SETTORE Agricoltura, silvicoltura e pesca

PROCESSO Allevamento di animali per uso sportivo e per la produzione di carne e di altri prodotti alimentari e non alimentari. Allevamento di insetti per la produzione di prodotti alimentari

SEQUENZA DI PROCESSO Allevamento delle api e produzione di miele


Attività dell'ADA

  • Selezione della tipologia di arnia per accogliere la colonia di api
  • Scelta dell'ubicazione e dimensionamento dell'apiario in base a: presenza di fonti nettarifere e pollinifere, orientamento e stagione
  • Collocazione a dimora degli alveari in sicurezza
  • Pareggiamento delle famiglie, creazione di nuovi nuclei e popolamento degli alveari
  • Controllo delle condizioni di salute e di igiene delle api
  • Selezione delle arnie migliori per la produzione di miele
  • Estrazione e stoccaggio dei melari

Performance e output dell'ADA (Risultati attesi)

  • RA1: Realizzare le fasi preliminari per l'avvio dell'azienda apistica, valutando il luogo e le dimensioni dell'apiario da realizzare e la tipologia di arnia da adottare

    Attività svolte a sostegno della performance:

    • Scelta dell'ubicazione e dimensionamento dell'apiario in base a: presenza di fonti nettarifere e pollinifere, orientamento e stagione
    • Selezione della tipologia di arnia per accogliere la colonia di api
  • RA2: Gestire l'apiario, in base alle esigenze produttive, collocando in sicurezza gli alveari, gestendo i nuclei produttivi e controllando le condizioni igienico-sanitarie di questi

    Attività svolte a sostegno della performance:

    • Collocazione a dimora degli alveari in sicurezza
    • Controllo delle condizioni di salute e di igiene delle api
    • Pareggiamento delle famiglie, creazione di nuovi nuclei e popolamento degli alveari
  • RA3: Effettuare le attività di raccolta dei melari, in base alle specifiche fisico/visive più idonee, valutando l'ottimo periodo per la raccolta, selezionando le arnie migliori e realizzando le operazioni di estrazione e stoccaggio dei melari

    Attività svolte a sostegno della performance:

    • Estrazione e stoccaggio dei melari
    • Selezione delle arnie migliori per la produzione di miele

 

Codici ISTAT CP2011 associati all'ADA

Codice Titolo
3.2.2.1.1 Tecnici agronomi
3.2.2.2.0 Zootecnici
6.4.2.6.0 Allevatori e operai specializzati degli allevamenti di insetti
7.3.1.1.0 Addetti agli impianti fissi in agricoltura e nell'allevamento
8.3.1.1.0 Braccianti agricoli
8.3.2.2.0 Personale non qualificato addetto alla cura degli animali

Codici ISTAT ATECO associati alla sequenza di processo

Codice Ateco Titolo Ateco
01.49.30 Apicoltura
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