotti alimentari e di smaltimento dei prodotti scaduti
  • Tipologie e modalità d'uso delle attrezzature espositive
  • Tecniche di comunicazione interpersonale e commerciale

ABILITÀ/CAPACITÀ

  • Applicare tecniche e protocolli di trattamento e smaltimento dei rifiuti derivanti dalle operazioni di gestione della merce/prodotti
  • Adottare le procedure di manutenzione ordinaria delle attrezzature espositive
  • Applicare tecniche di pulizia e riordino della zona di esposizione
  • Curare il rinnovamento della merce esposta, gestendo sostituzioni, introduzioni di nuovi prodotti, cambi stagionali, ecc
  • Applicare la normativa igienico-sanitaria per la gestione dei prodtti alimentari (haccp)
  • Allestire la merce negli scaffali/aree di vendita o nelle eventuali isole promozionali, secondo le strategie di marketing dell'azienda
  • Approntare le merci per la vendita (es: spacchettatura, etichettatura, antitaccheggio, etc.) secondo le disposizioni aziendali
  • Applicare tecniche di comunicazione interpersonale e commerciale per la gestione delle relazioni con colleghi, superiori, clienti

Titolo: Assistenza alla clientela nell'acquisto dei prodotti

Descrizione: Assistenza alla clientela nell'acquisto dei prodotti

Obiettivo: Cliente adeguatamente accolto ed assistito durante gli acquisti

Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.03 (ex ADA.18.207.669) - Realizzazione delle attività di vendita all'ingrosso di prodotti alimentari e non alimentari associate:

Risultato atteso:RA2: Assistere i clienti in base alle esigenze ed alla disponibilità del prodotto, provvedendo a consegnare loro la merce nel rispetto delle norme sulla qualità e la conservazione degli alimenti
  • Assistenza al cliente in base alle esigenze e alla disponibilità del prodotto
  • Consegna della merce ai clienti nel rispetto delle norme sulla qualità e la conservazione degli alimenti

Risultato atteso:RA3: Provvedere agli adempimenti amministrativi, rilevando eventuali non conformità del prodotto alimentare attivando la procedura standard per la segnalazione
  • Rilevazione di eventuali non conformità del prodotto alimentare e segnalazione con procedura standard
  • Adempimenti amministrativi (es. controllo di fatture e ricevute fiscali, compilazione di bolle di consegna, ecc.)

Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.06 (ex ADA.18.208.672) - Attività operative e di vendita nella grande distribuzione organizzata associate:

Risultato atteso:RA3: Assistere il cliente nell'acquisto, fornendo le informazioni sulla collocazione dei prodotti, sui prezzi, sulle caratteristiche e su eventuali promozioni
  • Fornitura al cliente di informazioni sui prodotti (collocazione, prezzi, caratteristiche, condizioni di acquisto, ecc.)

CONOSCENZE

  • Tecniche di accoglienza del cliente
  • Elementi di merceologia
  • Principi di organizzazione aziendale: processi, ruoli e funzioni
  • Elementi di customer satisfaction
  • Procedure di controllo e sorveglianza dell'area di vendita

ABILITÀ/CAPACITÀ

  • Accogliere il cliente all'arrivo al reparto/punto vendita e orientarlo rispetto alle esigenze espresse
  • Fornire informazioni tecniche al cliente sui prodotti/servizi offerti, sui prezzi, sulle caratteristiche e su eventuali promozioni
  • Raccogliere eventuali reclami/lamentele informando i referenti competenti al fine di migliorare il servizio offerto
  • Applicare procedure di controllo e sorveglianza dell'area di vendita al fine di prevenire furti o danneggiamenti a cose o persone


Codice Titolo
5.1.2.1.0 Commessi delle vendite all'ingrosso
5.1.3.4.0 Addetti all'informazione e all'assistenza dei clienti
5.1.2.3.0 Addetti ad attività organizzative delle vendite

Codice Ateco Titolo Ateco
46.31.10 Commercio all'ingrosso di frutta e ortaggi freschi
46.31.20 Commercio all'ingrosso di frutta e ortaggi conservati
46.32.10 Commercio all'ingrosso di carne fresca, congelata e surgelata
46.32.20 Commercio all'ingrosso di prodotti di salumeria
46.33.10 Commercio all'ingrosso di prodotti lattiero-caseari e di uova
46.33.20 Commercio all'ingrosso di oli e grassi alimentari di origine vegetale o animale
46.34.10 Commercio all'ingrosso di bevande alcoliche
46.34.20 Commercio all'ingrosso di bevande non alcoliche
46.35.00 Commercio all'ingrosso di prodotti del tabacco
46.36.00 Commercio all'ingrosso di zucchero, cioccolato, dolciumi e prodotti da forno
46.37.01 Commercio all'ingrosso di caffè
46.37.02 Commercio all'ingrosso di tè, cacao e spezie
46.38.10 Commercio all'ingrosso di prodotti della pesca freschi
46.38.20 Commercio all'ingrosso di prodotti della pesca congelati, surgelati, conservati, secchi
46.38.30 Commercio all'ingrosso di pasti e piatti pronti
46.38.90 Commercio all'ingrosso di altri prodotti alimentari
46.39.10 Commercio all'ingrosso non specializzato di prodotti surgelati
46.39.20 Commercio all'ingrosso non specializzato di prodotti alimentari, bevande e tabacco
46.21.10 Commercio all'ingrosso di cereali e legumi secchi
46.21.21 Commercio all'ingrosso di tabacco grezzo
46.21.22 Commercio all'ingrosso di sementi e alimenti per il bestiame (mangimi), piante officinali, semi oleosi, patate da semina
46.22.00 Commercio all'ingrosso di fiori e piante
46.23.00 Commercio all'ingrosso di animali vivi
46.69.30 Commercio all'ingrosso di apparecchiature per parrucchieri, palestre, solarium e centri estetici
46.69.91 Commercio all'ingrosso di strumenti e attrezzature di misurazione per uso scientifico
46.69.92 Commercio all'ingrosso di strumenti e attrezzature di misurazione per uso non scientifico
46.69.93 Commercio all'ingrosso di giochi per luna-park e videogiochi per pubblici esercizi
46.69.94 Commercio all'ingrosso di articoli antincendio e antinfortunistici
46.69.99 Commercio all'ingrosso di altre macchine ed attrezzature per l'industria, il commercio e la navigazione nca
46.71.00 Commercio all'ingrosso di prodotti petroliferi e lubrificanti per autotrazione, di combustibili per riscaldamento
46.73.10 Commercio all'ingrosso di legname, semilavorati in legno e legno artificiale
46.73.21 Commercio all'ingrosso di moquette e linoleum
46.73.22 Commercio all'ingrosso di altri materiali per rivestimenti (inclusi gli apparecchi igienico-sanitari)
46.73.23 Commercio all'ingrosso di infissi e di articoli di arredo urbano
46.73.29 Commercio all'ingrosso di altri materiali da costruzione
46.73.30 Commercio all'ingrosso di vetro piano
46.73.40 Commercio all'ingrosso di carta da parati, colori e vernici
46.74.20 Commercio all'ingrosso di apparecchi e accessori per impianti idraulici, di riscaldamento e di condizionamento
46.77.20 Commercio all'ingrosso di altri materiali di recupero non metallici (vetro, carta, cartoni eccetera)
46.90.00 Commercio all'ingrosso non specializzato
46.75.01 Commercio all'ingrosso di fertilizzanti e di altri prodotti chimici per l'agricoltura
46.75.02 Commercio all'ingrosso di prodotti chimici per l'industria
46.43.10 Commercio all'ingrosso di elettrodomestici, di elettronica di consumo audio e video
46.45.00 Commercio all'ingrosso di profumi e cosmetici
46.49.10 Commercio all'ingrosso di carta, cartone e articoli di cartoleria
46.49.20 Commercio all'ingrosso di libri, riviste e giornali
46.49.30 Commercio all'ingrosso di giochi e giocattoli
46.49.40 Commercio all'ingrosso di articoli sportivi (incluse le biciclette)
46.49.50 Commercio all'ingrosso di articoli in pelle; articoli da viaggio in qualsiasi materiale
46.49.90 Commercio all'ingrosso di vari prodotti di consumo non alimentare nca
46.65.00 Commercio all'ingrosso di mobili per ufficio e negozi
46.69.11 Commercio all'ingrosso di imbarcazioni da diporto
46.69.19 Commercio all'ingrosso di altri mezzi ed attrezzature di trasporto
46.69.20 Commercio all'ingrosso di materiale elettrico per impianti di uso industriale
46.51.00 Commercio all'ingrosso di computer, apparecchiature informatiche periferiche e di software
46.52.01 Commercio all'ingrosso di apparecchi e materiali telefonici
46.52.02 Commercio all'ingrosso di nastri non registrati
46.52.09 Commercio all'ingrosso di altre apparecchiature elettroniche per telecomunicazioni e di altri componenti elettronici
47.41.00 Commercio al dettaglio di computer, unità periferiche, software e attrezzature per ufficio in esercizi specializzati
47.42.00 Commercio al dettaglio di apparecchiature per le telecomunicazioni e la telefonia in esercizi specializzati
47.43.00 Commercio al dettaglio di apparecchi audio e video in esercizi specializzati
46.61.00 Commercio all'ingrosso di macchine, accessori e utensili agricoli, inclusi i trattori
46.62.00 Commercio all'ingrosso di macchine utensili (incluse le relative parti intercambiabili)
46.63.00 Commercio all'ingrosso di macchine per le miniere, l'edilizia e l'ingegneria civile
46.64.00 Commercio all'ingrosso di macchine per l'industria tessile, di macchine per cucire e per maglieria
46.66.00 Commercio all'ingrosso di altre macchine e attrezzature per ufficio
46.43.20 Commercio all'ingrosso di supporti registrati, audio, video (Cd, Dvd e altri supporti)
46.43.30 Commercio all'ingrosso di articoli per fotografia, cinematografia e ottica
47.63.00 Commercio al dettaglio di registrazioni musicali e video in esercizi specializzati
47.72.10 Commercio al dettaglio di calzature e accessori
47.72.20 Commercio al dettaglio di articoli di pelletteria e da viaggio
46.74.10 Commercio all'ingrosso di articoli in ferro e in altri metalli (ferramenta)
46.77.10 Commercio all'ingrosso di rottami e sottoprodotti della lavorazione industriale metallici
46.76.20 Commercio all'ingrosso di gomma greggia, materie plastiche in forme primarie e semilavorati
46.76.30 Commercio all'ingrosso di imballaggi
46.76.90 Commercio all'ingrosso di altri prodotti intermedi
46.46.10 Commercio all'ingrosso di medicinali
46.46.20 Commercio all'ingrosso di prodotti botanici per uso farmaceutico
46.46.30 Commercio all'ingrosso di articoli medicali ed ortopedici
46.44.10 Commercio all'ingrosso di vetreria e cristalleria
46.44.20 Commercio all'ingrosso di ceramiche e porcellana
46.44.30 Commercio all'ingrosso di saponi, detersivi e altri prodotti per la pulizia
46.44.40 Commercio all'ingrosso di coltelleria, posateria e pentolame
46.47.10 Commercio all'ingrosso di mobili di qualsiasi materiale
46.47.20 Commercio all'ingrosso di tappeti
46.47.30 Commercio all'ingrosso di articoli per l'illuminazione; materiale elettrico vario per uso domestico
46.24.10 Commercio all'ingrosso di cuoio e pelli gregge e lavorate (escluse le pelli per pellicceria)
46.24.20 Commercio all'ingrosso di pelli gregge e lavorate per pellicceria
46.41.10 Commercio all'ingrosso di tessuti
46.41.20 Commercio all'ingrosso di articoli di merceria, filati e passamaneria
46.41.90 Commercio all'ingrosso di altri articoli tessili
46.42.10 Commercio all'ingrosso di abbigliamento e accessori
46.42.20 Commercio all'ingrosso di articoli in pelliccia
46.42.30 Commercio all'ingrosso di camicie, biancheria intima, maglieria e simili
46.42.40 Commercio all'ingrosso di calzature e accessori
46.48.00 Commercio all'ingrosso di orologi e di gioielleria
46.76.10 Commercio all'ingrosso di fibre tessili gregge e semilavorate
45.11.01 Commercio all'ingrosso e al dettaglio di autovetture e di autoveicoli leggeri
45.19.01 Commercio all'ingrosso e al dettaglio di altri autoveicoli
45.31.01 Commercio all'ingrosso di parti e accessori di autoveicoli
47.11.10 Ipermercati
47.11.20 Supermercati
47.11.30 Discount di alimentari
47.11.40 Minimercati ed altri esercizi non specializzati di alimentari vari
47.19.10 Grandi magazzini
47.19.20 Commercio al dettaglio in esercizi non specializzati di computer, periferiche, attrezzature per le telecomunicazioni, elettronica di consumo audio e video, elettrodomestici
47.19.90 Empori ed altri negozi non specializzati di vari prodotti non alimentari