Addetto all'allestimento e rifornimento degli scaffali
Titolo: Ricevimento, controllo e stoccaggio della merce
Descrizione: Ricevimento, controllo e stoccaggio della merce
Obiettivo: Merce controllata e stoccata in coerenza ai parametri di qualità e ai criteri gestionali definiti dall'azienda
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.03 (ex ADA.18.207.669) - Realizzazione delle attività di vendita all'ingrosso di prodotti alimentari e non alimentari associate:
Risultato atteso:RA1: Ricevere e smistare la merce in arrivo provvedendo a posizionarla negli scaffali in base alle caratteristiche dei prodotti e alle diverse date di scadenza, avendo cura, inoltre, di mantenere la pulizia e l'ordine degli ambienti- Ricevimento e smistamento della merce in arrivo
 - Posizionamento della merce negli scaffali in base alle caratteristiche dei prodotti e alle diverse date di scadenza
 - Mantenimento della pulizia e dell'ordine degli ambienti
 
- Rilevazione di eventuali non conformità del prodotto alimentare e segnalazione con procedura standard
 - Adempimenti amministrativi (es. controllo di fatture e ricevute fiscali, compilazione di bolle di consegna, ecc.)
 
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.06 (ex ADA.18.208.672) - Attività operative e di vendita nella grande distribuzione organizzata associate:
Risultato atteso:RA1: Effettuare il controllo sulla conformità della merce in entrata avendo precedentemente provveduto a scaricare i bancali nel magazzino- Controllo merce in entrata e verifica conformità dei prodotti
 - Ricevimento merce (scarico bancali nel magazzino)
 
CONOSCENZE
- Normativa igienico-sanitaria per la gestione dei prodotti alimentari (haccp)
 - Elementi di merceologia
 - Procedure di stoccaggio e movimentazione delle merci
 - Procedure di controllo quantitativo e qualitativo delle merci
 - Modalità di utilizzo delle attrezzature manuali per lo scarico e la movimentazione interna delle merci
 - Documentazione relativa alla ricezione e registrazione delle merci
 
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche di stoccaggio merci
 - Registrare i fabbisogni relativi alle merci mancanti negli scaffali della corsia assegnata/punto vendita
 - Curare il trasferimento dei prodotti dal magazzino/celle frigo all'area vendita verificando l'integrità dei prodotti
 - Applicare le procedure di controllo qualitativo della merce in ingresso (es: prodotti danneggiati, scadenze e standard di qualità)
 - Utilizzare attrezzature manuali per le operazioni di scarico e trasferimento della merce alla struttura di vendita
 - Predisporre la documentazione relativa alla ricezione e registrazione delle merci dal magazzino
 
Titolo: Allestimento e rifornimento degli scaffali e dei banchi di vendita
Descrizione: Allestimento e rifornimento degli scaffali e dei banchi di vendita
Obiettivo: Scaffali e banchi di vendita allestiti e riforniti
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.03 (ex ADA.18.207.669) - Realizzazione delle attività di vendita all'ingrosso di prodotti alimentari e non alimentari associate:
Risultato atteso:RA1: Ricevere e smistare la merce in arrivo provvedendo a posizionarla negli scaffali in base alle caratteristiche dei prodotti e alle diverse date di scadenza, avendo cura, inoltre, di mantenere la pulizia e l'ordine degli ambienti- Ricevimento e smistamento della merce in arrivo
 - Posizionamento della merce negli scaffali in base alle caratteristiche dei prodotti e alle diverse date di scadenza
 - Mantenimento della pulizia e dell'ordine degli ambienti
 
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.06 (ex ADA.18.208.672) - Attività operative e di vendita nella grande distribuzione organizzata associate:
Risultato atteso:RA2: Esporre la merce sugli scaffali e banchi di vendita, avendo preventivamente realizzato lo spacchettamento, l'etichettatura e la preparazione- Esposizione merce (rifornimento scaffali e banchi di vendita)
 - Etichettatura prezzo su merci
 - Ricondizionamento merce: spacchettamento, etichettatura, preparazione merce per l’esposizione
 
CONOSCENZE
- Normativa igienico-sanitaria per la gestione dei prodotti alimentari (haccp)
 - Principi di organizzazione aziendale: processi, ruoli e funzioni
 - Tipologie e caratteristiche dei rifiuti derivanti dalle operazioni di gestione della merce/prodotto
 - Materiali e strumenti per la raccolta e il confezionamento dei rifiuti da smaltire
 - Normativa vigente in tema di raccolta, riciclaggio e smaltimento dei rifiuti e relativa documentazione
 - Caratteristiche e funzionamento delle attrezzature per la conservazione, refrigerazione e la gestione dei relativi sistemi di regolazione
 - Procedure e strumenti per la corretta marcatura/prezzatura dei prodotti
 - Regole e tecniche di rotazione dei prodotti alimentari e di smaltimento dei prodotti scaduti
 - Tipologie e modalità d'uso delle attrezzature espositive
 - Tecniche di comunicazione interpersonale e commerciale
 
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche e protocolli di trattamento e smaltimento dei rifiuti derivanti dalle operazioni di gestione della merce/prodotti
 - Adottare le procedure di manutenzione ordinaria delle attrezzature espositive
 - Applicare tecniche di pulizia e riordino della zona di esposizione
 - Curare il rinnovamento della merce esposta, gestendo sostituzioni, introduzioni di nuovi prodotti, cambi stagionali, ecc
 - Applicare la normativa igienico-sanitaria per la gestione dei prodtti alimentari (haccp)
 - Allestire la merce negli scaffali/aree di vendita o nelle eventuali isole promozionali, secondo le strategie di marketing dell'azienda
 - Approntare le merci per la vendita (es: spacchettatura, etichettatura, antitaccheggio, etc.) secondo le disposizioni aziendali
 - Applicare tecniche di comunicazione interpersonale e commerciale per la gestione delle relazioni con colleghi, superiori, clienti
 
Titolo: Assistenza alla clientela nell'acquisto dei prodotti
Descrizione: Assistenza alla clientela nell'acquisto dei prodotti
Obiettivo: Cliente adeguatamente accolto ed assistito durante gli acquisti
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.03 (ex ADA.18.207.669) - Realizzazione delle attività di vendita all'ingrosso di prodotti alimentari e non alimentari associate:
Risultato atteso:RA2: Assistere i clienti in base alle esigenze ed alla disponibilità del prodotto, provvedendo a consegnare loro la merce nel rispetto delle norme sulla qualità e la conservazione degli alimenti- Assistenza al cliente in base alle esigenze e alla disponibilità del prodotto
 - Consegna della merce ai clienti nel rispetto delle norme sulla qualità e la conservazione degli alimenti
 
- Rilevazione di eventuali non conformità del prodotto alimentare e segnalazione con procedura standard
 - Adempimenti amministrativi (es. controllo di fatture e ricevute fiscali, compilazione di bolle di consegna, ecc.)
 
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.06 (ex ADA.18.208.672) - Attività operative e di vendita nella grande distribuzione organizzata associate:
Risultato atteso:RA3: Assistere il cliente nell'acquisto, fornendo le informazioni sulla collocazione dei prodotti, sui prezzi, sulle caratteristiche e su eventuali promozioni- Fornitura al cliente di informazioni sui prodotti (collocazione, prezzi, caratteristiche, condizioni di acquisto, ecc.)
 
CONOSCENZE
- Tecniche di accoglienza del cliente
 - Elementi di merceologia
 - Principi di organizzazione aziendale: processi, ruoli e funzioni
 - Elementi di customer satisfaction
 - Procedure di controllo e sorveglianza dell'area di vendita
 
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Accogliere il cliente all'arrivo al reparto/punto vendita e orientarlo rispetto alle esigenze espresse
 - Fornire informazioni tecniche al cliente sui prodotti/servizi offerti, sui prezzi, sulle caratteristiche e su eventuali promozioni
 - Raccogliere eventuali reclami/lamentele informando i referenti competenti al fine di migliorare il servizio offerto
 - Applicare procedure di controllo e sorveglianza dell'area di vendita al fine di prevenire furti o danneggiamenti a cose o persone
 
| Codice | Titolo | 
|---|---|
| 5.1.2.1.0 | Commessi delle vendite all'ingrosso | 
| 5.1.3.4.0 | Addetti all'informazione e all'assistenza dei clienti | 
| 5.1.2.3.0 | Addetti ad attività organizzative delle vendite | 
| Codice Ateco | Titolo Ateco | 
|---|---|
| 46.31.10 | Commercio all'ingrosso di frutta e ortaggi freschi | 
| 46.31.20 | Commercio all'ingrosso di frutta e ortaggi conservati | 
| 46.32.10 | Commercio all'ingrosso di carne fresca, congelata e surgelata | 
| 46.32.20 | Commercio all'ingrosso di prodotti di salumeria | 
| 46.33.10 | Commercio all'ingrosso di prodotti lattiero-caseari e di uova | 
| 46.33.20 | Commercio all'ingrosso di oli e grassi alimentari di origine vegetale o animale | 
| 46.34.10 | Commercio all'ingrosso di bevande alcoliche | 
| 46.34.20 | Commercio all'ingrosso di bevande non alcoliche | 
| 46.35.00 | Commercio all'ingrosso di prodotti del tabacco | 
| 46.36.00 | Commercio all'ingrosso di zucchero, cioccolato, dolciumi e prodotti da forno | 
| 46.37.01 | Commercio all'ingrosso di caffè | 
| 46.37.02 | Commercio all'ingrosso di tè, cacao e spezie | 
| 46.38.10 | Commercio all'ingrosso di prodotti della pesca freschi | 
| 46.38.20 | Commercio all'ingrosso di prodotti della pesca congelati, surgelati, conservati, secchi | 
| 46.38.30 | Commercio all'ingrosso di pasti e piatti pronti | 
| 46.38.90 | Commercio all'ingrosso di altri prodotti alimentari | 
| 46.39.10 | Commercio all'ingrosso non specializzato di prodotti surgelati | 
| 46.39.20 | Commercio all'ingrosso non specializzato di prodotti alimentari, bevande e tabacco | 
| 46.21.10 | Commercio all'ingrosso di cereali e legumi secchi | 
| 46.21.21 | Commercio all'ingrosso di tabacco grezzo | 
| 46.21.22 | Commercio all'ingrosso di sementi e alimenti per il bestiame (mangimi), piante officinali, semi oleosi, patate da semina | 
| 46.22.00 | Commercio all'ingrosso di fiori e piante | 
| 46.23.00 | Commercio all'ingrosso di animali vivi | 
| 46.69.30 | Commercio all'ingrosso di apparecchiature per parrucchieri, palestre, solarium e centri estetici | 
| 46.69.91 | Commercio all'ingrosso di strumenti e attrezzature di misurazione per uso scientifico | 
| 46.69.92 | Commercio all'ingrosso di strumenti e attrezzature di misurazione per uso non scientifico | 
| 46.69.93 | Commercio all'ingrosso di giochi per luna-park e videogiochi per pubblici esercizi | 
| 46.69.94 | Commercio all'ingrosso di articoli antincendio e antinfortunistici | 
| 46.69.99 | Commercio all'ingrosso di altre macchine ed attrezzature per l'industria, il commercio e la navigazione nca | 
| 46.71.00 | Commercio all'ingrosso di prodotti petroliferi e lubrificanti per autotrazione, di combustibili per riscaldamento | 
| 46.73.10 | Commercio all'ingrosso di legname, semilavorati in legno e legno artificiale | 
| 46.73.21 | Commercio all'ingrosso di moquette e linoleum | 
| 46.73.22 | Commercio all'ingrosso di altri materiali per rivestimenti (inclusi gli apparecchi igienico-sanitari) | 
| 46.73.23 | Commercio all'ingrosso di infissi e di articoli di arredo urbano | 
| 46.73.29 | Commercio all'ingrosso di altri materiali da costruzione | 
| 46.73.30 | Commercio all'ingrosso di vetro piano | 
| 46.73.40 | Commercio all'ingrosso di carta da parati, colori e vernici | 
| 46.74.20 | Commercio all'ingrosso di apparecchi e accessori per impianti idraulici, di riscaldamento e di condizionamento | 
| 46.77.20 | Commercio all'ingrosso di altri materiali di recupero non metallici (vetro, carta, cartoni eccetera) | 
| 46.90.00 | Commercio all'ingrosso non specializzato | 
| 46.75.01 | Commercio all'ingrosso di fertilizzanti e di altri prodotti chimici per l'agricoltura | 
| 46.75.02 | Commercio all'ingrosso di prodotti chimici per l'industria | 
| 46.43.10 | Commercio all'ingrosso di elettrodomestici, di elettronica di consumo audio e video | 
| 46.45.00 | Commercio all'ingrosso di profumi e cosmetici | 
| 46.49.10 | Commercio all'ingrosso di carta, cartone e articoli di cartoleria | 
| 46.49.20 | Commercio all'ingrosso di libri, riviste e giornali | 
| 46.49.30 | Commercio all'ingrosso di giochi e giocattoli | 
| 46.49.40 | Commercio all'ingrosso di articoli sportivi (incluse le biciclette) | 
| 46.49.50 | Commercio all'ingrosso di articoli in pelle; articoli da viaggio in qualsiasi materiale | 
| 46.49.90 | Commercio all'ingrosso di vari prodotti di consumo non alimentare nca | 
| 46.65.00 | Commercio all'ingrosso di mobili per ufficio e negozi | 
| 46.69.11 | Commercio all'ingrosso di imbarcazioni da diporto | 
| 46.69.19 | Commercio all'ingrosso di altri mezzi ed attrezzature di trasporto | 
| 46.69.20 | Commercio all'ingrosso di materiale elettrico per impianti di uso industriale | 
| 46.51.00 | Commercio all'ingrosso di computer, apparecchiature informatiche periferiche e di software | 
| 46.52.01 | Commercio all'ingrosso di apparecchi e materiali telefonici | 
| 46.52.02 | Commercio all'ingrosso di nastri non registrati | 
| 46.52.09 | Commercio all'ingrosso di altre apparecchiature elettroniche per telecomunicazioni e di altri componenti elettronici | 
| 47.41.00 | Commercio al dettaglio di computer, unità periferiche, software e attrezzature per ufficio in esercizi specializzati | 
| 47.42.00 | Commercio al dettaglio di apparecchiature per le telecomunicazioni e la telefonia in esercizi specializzati | 
| 47.43.00 | Commercio al dettaglio di apparecchi audio e video in esercizi specializzati | 
| 46.61.00 | Commercio all'ingrosso di macchine, accessori e utensili agricoli, inclusi i trattori | 
| 46.62.00 | Commercio all'ingrosso di macchine utensili (incluse le relative parti intercambiabili) | 
| 46.63.00 | Commercio all'ingrosso di macchine per le miniere, l'edilizia e l'ingegneria civile | 
| 46.64.00 | Commercio all'ingrosso di macchine per l'industria tessile, di macchine per cucire e per maglieria | 
| 46.66.00 | Commercio all'ingrosso di altre macchine e attrezzature per ufficio | 
| 46.43.20 | Commercio all'ingrosso di supporti registrati, audio, video (Cd, Dvd e altri supporti) | 
| 46.43.30 | Commercio all'ingrosso di articoli per fotografia, cinematografia e ottica | 
| 47.63.00 | Commercio al dettaglio di registrazioni musicali e video in esercizi specializzati | 
| 47.72.10 | Commercio al dettaglio di calzature e accessori | 
| 47.72.20 | Commercio al dettaglio di articoli di pelletteria e da viaggio | 
| 46.74.10 | Commercio all'ingrosso di articoli in ferro e in altri metalli (ferramenta) | 
| 46.77.10 | Commercio all'ingrosso di rottami e sottoprodotti della lavorazione industriale metallici | 
| 46.76.20 | Commercio all'ingrosso di gomma greggia, materie plastiche in forme primarie e semilavorati | 
| 46.76.30 | Commercio all'ingrosso di imballaggi | 
| 46.76.90 | Commercio all'ingrosso di altri prodotti intermedi | 
| 46.46.10 | Commercio all'ingrosso di medicinali | 
| 46.46.20 | Commercio all'ingrosso di prodotti botanici per uso farmaceutico | 
| 46.46.30 | Commercio all'ingrosso di articoli medicali ed ortopedici | 
| 46.44.10 | Commercio all'ingrosso di vetreria e cristalleria | 
| 46.44.20 | Commercio all'ingrosso di ceramiche e porcellana | 
| 46.44.30 | Commercio all'ingrosso di saponi, detersivi e altri prodotti per la pulizia | 
| 46.44.40 | Commercio all'ingrosso di coltelleria, posateria e pentolame | 
| 46.47.10 | Commercio all'ingrosso di mobili di qualsiasi materiale | 
| 46.47.20 | Commercio all'ingrosso di tappeti | 
| 46.47.30 | Commercio all'ingrosso di articoli per l'illuminazione; materiale elettrico vario per uso domestico | 
| 46.24.10 | Commercio all'ingrosso di cuoio e pelli gregge e lavorate (escluse le pelli per pellicceria) | 
| 46.24.20 | Commercio all'ingrosso di pelli gregge e lavorate per pellicceria | 
| 46.41.10 | Commercio all'ingrosso di tessuti | 
| 46.41.20 | Commercio all'ingrosso di articoli di merceria, filati e passamaneria | 
| 46.41.90 | Commercio all'ingrosso di altri articoli tessili | 
| 46.42.10 | Commercio all'ingrosso di abbigliamento e accessori | 
| 46.42.20 | Commercio all'ingrosso di articoli in pelliccia | 
| 46.42.30 | Commercio all'ingrosso di camicie, biancheria intima, maglieria e simili | 
| 46.42.40 | Commercio all'ingrosso di calzature e accessori | 
| 46.48.00 | Commercio all'ingrosso di orologi e di gioielleria | 
| 46.76.10 | Commercio all'ingrosso di fibre tessili gregge e semilavorate | 
| 45.11.01 | Commercio all'ingrosso e al dettaglio di autovetture e di autoveicoli leggeri | 
| 45.19.01 | Commercio all'ingrosso e al dettaglio di altri autoveicoli | 
| 45.31.01 | Commercio all'ingrosso di parti e accessori di autoveicoli | 
| 47.11.10 | Ipermercati | 
| 47.11.20 | Supermercati | 
| 47.11.30 | Discount di alimentari | 
| 47.11.40 | Minimercati ed altri esercizi non specializzati di alimentari vari | 
| 47.19.10 | Grandi magazzini | 
| 47.19.20 | Commercio al dettaglio in esercizi non specializzati di computer, periferiche, attrezzature per le telecomunicazioni, elettronica di consumo audio e video, elettrodomestici | 
| 47.19.90 | Empori ed altri negozi non specializzati di vari prodotti non alimentari |