Addetto all'allestimento e rifornimento degli scaffali
Titolo: Ricevimento, controllo e stoccaggio della merce
Descrizione: Ricevimento, controllo e stoccaggio della merce
Obiettivo: Merce controllata e stoccata in coerenza ai parametri di qualità e ai criteri gestionali definiti dall'azienda
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.03 (ex ADA.18.207.669) - Realizzazione delle attività di vendita all'ingrosso di prodotti alimentari e non alimentari associate:
Risultato atteso:RA1: Ricevere e smistare la merce in arrivo provvedendo a posizionarla negli scaffali in base alle caratteristiche dei prodotti e alle diverse date di scadenza, avendo cura, inoltre, di mantenere la pulizia e l'ordine degli ambienti- Ricevimento e smistamento della merce in arrivo
- Posizionamento della merce negli scaffali in base alle caratteristiche dei prodotti e alle diverse date di scadenza
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine degli ambienti
- Rilevazione di eventuali non conformità del prodotto alimentare e segnalazione con procedura standard
- Adempimenti amministrativi (es. controllo di fatture e ricevute fiscali, compilazione di bolle di consegna, ecc.)
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.06 (ex ADA.18.208.672) - Attività operative e di vendita nella grande distribuzione organizzata associate:
Risultato atteso:RA1: Effettuare il controllo sulla conformità della merce in entrata avendo precedentemente provveduto a scaricare i bancali nel magazzino- Controllo merce in entrata e verifica conformità dei prodotti
- Ricevimento merce (scarico bancali nel magazzino)
CONOSCENZE
- Normativa igienico-sanitaria per la gestione dei prodotti alimentari (haccp)
- Elementi di merceologia
- Procedure di stoccaggio e movimentazione delle merci
- Procedure di controllo quantitativo e qualitativo delle merci
- Modalità di utilizzo delle attrezzature manuali per lo scarico e la movimentazione interna delle merci
- Documentazione relativa alla ricezione e registrazione delle merci
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche di stoccaggio merci
- Registrare i fabbisogni relativi alle merci mancanti negli scaffali della corsia assegnata/punto vendita
- Curare il trasferimento dei prodotti dal magazzino/celle frigo all'area vendita verificando l'integrità dei prodotti
- Applicare le procedure di controllo qualitativo della merce in ingresso (es: prodotti danneggiati, scadenze e standard di qualità)
- Utilizzare attrezzature manuali per le operazioni di scarico e trasferimento della merce alla struttura di vendita
- Predisporre la documentazione relativa alla ricezione e registrazione delle merci dal magazzino
Titolo: Allestimento e rifornimento degli scaffali e dei banchi di vendita
Descrizione: Allestimento e rifornimento degli scaffali e dei banchi di vendita
Obiettivo: Scaffali e banchi di vendita allestiti e riforniti
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.03 (ex ADA.18.207.669) - Realizzazione delle attività di vendita all'ingrosso di prodotti alimentari e non alimentari associate:
Risultato atteso:RA1: Ricevere e smistare la merce in arrivo provvedendo a posizionarla negli scaffali in base alle caratteristiche dei prodotti e alle diverse date di scadenza, avendo cura, inoltre, di mantenere la pulizia e l'ordine degli ambienti- Ricevimento e smistamento della merce in arrivo
- Posizionamento della merce negli scaffali in base alle caratteristiche dei prodotti e alle diverse date di scadenza
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine degli ambienti
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.06 (ex ADA.18.208.672) - Attività operative e di vendita nella grande distribuzione organizzata associate:
Risultato atteso:RA2: Esporre la merce sugli scaffali e banchi di vendita, avendo preventivamente realizzato lo spacchettamento, l'etichettatura e la preparazione- Esposizione merce (rifornimento scaffali e banchi di vendita)
- Etichettatura prezzo su merci
- Ricondizionamento merce: spacchettamento, etichettatura, preparazione merce per l’esposizione
CONOSCENZE
- Normativa igienico-sanitaria per la gestione dei prodotti alimentari (haccp)
- Principi di organizzazione aziendale: processi, ruoli e funzioni
- Tipologie e caratteristiche dei rifiuti derivanti dalle operazioni di gestione della merce/prodotto
- Materiali e strumenti per la raccolta e il confezionamento dei rifiuti da smaltire
- Normativa vigente in tema di raccolta, riciclaggio e smaltimento dei rifiuti e relativa documentazione
- Caratteristiche e funzionamento delle attrezzature per la conservazione, refrigerazione e la gestione dei relativi sistemi di regolazione
- Procedure e strumenti per la corretta marcatura/prezzatura dei prodotti
- Regole e tecniche di rotazione dei prodotti alimentari e di smaltimento dei prodotti scaduti
- Tipologie e modalità d'uso delle attrezzature espositive
- Tecniche di comunicazione interpersonale e commerciale
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Applicare tecniche e protocolli di trattamento e smaltimento dei rifiuti derivanti dalle operazioni di gestione della merce/prodotti
- Adottare le procedure di manutenzione ordinaria delle attrezzature espositive
- Applicare tecniche di pulizia e riordino della zona di esposizione
- Curare il rinnovamento della merce esposta, gestendo sostituzioni, introduzioni di nuovi prodotti, cambi stagionali, ecc
- Applicare la normativa igienico-sanitaria per la gestione dei prodtti alimentari (haccp)
- Allestire la merce negli scaffali/aree di vendita o nelle eventuali isole promozionali, secondo le strategie di marketing dell'azienda
- Approntare le merci per la vendita (es: spacchettatura, etichettatura, antitaccheggio, etc.) secondo le disposizioni aziendali
- Applicare tecniche di comunicazione interpersonale e commerciale per la gestione delle relazioni con colleghi, superiori, clienti
Titolo: Assistenza alla clientela nell'acquisto dei prodotti
Descrizione: Assistenza alla clientela nell'acquisto dei prodotti
Obiettivo: Cliente adeguatamente accolto ed assistito durante gli acquisti
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.03 (ex ADA.18.207.669) - Realizzazione delle attività di vendita all'ingrosso di prodotti alimentari e non alimentari associate:
Risultato atteso:RA2: Assistere i clienti in base alle esigenze ed alla disponibilità del prodotto, provvedendo a consegnare loro la merce nel rispetto delle norme sulla qualità e la conservazione degli alimenti- Assistenza al cliente in base alle esigenze e alla disponibilità del prodotto
- Consegna della merce ai clienti nel rispetto delle norme sulla qualità e la conservazione degli alimenti
- Rilevazione di eventuali non conformità del prodotto alimentare e segnalazione con procedura standard
- Adempimenti amministrativi (es. controllo di fatture e ricevute fiscali, compilazione di bolle di consegna, ecc.)
Attivitá dell’ AdA ADA.12.01.06 (ex ADA.18.208.672) - Attività operative e di vendita nella grande distribuzione organizzata associate:
Risultato atteso:RA3: Assistere il cliente nell'acquisto, fornendo le informazioni sulla collocazione dei prodotti, sui prezzi, sulle caratteristiche e su eventuali promozioni- Fornitura al cliente di informazioni sui prodotti (collocazione, prezzi, caratteristiche, condizioni di acquisto, ecc.)
CONOSCENZE
- Tecniche di accoglienza del cliente
- Elementi di merceologia
- Principi di organizzazione aziendale: processi, ruoli e funzioni
- Elementi di customer satisfaction
- Procedure di controllo e sorveglianza dell'area di vendita
ABILITÀ/CAPACITÀ
- Accogliere il cliente all'arrivo al reparto/punto vendita e orientarlo rispetto alle esigenze espresse
- Fornire informazioni tecniche al cliente sui prodotti/servizi offerti, sui prezzi, sulle caratteristiche e su eventuali promozioni
- Raccogliere eventuali reclami/lamentele informando i referenti competenti al fine di migliorare il servizio offerto
- Applicare procedure di controllo e sorveglianza dell'area di vendita al fine di prevenire furti o danneggiamenti a cose o persone
| Codice | Titolo |
|---|---|
| 5.1.2.1.0 | Commessi delle vendite all'ingrosso |
| 5.1.3.4.0 | Addetti all'informazione e all'assistenza dei clienti |
| 5.1.2.3.0 | Addetti ad attività organizzative delle vendite |
| Codice Ateco | Titolo Ateco |
|---|---|
| 46.21.21 | Commercio all'ingrosso di tabacco grezzo |
| 46.22.00 | Commercio all'ingrosso di fiori e piante |
| 46.23.00 | Commercio all'ingrosso di animali vivi |
| 46.31.10 | Commercio all'ingrosso di frutta e ortaggi freschi |
| 46.34.10 | Commercio all'ingrosso di bevande alcoliche |
| 46.37.01 | Commercio all'ingrosso di caffè |
| 46.37.02 | Commercio all'ingrosso di tè, cacao e spezie |
| 46.41.10 | Commercio all'ingrosso di tessuti |
| 46.42.20 | Commercio all'ingrosso di articoli in pelliccia |
| 46.45.00 | Commercio all'ingrosso di profumi e cosmetici |
| 46.48.00 | Commercio all'ingrosso di orologi e di gioielleria |
| 46.49.10 | Commercio all'ingrosso di carta, cartone e articoli di cartoleria |
| 46.90.00 | Commercio all'ingrosso non specializzato |
| 46.72.00 | Commercio all'ingrosso di parti e accessori di autoveicoli |
| 46.50.30 | Commercio all'ingrosso di altre macchine e attrezzature per ufficio |
| 46.86.90 | Commercio all'ingrosso di altri prodotti intermedi n.c.a. |
| 46.21.10 | Commercio all'ingrosso di cereali |
| 46.21.22 | Commercio all'ingrosso di sementi e alimenti per il bestiame |
| 46.31.20 | Commercio all'ingrosso di frutta e ortaggi conservati o surgelati |
| 46.32.20 | Commercio all'ingrosso di salumi e di altri prodotti a base di carne |
| 46.33.10 | Commercio all'ingrosso di prodotti lattiero-caseari e uova |
| 46.33.20 | Commercio all'ingrosso di oli e grassi alimentari |
| 46.34.20 | Commercio all'ingrosso di bevande analcoliche |
| 46.36.00 | Commercio all'ingrosso di zucchero, cioccolato e dolciumi |
| 46.41.20 | Commercio all'ingrosso di filati e articoli di merceria |
| 46.41.90 | Commercio all'ingrosso di altri prodotti tessili |
| 46.42.10 | Commercio all'ingrosso di abbigliamento e di accessori per l'abbigliamento |
| 46.46.10 | Commercio all'ingrosso di prodotti farmaceutici di base e di preparati farmaceutici |
| 46.46.20 | Commercio all'ingrosso di rimedi erboristici |
| 46.47.10 | Commercio all'ingrosso di mobili per la casa, l'ufficio e i negozi |
| 46.47.20 | Commercio all'ingrosso di tappeti per la casa, l'ufficio e i negozi |
| 46.47.30 | Commercio all'ingrosso di articoli per l'illuminazione per la casa, l'ufficio e i negozi |
| 46.49.30 | Commercio all'ingrosso di giochi, giocattoli e attrezzature per bambini |
| 46.49.50 | Commercio all'ingrosso di articoli in pelle e articoli da viaggio |
| 46.61.00 | Commercio all'ingrosso di macchinari, attrezzature e forniture agricole |
| 46.62.00 | Commercio all'ingrosso di macchine utensili |
| 46.63.00 | Commercio all'ingrosso di macchinari per l'estrazione, l'edilizia e l'ingegneria civile |
| 47.72.20 | Commercio al dettaglio di articoli in pelle e articoli da viaggio |
| 46.24.01 | Commercio all'ingrosso di pelli per pellicceria |
| 46.24.02 | Commercio all'ingrosso di pelli non per pellicceria e cuoio |
| 46.32.11 | Commercio all'ingrosso di carni fresche |
| 46.32.12 | Commercio all'ingrosso di carni conservate o surgelate |
| 46.32.31 | Commercio all'ingrosso di pesci freschi |
| 46.32.32 | Commercio all'ingrosso di pesci conservati o surgelati e di prodotti a base di pesce |
| 46.35.01 | Commercio all'ingrosso di sigarette elettroniche |
| 46.35.09 | Commercio all'ingrosso di prodotti del tabacco n.c.a. |
| 46.38.00 | Commercio all'ingrosso di altri prodotti alimentari |
| 46.39.00 | Commercio all'ingrosso non specializzato di prodotti alimentari, bevande e tabacchi |
| 46.42.30 | Commercio all'ingrosso di calzature |
| 46.43.10 | Commercio all'ingrosso di articoli per fotografia e ottica |
| 46.43.20 | Commercio all'ingrosso di apparecchiature radiotelevisive |
| 46.43.30 | Commercio all'ingrosso di altri elettrodomestici |
| 46.44.10 | Commercio all'ingrosso di articoli di porcellana |
| 46.44.20 | Commercio all'ingrosso di articoli di vetro |
| 46.44.30 | Commercio all'ingrosso di altri utensili per la casa, stoviglie e vasellame |
| 46.44.40 | Commercio all'ingrosso di prodotti per la pulizia |
| 46.46.31 | Commercio all'ingrosso di occhiali e lenti |
| 46.46.39 | Commercio all'ingrosso di prodotti medicali e ortopedici n.c.a. |
| 46.49.21 | Commercio all'ingrosso di libri |
| 46.49.22 | Commercio all'ingrosso di riviste e giornali |
| 46.49.41 | Commercio all'ingrosso di biciclette |
| 46.49.49 | Commercio all'ingrosso di altre attrezzature e articoli sportivi |
| 46.49.91 | Commercio all'ingrosso di articoli promozionali |
| 46.49.92 | Commercio all'ingrosso di bomboniere |
| 46.49.99 | Commercio all'ingrosso di altri beni di consumo vari n.c.a. |
| 46.50.10 | Commercio all'ingrosso di computer, unità periferiche e software |
| 46.50.20 | Commercio all'ingrosso di apparecchiature per telecomunicazioni |
| 46.64.11 | Commercio all'ingrosso di navi e imbarcazioni |
| 46.64.19 | Commercio all'ingrosso di altri mezzi di trasporto |
| 46.64.20 | Commercio all'ingrosso di materiale elettrico per impianti industriali |
| 46.64.30 | Commercio all'ingrosso di attrezzature per parrucchieri, palestre, solarium e centri estetici |
| 46.64.40 | Commercio all'ingrosso di macchine tessili, per la lavorazione delle pelli e del cuoio, per lavanderie e stirerie |
| 46.64.51 | Commercio all'ingrosso di macchine e attrezzature per ristoranti e bar |
| 46.64.59 | Commercio all'ingrosso di altri macchinari per l'industria alimentare e delle bevande |
| 46.64.60 | Commercio all'ingrosso di macchinari e attrezzature per la pulizia |
| 46.64.91 | Commercio all'ingrosso di strumenti e apparecchiature di misurazione |
| 46.64.92 | Commercio all'ingrosso di attrazioni per parchi divertimento e parchi tematici e videogiochi |
| 46.64.99 | Commercio all'ingrosso di altri macchinari e attrezzature varie n.c.a. |
| 46.71.10 | Commercio all'ingrosso di automobili e autoveicoli leggeri |
| 46.71.20 | Commercio all'ingrosso di altri autoveicoli |
| 46.73.10 | Commercio all'ingrosso di motocicli |
| 46.73.20 | Commercio all'ingrosso di parti e accessori di motocicli |
| 46.81.00 | Commercio all'ingrosso di combustibili solidi, liquidi, gassosi e di prodotti derivati |
| 46.83.10 | Commercio all'ingrosso di legname |
| 46.83.21 | Commercio all'ingrosso di pitture, vernici e lacche |
| 46.83.22 | Commercio all'ingrosso di carta da parati e rivestimenti per pavimenti |
| 46.83.23 | Commercio all'ingrosso di porte, finestre e persiane |
| 46.83.29 | Commercio all'ingrosso di altri materiali da costruzione |
| 46.83.30 | Commercio all'ingrosso di articoli igienico-sanitari |
| 46.84.10 | Commercio all'ingrosso di ferramenta |
| 46.84.20 | Commercio all'ingrosso di apparecchi e accessori per impianti idraulici e di riscaldamento |
| 46.85.01 | Commercio all'ingrosso di fertilizzanti e altri prodotti chimici per l'agricoltura |
| 46.85.02 | Commercio all'ingrosso di liquidi per inalazione per sigarette elettroniche |
| 46.85.09 | Commercio all'ingrosso di altri prodotti chimici |
| 46.86.10 | Commercio all'ingrosso di materie plastiche in forme primarie e gomma |
| 46.86.20 | Commercio all'ingrosso di fibre tessili |
| 46.86.30 | Commercio all'ingrosso di articoli per imballaggio |
| 46.87.10 | Commercio all'ingrosso di rottami e cascami metallici |
| 46.87.90 | Commercio all'ingrosso di altri rottami e cascami |
| 47.40.10 | Commercio al dettaglio di computer, unità periferiche e software |
| 47.40.20 | Commercio al dettaglio di apparecchiature per telecomunicazioni |
| 47.40.30 | Commercio al dettaglio di apparecchiature radiotelevisive |
| 47.69.11 | Commercio al dettaglio di supporti registrati |
| 47.72.11 | Commercio al dettaglio di calzature e accessori per calzature per adulti |
| 47.72.12 | Commercio al dettaglio di calzature e accessori per calzature per neonati e bambini |
| 47.11.01 | Commercio al dettaglio non specializzato con prevalenza di prodotti alimentari surgelati |
| 47.11.02 | Commercio al dettaglio non specializzato con prevalenza di altri prodotti alimentari, bevande o tabacchi |
| 47.12.10 | Commercio al dettaglio non specializzato con prevalenza di apparecchiature informatiche ed elettrodomestici |
| 47.12.20 | Commercio al dettaglio non specializzato con prevalenza di mobili e articoli per uso domestico |
| 47.12.30 | Commercio al dettaglio non specializzato con prevalenza di ferramenta, materiali da costruzione e piante |
| 47.12.40 | Commercio al dettaglio non specializzato con prevalenza di cosmetici, articoli di profumeria e detersivi, articoli di cancelleria e giochi |
| 47.12.50 | Commercio al dettaglio non specializzato con prevalenza di articoli di abbigliamento e calzature |
| 47.12.90 | Commercio al dettaglio non specializzato di altri prodotti n.c.a. |
| 47.81.10 | Commercio al dettaglio di automobili e autoveicoli leggeri |
| 47.81.20 | Commercio al dettaglio di altri autoveicoli |
| 47.83.10 | Commercio al dettaglio di motocicli |
| 47.83.20 | Commercio al dettaglio di parti e accessori di motocicli |