Titolo Operatore ai servizi di promozione ed accoglienza

Livello EQF 3

Settore Servizi turistici

Repertorio Istruzione e Formazione Professionale triennale – IeFP triennale


ADA associate alla qualificazione

Competenze

Titolo: Rendere fruibili le opportunità ed i servizi turistici disponibili

Conoscenze
  • Sistema turistico regionale
  • Elementi di storia, arte, geografia e cultura del territorio
  • Tecniche strutturazione pacchetti turistici
  • Tecniche assistenza e accoglienza clienti
Abilità/Capacità
  • Contattare strutture, servizi ed istituti pubblici e privati
  • Individuare soluzioni e proposte di prodotto/servizio corrispondenti alle richieste
  • Applicare tecniche di vendita pacchetti turistici e viaggi
Titolo: Predisporre e curare gli spazi di lavoro al fine di assicurare il rispetto delle norme igieniche e di contrastare affaticamento e malattie professionali

Conoscenze
  • Procedure, protocolli, tecniche di igiene, pulizie e riordino
  • Elementi di ergonomia
Abilità/Capacità
  • Adottare soluzioni organizzative di operatività coerenti ai principi dell'ergonomia
  • Applicare procedure, protocolli e tecniche di igiene, pulizia e riordino degli spazi di lavoro
Titolo: Evadere le pratiche amministrativo-contabili relative al prodotto / servizio offerto

Conoscenze
  • Servizi internet
  • Elementi di contabilità
  • Documenti amministrativi e contabili di base
Abilità/Capacità
  • Utilizzare strumenti e programmi di gestione prenotazioni/appuntamenti
  • Applicare tecniche di raccolta e trasmissione dati
  • Applicare procedure per la registrazione di movimenti di persone
  • Adottare modalità di acquisizione e registrazione di incassi e pagamenti
Titolo: Monitorare il funzionamento degli strumenti e delle macchine

Conoscenze
  • Comportamenti e pratiche nella manutenzione ordinaria degli strumenti e delle macchine
  • Procedure e tecniche di monitoraggio
  • Procedure e tecniche per l'individuazione e la valutazione del malfunzionamento
Abilità/Capacità
  • Utilizzare metodiche per individuare eventuali anomalie di funzionamento
  • Applicare le tecniche di monitoraggio e verificare l'impostazione e il funzionamento degli strumenti e delle macchine
Titolo: Effettuare procedure di prenotazione, check in e check out

Conoscenze
  • Normativa in materia di tutela della privacy
  • Tecniche di prenotazione
  • Tecniche di comunicazione
Abilità/Capacità
  • Utilizzare strumenti a supporto delle attività di prenotazione
  • Applicare tecniche di prenotazione
  • Applicare tecniche di accoglienza della clientela
  • Applicare procedure standard di check in e check out alberghiero
Titolo: Approntare materiali, strumenti e macchine necessari alle diverse fasi di attività, sulla base della tipologia delle indicazioni e procedure previste e del risultato atteso

Conoscenze
  • Metodi e tecniche di approntamento materiali strumenti e macchine
  • Tipologie e caratteristiche dei principali materiali, strumenti e macchine del servizio di promozione e accoglienza
Abilità/Capacità
  • Individuare materiali, strumenti e macchine per le diverse fasi di attività sulla base delle indicazioni di appoggio
  • Applicare procedure e tecniche di approntamento materiali, strumenti e macchine
Titolo: Definire e pianificare la successione delle operazioni da compiere, sulla base delle istruzioni ricevute e del sistema di relazioni

Conoscenze
  • Principali terminologie tecniche di settore
  • Normative di sicurezza, igiene, salvaguardia ambientale di settore
  • Tecniche di comunicazione organizzativa
  • Processi e cicli di lavoro del servizio di promozione e accoglienza
  • Tecniche di pianificazione
Abilità/Capacità
  • Utilizzare le indicazioni di appoggio e/o le istruzioni per predisporre le diverse fasi di attività
  • Applicare modalità di pianificazione e organizzazione delle attività nel rispetto delle norme di sicurezza, igiene e salvaguardia ambientale specifiche di settore
  • Applicare metodiche e tecniche per la gestione dei tempi di lavoro
  • Applicare criteri di organizzazione del proprio lavoro relativi alle peculiarità delle attività da eseguire e dell'ambiente organizzativo
  • Adottare procedure di monitoraggio e verifica della conformità delle attività a supporto del miglioramento continuo degli standard di risultato
Titolo: Acquisire ed archiviare informazioni sul prodotto/servizio offerto, secondo criteri dati di fruibilità e aggiornamento

Conoscenze
  • Principali software per la gestione dei flussi informativi
  • Tecniche di archiviazione e classificazione manuale e digitale delle informazioni e della documentazione
  • Terminologia tecnica specifica del settore, anche in lingua comunitaria
Abilità/Capacità
  • Applicare tecniche per la raccolta, l'organizzazione, l'archiviazione delle informazioni cartacee e elettroniche
  • Applicare criteri di selezione delle informazioni

Codici ISTAT CP2011 associati alla qualificazione

Codice Titolo
4.2.2.2.0 Addetti all'accoglienza nei servizi di alloggio e ristorazione

Codici ISTAT ATECO associati alla qualificazione

Codice Titolo
56.10.11 Ristorazione con somministrazione
56.10.12 Attività di ristorazione connesse alle aziende agricole
56.10.50 Ristorazione su treni e navi
56.21.00 Catering per eventi, banqueting
56.29.10 Mense
56.29.20 Catering continuativo su base contrattuale
56.30.00 Bar e altri esercizi simili senza cucina